바다 곁 반찬

서면 밀면 72시간 사골 육수와 매운맛 약한 비빔밀면, 서면밀면

서면밀면은 부산 서면역에서 도보 5분, 구 NC백화점 건너편에 있는 밀면 전문점이다. 물밀면·비빔밀면·만두를 한 상에 놓고 먹어보니 72시간 고아낸다는 사골 육수는 삼삼하면서도 깊었고, 비빔밀면은 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 젓가락을 멈추지 못할 정도의 매콤함이었다. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 남녀노소 함께 가기 좋은 서면 밀면집.