대연역 자가제면 우동 새우튀김 두 마리 텐붓가케우동 점심, 미식가의 우동

점심으로 쫄깃한 우동이 생각나서 대연역 6번 출구 바로 앞에 있는 미식가의 우동에 다녀왔어요:)

오늘은 비주얼부터 제대로였던 텐붓가케우동과 우동콤보세트를 먹어봤어요. 🍜

미식가의 우동 대연직영점 위치·영업시간·주차는?

미식가의 우동 대연직영점은 부산 남구 수영로 227 1층, 대연역 6번 출구 바로 앞에 있어요. 영업시간은 11:00-22:00이고 브레이크 타임이 없으며, 매장 뒤편 주차장을 이용하면 1시간 주차가 지원된다고 해요.

• 🚩주소 : 부산 남구 수영로 227 1층
• 🚩위치 : 대연역 6번 출구 바로 앞
• 🕰영업시간 : 11:00-22:00 (브레이크 타임 없음)
• 🅿️주차 : 매장 뒤편 주차장 이용 가능 (1시간 지원)
• 🍚혼밥 가능 / 단체 이용 가능

대연역 바로 앞이라 대중교통으로 오기 편하고, 차를 가지고 방문할 때는 매장 뒤편 주차장을 이용하면 된답니다:)

미식가의 우동 매장 분위기와 좌석

미식가의 우동 대연직영점 매장 안으로 들어가면 우드톤의 따뜻한 분위기가 느껴져요.

혼자 편하게 식사할 수 있는 긴 테이블도 있고 칸막이가 있는 테이블석도 마련되어 있어서 혼밥부터 가족외식까지 편하게 이용하기 좋아요.

테이블 간 공간도 적당히 나뉘어 있어서 조금 더 편안하게 식사할 수 있었어요.

미식가의 우동 메뉴와 가격

미식가의 우동은 자가제면으로 우동면을 만드는 곳이라 매장 한쪽에는 제면용 밀가루가 쌓여 있더라고요. 메뉴판에서 본 가격은 아래와 같아요.

• 붓가케우동 8,500원
• 돈카츠 정식 13,500원
• 텐붓가케우동 15,000원
• 연어붓가케우동 15,500원
• 우나기 24,000원
• 샤브샤브 27,000원~

저녁에는 식사와 이자까야로 운영된다고 합니다:)

밥과 카레는 무한제공된다고 하니 양 넉넉하게 먹고 싶은 분들에게도 좋겠더라고요. 🍚🍚

텐붓가케우동, 새우튀김 두 마리 올라간 자가제면 우동 맛은?

미식가의 우동 텐붓가케우동(15,000원)은 오늘 가장 기대했던 메뉴였어요! 굵고 탱글탱글한 자가제면 면발에 새우튀김 두 마리가 올라가 맛도 식감도 만족스러웠어요.

커다란 그릇에 우동면이 나오고 통통한 새우튀김 두 마리와 야채튀김, 연근칩, 쪽파, 무즙, 바삭한 튀김가루까지 푸짐하게 올라가 있어요.

일단 비주얼부터 넘 먹음직스럽죠ㅎㅎㅎ 따로 나온 쯔유를 부어서 면과 토핑을 슥슥 비벼 먹었어요.

면발이 굵고 탱글탱글해서 씹을수록 쫄깃한 식감이 정말 좋았어요.

자가제면의 매력이 확실히 느껴지는 면발👍🏻 쯔유로 간을 맞추고 비벼비벼

쯔유의 짭조름한 감칠맛에 쪽파와 무즙이 더해지고 바삭한 튀김가루까지 같이 씹히니까 식감도 다양해서 맛있더라고요.

특히 새우튀김!! 큼직한 새우튀김이 두 마리 올라가는데 튀김옷이 바삭바삭하고 새우도 통통했어요. 🍤🍤🧡

연근칩과 야채튀김까지 함께 먹으니 한 그릇인데도 이것저것 골라 먹는 재미가 있었답니다.

우동콤보세트 구성: 우동·돈카츠·카레계란밥

미식가의 우동 우동콤보세트는 우동 + 돈카츠 + 카레계란밥이 함께 나오는 구성이라 푸짐하게 먹고 싶을 때 딱이에요.

우동은 맑은 국물에 굵은 면이 들어가는데 국물이 자극적이지 않고 깔끔했어요.

면은 역시 쫄깃쫄깃! 따뜻한 국물과 함께 먹으니 속도 편안하고 좋더라고요:) 돈카츠도 두툼해서 마음에 들었어요. 👍🏻

겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하면서 부드러웠고요.

돈카츠 소스에 찍어 먹어도 맛있지만 와사비와 홀그레인 머스터드를 살짝 곁들이니 느끼함도 잡아줘서 잘 어울렸어요.

카레계란밥까지 있어서 양도 정말 든든해요🍚 카레에 계란후라이를 슥슥 비벼 먹으니 부드럽고 고소해서 우동, 돈카츠와 함께 먹기 좋았어요.

샐러드와 김치까지 곁들여져 있어서 끝까지 맛있게 먹었답니다:)

대연역 점심, 미식가의 우동에서 무엇을 먹을까?

쫄깃한 자가제면 우동을 좋아한다면 미식가의 우동 텐붓가케우동 추천하고 싶어요. 큼직한 새우튀김과 여러 가지 튀김 토핑까지 푸짐하게 올라가 있어서 맛도 식감도 만족스러웠어요.

우동과 돈카츠, 카레계란밥까지 한 번에 먹고 싶다면 콤보세트도 굿👍🏻 대연역 6번 출구 바로 앞이라 접근성도 좋고 혼밥부터 가족외식까지 편하게 이용할 수 있어서 대연역 맛집 점심 찾는 분들이라면 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요:)