전포역 삼겹살 누룩 카라멜라이징과 산토리 3+1, 산성식육점 전포직영점
산성식육점 전포직영점은 부산 전포역 근처에서 전통 누룩을 입힌 목살과 삼겹살을 직원이 직접 구워주는 고깃집이다. 몰디브·싱가포르 여행에서 돌아와 첫 외식으로 찾아가 누룩목살·삼겹살과 다양한 소스, 무국, 계란말이, 민물새우 된장술밥까지 먹었다. 노릇하게 카라멜라이징된 누룩 고기와 끝까지 물리지 않는 소스 조합이 오래 그리던 삼겹살 생각을 제대로 풀어준 저녁이었다.
밥집 노선도 · 89 개의 글
부산 밥길
부산과 경남에서 찾아간 식당 이야기를 씁니다. · 주요 주제: 음식점 · 카페 · 술집
서면 고기집 임산부 언니네와 이른 저녁, 항정살 추가·라멘 안민 부산점
안민 부산점은 부산 서면 동천로에 있는, 직원이 고기를 직접 구워주는 돼지고기집입니다. 남편과 먼저 가서 반한 뒤 임신 중에 언니 부부와 다시 찾아 고기 한판에 항정살을 추가하고 라멘과 된장 술밥까지 먹었으며, 다양한 소스와 장아찌, 밝은 옷에 맞춰 앞치마를 챙겨준 직원 응대가 인상적이었습니다. 출산 후 하이볼과 생맥주를 꼭 마시러 다시 오고 싶은, 별 다섯 개짜리 서면 고기집입니다.
경성대 비 오는 날 샤브샤브 뒤 멜론 우유빙수에 애플망고 추가, 타래퀸
타래퀸 경성대점은 부산 남구 대연동 경성대·부경대 앞에 있는, 물을 섞지 않은 100% 우유 베이스 타래 빙수 디저트 카페예요. 비 오는 날 샤브샤브를 먹고 남편과 둘이 들러 멜론 우유 빙수에 애플망고 토핑을 추가해 먹었는데, 실타래처럼 결이 살아 있는 우유얼음이 입에서 사르르 녹고 큼직한 메론이 달달했어요. 진한 우유빙수와 커피를 자정까지 함께 즐길 수 있는 경성대 데이트 디저트 카페로 추천해요.
경성대 단골 국밥집 수육 간장양파 쌈과 피 꽉 찬 순대, 금수돼지국밥
금수돼지국밥 경성부경대점은 부산 남구 대연동 경성대·부경대 근처에 있는 돼지국밥집으로, 매일 오전 9시부터 다음 날 새벽 5시까지 문을 엽니다. 운동할 때마다 들르던 단골 작성자가 평일 점심에 혼자 찾아가 수육백반(12,000원)과 맛보기순대(10,000원)를 주문해 상추·간장양파 쌈으로 즐겼습니다. 공기밥·국수 무한리필과 셀프바, 아기 의자까지 갖춰 혼밥부터 가족 외식까지 편한 경성대 국밥집이라는 결론입니다.
서면 곱창전골 맵게 주문해 우동사리 넣은 비 오는 날, 태풍곱창
태풍곱창은 부산 서면 동천로107번길에 있는 한우 곱창구이·곱창전골 전문점입니다. 비 오는 날 부부가 함께 방문해 익혀서 나오는 곱창구이와 맵게 요청한 곱창전골에 우동사리를 넣어 먹었습니다. 야채가 넉넉하고 국물이 깔끔해, 구이와 전골을 한 번에 즐기고 싶은 사람에게 잘 맞는 곱창집입니다.
부산 사하구 착한가격업소 떡집 호박인절미 대 하루 전 예약, 호호박
호호박은 부산 사하구 하단에 있는 카스테라 인절미 전문 떡집입니다. 작성자는 하단을 지나갈 일이 생겨 쌀 카스테라 호박인절미 대 사이즈(25,000원)를 하루 전에 예약해 받아 왔고, 언니네와 소분해 나눈 뒤 남은 떡은 냉동 보관했습니다. 호호박의 호박인절미는 카스테라 고물을 숟가락으로 퍼먹을 만큼 달달하고 쫄깃해 무조건 재방문하고 싶은 집이라는 평입니다.
