부산 서면 혼밥 갈비탕 벽면 1인석, 대식가도 밥 남긴 양 강갈비탕

한 줄 요약

강갈비탕 서면은 부산 서면 새싹로에 있는, 매일 아침 한우 사골을 삶아 국물을 내는 갈비탕집입니다. 과음한 다음 날 해장하려고 남편과 들러 기본 강갈비탕(14,000원)과 얼큰 강갈비탕(15,000원)을 먹었고, 벽을 보고 앉는 1인석과 트레이 한 상 구성, 소면사리까지 경험했습니다. 대식가인 작성자도 밥을 남길 만큼 양이 넉넉해 혼밥이든 해장이든 든든한 한 끼로 좋은 곳입니다.

기본 강갈비탕과 얼큰 강갈비탕 한 상

확인된 핵심 정보

위치
서면역 11번 출구 · 도보 5분 (매장 정보 2026년 10월 7일 기준)
강갈비탕
14,000원
얼큰강갈비탕
15,000원 (맵기 조절 가능, 요청 없으면 1단계)
기타 메뉴
갈비국밥, 갈비국수, 아롱사태 수육, 어린이 음료, 무알콜 맥주
좌석
2인석·4인석, 벽을 보는 1인 혼밥석
밀키트
갈비탕 밀키트 판매, 4개 이상 주문 시 전국 무료 택배
주소
부산 부산진구 새싹로 33 1층

2026. 6. 1. 방문자 기준

부산 서면 강갈비탕, 어떤 곳인가요?

강갈비탕 서면은 부산 부산진구 새싹로 33 1층에 있는 갈비탕집이에요. 과음한 다음 날 뜨끈한 국물로 해장하고 싶어서 찾았어요.

부산 서면 강갈비탕 매장 외관
강갈비탕 서면 매장 입구 모습

요새 날씨가 급 더워져서 매일같이 시원한 면 요리만 먹다가, 전 날 과음하기도 했고 ... 뜨끈한 국물 해장하고 싶어서 방문한 부산 서면 혼밥 맛집 강갈비탕 소개해드릴게용 ~~!

한우 사골 국물을 내는 강갈비탕 서면 매장

강갈비탕은 모든 공정을 수작업으로 직접 하고 있어 더 정성 가득한 갈비탕을 먹을 수 있는 곳이라 저는 여러 번 방문했어요 !! 매일 아침 새로 삶는 한우 사골을 푹 끓여서 국물을 만든다고 해요. 그래서 국물이 진해서 몸보신으로도 좋습니다 ^_^

서면 강갈비탕에서 혼밥하기 좋은가요?

강갈비탕 서면에는 2인·4인 자리와 함께 벽을 마주 보고 앉는 1인 혼밥 자리가 따로 마련되어 있어요. 혼밥할 일 종종 있는 평일 점심시간에 방문하기도 좋을 것 같아요 ~

강갈비탕 서면 내부 테이블 좌석
벽을 마주 보는 강갈비탕 혼밥 좌석

부산 서면 혼밥 맛집으로 추천드립니다! 요렇게 벽을 마주 보고 편하게 혼자 점심 즐길 수 있는 자리도 잘 마련되어 있습니다! 직장인 점심 한 끼로도 좋고, 남녀노소 인기 많은 갈비탕이라 호불호 없이 모두가 즐길 수 있어욘 !!

강갈비탕 메뉴와 밀키트

강갈비탕 서면 메뉴는 갈비탕, 갈비국밥, 갈비국수 같은 식사와 안주용 아롱사태 수육이 있어요. 어린이 음료와 무알콜 맥주도 준비되어 있었어요.

강갈비탕 서면 메뉴판
갈비탕·갈비국밥·갈비국수 메뉴 안내

든든하게 한 끼 먹을 수 있는 갈비탕과 갈비국밥, 갈비국수 메뉴들이 있고 안주로 좋은 아롱사태 수육도 있어욤. 저녁에 방문해서 밥 술 해도 좋고, 기분전환 겸 부전시장 나들이 갔다가 낮술 즐기기도 좋은 곳 같아용. 가족 단위 방문도 잦은 편이라 어린이 음료도 준비되어 있었고, 기분만 낼 수 있는 무알콜 맥주도 있었어용 ~

강갈비탕 갈비탕 밀키트 판매 안내

밖에 나와 살다 보니 매번 다른 메뉴를 요리하는 것들이 귀찮고 피곤할 때 많잖아요. 부산 서면 강갈비탕에선 집에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 갈비탕 밀키트도 판매 중이었고, 4개 이상 주문 시 전국으로 무료 택배도 가능하대욤.

