안산 중앙동 술집 주말 데이트 얼음소주와 바질술찜파스타, 기술

제가 좋아하는 반월가, 육술, 기술, 삼식이네까지 모두 도장찍은날입니다. 헤헤 :)

안산 중앙동에 위치한 기술 이자카야도 요리에 진심인 청년들이 중식, 일식, 한식과 함께 신선하고 질 좋은 한우 육회와 한우 육사시미, 뭉티기를 판매하는 곳이죠!

안산에서 맛잘알이라면 여기 안 가본 분들이 없을 텐데요, 여긴 한번 가본 분들이라면 무조건 좋아할 수밖에 없는 곳이라 주말 데이트 겸 다녀왔습니다.

기술 안산 중앙동점은 어떤 술집인가요?

기술 안산점도 일반 육회, 육사시미 전문점과 달리 다양하고 맛있는 메인 요리와 생고기를 처음 먹어보는 분들도 무조건 맛있게 먹을 수밖에 없게 만들어버려요.

진짜 다양한 종류의 술안주 메뉴가 정말 기가 막히구요, 모든 요리의 소스들을 직접 수제로 하나하나 만들어 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

첫잔은 생맥주로 마셔야 한다기에, 또 홀랑 시켜버린 산토리니 프리미엄 생맥주! 크!

산토리니 프리미엄몰츠 생맥주 9,000원

부드러움과 깔끔함, 시트러스한 맛까지 세상 맛있고 시원하게 첫잔으로 마시기 너무 좋았어요! 산토리 프리미엄몰츠 생맥주는 최고의 맛으로 제공하고 있다고 자부합니다.

연어사시미 36,000원, 수란장에 찍어 먹는 조합

신선한 연어를 직접 해체하고 특제 비법으로 숙성시켜 깔끔하고 부드러움의 끝판왕! 연어사시미에요.

사실 어디 가서 연어회 시켜 먹고 실망한 적 꽤 많으실 텐데요, 여기 기술 이자카야 오시면 진짜 부드럽게 잘 숙성된 연어를 맛보게 되실 거예요. 저희가 배가 부르지도 않았는데 정신줄 다 놓고 먹게 했던 연어였거든요.ㅋㅋ

기술 한상부터, 한우육회, 뭉티기 등등 메인 메뉴는 다 먹어봤으니 새로운 메뉴가 너무 궁금해서 시켜봤는데, 역시나! 한우육회만 잘하는 게 아니었어요!

기술만의 특제소스로 만든 수란장인데요, 요거 야무지게 섞어서 연어를 찍어서 미나리 샐러드와 양파랑 함께 먹어도 정말 끝내주는 술안주더라구요.

보통 연어사시미는 타르타르 소스에 양파가 진리라고만 생각했는데요, 수란장에 찍어 먹어도 너무 깔끔하고 연어의 맛을 극대화해주더라구요. 야채 안 좋아하는 분들이라도 미나리 순삭해버릴 거예요. 이 조합이 정말 국보급이라 아무리 생각해봐도 여긴 요리에 너무 진심이신 듯!

연어사시미랑 산토리니 프리미엄 생맥주의 조합도 진짜 칭찬해주고 싶어요! 목넘김이 너무 부드러웠는데 연어가 깔끔해서 둘이 너무 잘 맞더라구요. 이 조합으로 시켜보세요.

바질 술찜 파스타 24,000원과 얼음소주

기술, 육술, 반월가의 대표메뉴로 향긋한 바질과 시원한 조개의 만남으로 얼큰함까지 더해져서 그렇게 완벽할 수 없더라구요! 왜 진작에 이걸 안 시켰나 싶을 정도예요. 원래, 기술, 육술, 반월가에 처음 가면 그 육회, 뭉티기의 한상을 시켜 먹는 게 국룰이고 재방문에 또 가다 보면 다른 모든 메뉴를 시켜 먹을 수밖에 없더라구요.

궁금해서 못 참아요 ㅋㅋㅋㅋ

또 바질술찜을 먹으니 이거 소주 생각이 날 수밖에 없더라구요. 그리고 등장한 얼음소주!!! 이제 무더위가 좀 풀리긴 했지만 시원함이 무지하게 좋아서 술이 쓴지도 모르겠던 얼음새로! 바지락 바질술찜이랑 먹으니 세상 부러울 게 없을 만큼 맛있었어요.

역시 기술 이자카야는 안산 고잔동 술집으로 완전 인정인정!

탱글 쫄깃한 파스타까지 들어가서 배고플 때는 끼니까지 되어서 너무 좋더라구요. 그리고 항상 느끼는 건데 여기 기술 이자카야도 양이 아주 푸짐해서 둘이서 먹고도 남을 정도로 많아요.

주말 저녁 6시 분위기와 총평

주말 저녁에 6시에 왔는데도, 매장 안에 사람이 왜 가득 찼는지 알 수밖에 없는 안산 고잔동 맛집의 술집! 단순히 술안주의 개념보단 정말 요리를 진심으로 맛있게 만들었다는 게 느껴질 정도로 맛으로 승부하는 술집이에요.

이번 주말에 안산 고잔동 술집 찾으시는 분들이 있다면 여기 기술 이자카야 완전 추천드려요! 그저 매장의 분위기만 좋은 곳이 아니라, 술안주를 환상적으로 요리하는 곳이라 술은 그저 거들 뿐이에요.

맛있는 안주와 분위기 때문에 술이 달게 느껴지는 기술 이자카야였습니다.

기술 이자카야 찾아가기

• 주소: 경기 안산시 단원구 고잔1길 76 115호 이자카야기술
• 영업시간: 17:00-01:00
• 주차: 건물 내 3시간까지 무료주차 가능