전포 파스타 입덧 중에도 달려간 어란 알리오올리오, 오드버드올리버
오드버드올리버는 부산 부산진구 전포역 근처 동성로15번길에 있는 파스타·브런치 양식당입니다. 작성자는 청첩장 모임 때 여러 번 찾았고, 출산을 앞두고 언니·형부와 다시 가서 어란 알리오올리오, 하몽버섯리조또, 치폴레 치킨스테이크, 감자튀김을 먹었습니다. 입덧할 때도 생각나 혼자 먹으러 갔을 만큼 어란 알리오올리오가 최애 메뉴라고 해요.
송정 돈까스 31도 더위에 매운돈까스·꿀모밀, 일본풍 하나돈까스
하나돈까스 송정해수욕장점은 부산 해운대구 송정해수욕장 근처에 있는 일식 돈까스집입니다. 31도까지 오른 날 부부가 매운돈까스와 꿀모밀 세트, 김치치즈나베를 먹었고, 매운돈까스는 양념치킨 정도의 매콤함이라 매운 걸 잘 못 먹어도 부담이 없었습니다. 일본에 온 듯한 인테리어와 료칸 같은 화장실까지, 더운 날 시원한 모밀과 돈까스 한 끼로 만족스러운 곳입니다.
서면 롯백 주말 아점 철판요리, 식어도 안 질긴 갑오징어와 흑미밥 카렌
카렌 롯데백화점부산본점은 부산 서면 롯데백화점 지하 1층 식당가에 있는 대만식 철판 요리 전문점입니다. 서면 토박이 작성자가 주말 아점으로 2인 프리미엄 세트를 주문해 철판 앞자리에서 소갈비살·부채살·관자·갑오징어·토마토계란볶음이 구워지는 과정을 지켜보며 먹었습니다. 카렌의 갑오징어는 마지막 조각까지 질겨지지 않았고, 쇼핑 전후 한 끼로 만족스러웠다는 결론입니다.
서면 24시 라멘 카라 2단계 맵기와 일회용 앞치마, 류센소
류센소는 부산 전포동 서전로58번길에 있는 24시간 일식 라멘집입니다. 쉬는 날 평일 점심에 혼자 들러 카라 라멘(11,000원)과 토리 가라아게(7,000원)를 먹었고, 진한 돈코츠 육수에 맵기는 2단계가 적당했으며 가라아게는 마요소스와 더 잘 어울렸습니다. 혼밥으로 라멘과 튀김을 다 비우고 나올 만큼 만족스러운 한 끼였습니다.
김해 진례 대형카페 교토말차라떼·디카페인 아아와 에그파이, 피어어피어
피어어피어는 경남 김해시 진례면에 있는 공장을 개조한 듯한 대형 베이커리 카페입니다. 비 오는 주말 부부 나들이로 들러 교토 말차라떼, 디카페인 아이스 아메리카노, 에그파이와 츄러스 초코 소금빵을 먹었고, 필링이 가득한 빵과 넓은 주차장이 인상적이었습니다. 장유아울렛 쇼핑 전후로 쉬어 가기 좋은 김해 카페로 추천할 만합니다.
부전역 중국집 서핑 후 몸 녹인 고추불짬뽕과 해물 우동, 수라반점 서면점
수라반점 서면점은 부산 부전역·서면역 근처 서면문화로에 있는 중국집이다. 5월 서핑 뒤 추위에 떨던 작성자가 남편과 함께 미니 탕수육이 나오는 세트로 고추불짬뽕과 우동을 먹었고, 공기밥과 아메리카노가 무료였다. 고추의 자연스러운 매운맛 덕분에 먹고 나서 속이 편한 고추불짬뽕이 이 집에 다시 오게 만드는 메뉴다.