강갈비탕 카운터에서 받는 앞치마

먹기 전 앞치마부터 챙겨주시고요 ~! 카운터에 말씀드리면 챙겨주셨어용.

강갈비탕 셀프바는 언제 이용하나요?

강갈비탕 서면은 주문 직후 반찬이 바로 나오지 않고, 메인 메뉴가 나올 때 트레이에 갈비탕과 밥, 반찬이 함께 나와요. 셀프바는 먹다가 부족한 반찬만 더 퍼 오면 됩니다.

강갈비탕 서면 반찬 셀프바

처음 메뉴 주문하고 바로 반찬이 안 나오는데 그땐 기다리셨다가 !! 메뉴 나오면 먹다가 셀프바 이용하면 돼욤. 왜냐면 강갈비탕은 트레이에 정갈하게 갈비탕과 밥, 반찬들이 같이 넉넉하게 나오기 때문에 먹다가 부족한 것만 더 퍼 오면 됩니당 흐흐. 전 처음 방문했을 때 모든 게 셀프인 줄 알았어요. 근데 메인 메뉴 나올 때 같이 주시더라구요 흐흐

트레이에 함께 나온 밥과 반찬
강갈비탕 트레이 반찬 구성
테이블 위 조미료와 종이컵

자리에 각종 조미료랑 종이컵 있고, 수저랑 집게, 가위는 메뉴 나올 때 같이 나와욘 ~~!

기본 강갈비탕과 얼큰 강갈비탕 한 상

기본 강갈비탕과 얼큰 강갈비탕, 가격과 맛은?

기본 강갈비탕은 14,000원, 얼큰강갈비탕은 15,000원이에요. 저는 깔끔한 맛으로 기본, 남편은 매콤하고 개운하게 먹고 싶어서 얼큰 강갈비탕을 주문했어욤 ~ ^_^

얼큰은 맵기 조절이 가능한데, 따로 요청 안 드리면 1단계로 나온대욤. 근데 1단계도 매콤해서 속 얼얼한 느낌 >,< 매운 거 좋아하시는 분들은 얼큰 강갈비탕 추천 !

맵기 1단계 얼큰 강갈비탕
고춧가루로 맛을 낸 얼큰 강갈비탕 국물

특히 해장용으로 많이들 드신다고 하더라구요! 고춧가루로만 매운맛을 낸 얼큰 강갈비탕인데, 그래서 더 깔끔한 매운맛이었어용 !!

소면사리를 추가한 기본 강갈비탕
한우 사골 국물의 기본 강갈비탕
나눠 먹은 강갈비탕 소면사리

제 기본 강갈비탕에는 소면사리 추가해서 나눠 먹었어용 >_< 한우 사골로 국물이 진한 게 특징이에요! 전 강갈비탕 먹고 나서 서면에서 다른 갈비탕은 못 먹겠더라구용 흐흐 서면 1등 갈비탕 맛집

살코기 많은 강갈비탕 갈빗대

갈비도 부드러워서 손질하기 편했고 살코기도 많았어용. 요렇게 강갈비탕 특제 소스에 찍어 밥이랑 즐겨줬답니당 ~

특제 소스에 찍은 갈비와 밥

강갈비탕 양은 얼마나 많나요?

강갈비탕 서면은 대식가인 저도 올 때마다 밥을 좀 남길 만큼 양이 많아요. 든든하게 한 끼 먹으러 왔다가 매번 배 터지게 먹고 나가는 곳이에요 ㅋㅋㅋ

전 모두가 알아주는 대식가라서 진짜 잘 먹는 편이거든요 .. ? 근데 강갈비탕 올 때마다 밥 좀 남겨요 ,,, 양이 진짜 많습니다 !!! 다음에 갈비탕 땡기면 재방문하겠습니다!

위치

강갈비탕 서면Gang Galbitang Seomyeon

부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면

장소 · 음식점