부산대 스시 흰살생선 초밥과 모밀한상, 모시모시

부산대 근처에서 초밥이 생각날 때면 자연스럽게 찾는 곳이 있는데요. 이번에도 역시 N번째 방문 중인 초밥 전문점 모시모시에 다녀왔어요. 한두 번 방문하고 끝나는 곳이 아니라 생각날 때마다 다시 찾게 되는 곳이라 이번에도 믿고 방문했어요 :-)

부산대 NC백화점 부근 모시모시

부산대 NC백화점 부근에 위치한 초밥 전문점 모시모시. 무려 15년을 이곳 한자리에서 운영 중인 만큼 오랜 시간 동안 꾸준히 사랑받고 있어요.

우드 인테리어로 따뜻하고 아늑한 분위기예요. 테이블이 여유 있게 마련되어 있어 편하게 식사하기 좋고요. 오래 방문 중인 만큼 세월이 느껴져 저한테는 뭔가 정감 가는 곳이랍니다.

주방이 오픈되어 있으니 음식이 만들어지는 과정을 자연스럽게 볼 수 있어 더욱 믿음이 가요.

초밥부터 식사류까지 있는 메뉴

초밥부터 단품 메뉴, 식사류와 사이드 메뉴까지 다양한 메뉴를 판매해요. 초밥 외에도 사시미와 단품 요리가 준비되어 있어 식사하기도 좋고 저녁에는 술 한잔 곁들이기도 좋아요. 아이들을 위한 돈까스 세트와 초밥 세트도 준비되어 있어요.

스시한상, 모밀스시한상, 흰살생선 10p, 유부초밥 주문!

한상 가득 나온 주문 메뉴

주문한 메뉴가 동시에 한상 가득 차려져서 나오니 보기만 해도 푸짐하고 먹음직스러워요.

우동과 튀김까지 곁들인 스시한상

🍱 스시한상 🍱 초밥 8p, 튀김 3p, 우동, 야채샐러드, 두부샐러드로 구성된 스시한상은 초밥뿐만 아니라 튀김과 우동, 샐러드까지 함께 구성되어 있어 푸짐해요.

따뜻한 우동과 바삭한 튀김을 곁들이니 초밥만 먹었을 때보다 한 끼 식사로 더욱 든든한 느낌 👍 흰살생선부터 연어, 새우, 참치 등 다양한 초밥으로 구성되어 있어 종류별로 하나씩 골라 먹는 재미도 아주 솔솔했어요.

도톰하게 올라간 연어초밥은 부드럽고 고소한 맛이 좋고요. 흰살생선 초밥은 담백하면서도 쫀득한 식감이 일품이에요. 선명한 붉은 빛의 참치초밥도 신선한 새우초밥도 입에 살살~ 녹아요. 재료들이 신선한 만큼 맛도 살아있어요.

더운 날 잘 어울린 모밀한상

🍱 모밀한상 🍱 초밥 6p와 모밀, 야채샐러드, 두부샐러드로 구성된 모밀한상은 시원한 모밀을 곁들일 수 있어서 좋아요. 스시와 모밀의 조합은 긴 말 필요없지! 모밀면 특유의 담백하고 쫄깃한 식감에 시원한 육수가 더해져 아주 깔끔한 모밀이었어요. 이 날 날씨가 무지 더웠는데 덕분에 더위를 싸-악 날려보냈다는요.

도톰한 흰살생선 초밥과 아이 메뉴

🍱 흰살생선 초밥 🍱 담백한 맛이 매력적인 흰살생선 초밥은 회가 도톰-하게 올라가 있어 한 입 먹었을 때 생선의 쫀득한 식감이 잘 느껴졌고요.

특히 뱃살 부위는 일반적인 흰살생선보다 더 부드럽고 고소해서 너무 맛있었어요. 역시 고급스러운 뱃살 너어~😘

유부초밥 좋아하는 우리 집 1호 귀염둥이 💓 역시 순삭해 버렸고, 계란초밥도 더 시켜달라고 해서 단품으로 주문해 주었어요.

맛있다며 너무 잘 먹었어요😋

여러 가지를 골고루 먹기 좋은 한 끼

세트 메뉴 구성이 알차고 다양해서 여러 가지 골고루 맛볼 수 있어서 좋아요. 특히 메인인 스시는 재료가 신선하고 식감을 제대로 즐길 수 있어 더 맛있었어요. 한 끼 식사로 든든하면서도 부담 없이 즐기기 좋은 모시모시, 다음에 또 가렵니다 :-)