대연역 오후 4시 낮맥 생맥주와 붓가케·야키니쿠 정식, 미식가의 우동
한 줄 요약
미식가의 우동 대연직영점은 부산 대연역 6번 출구 바로 앞에 있는 일식 우동집으로, 브레이크 타임 없이 매일 11시부터 22시까지 운영합니다. 작성자는 오후 4시쯤 애매한 시간에 들러 1,990원 생맥주를 곁들여 자가제면 붓가케 우동과 화로에 구워 먹는 야키니쿠 정식을 먹었고, 쫀득한 면과 두툼한 소고기, 무한리필 밥·카레에 만족했습니다. 눈치 보지 않고 낮맥 한잔하며 든든하게 먹고 싶을 때 맞는 대연역 우동집입니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 대연역 6번 출구 · 도보 1분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 주소
- 부산 남구 수영로 227 1층 (대연역 6번 출구 바로 앞)
- 운영 시간
- 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00), 브레이크 타임 없음
- 주차
- 고려병원 뒤쪽 고려 민영 주차장, 2만 원 이상 결제 시 1시간 무료(결제 시 요청)
- 생맥주
- 1,990원
- 주문 메뉴
- 붓가케 우동, 야키니쿠 정식, 생맥주
- 좌석
- 파티션 소파 좌석, 다찌석(혼밥 가능), 대기석, 유아 의자
- 기타
- 정식 밥·카레 무한리필, 입구 커피 코너
2026. 10. 9. 방문자 기준

미식가의 우동 대연직영점은 부산 남구 수영로 227 1층에 있고, 매일 11:00부터 22:00까지(라스트오더 21:00) 운영해요. 주차는 매장 뒤편에서 가능해요(아래 참고).
대연역 맛집 찾다가 지하철역 바로 앞에 있는 미식가의 우동 다녀왔어요. 브레이크 타임이 없어서 4시쯤 애매한 시간에도 식사할 수 있어서 너무 좋았어요! 대연역 우동으로 점심 먹기 딱 좋은 미식가의 우동 메뉴 추천 고고~
미식가의 우동 대연직영점 위치, 대연역 몇 번 출구?

미식가의 우동 대연직영점은 대연역 6번 출구 바로 앞에 있어요. 대연역 맛집 우동 미식가의 우동!

진짜 지하철 출구 나오자마자 바로 오른편에 있어서 대중교통으로 방문하기 편해요.
미식가의 우동 대연직영점 주차는 어디에?

미식가의 우동 대연직영점은 매장 뒤편 고려병원 뒤쪽 고려 민영 주차장에 주차하면 돼요. 2만 원 결제 시 1시간 무료주차 가능하니 결제할 때 꼭 주차 말씀드리세요^.^
매장 내부와 좌석: 모임·혼밥·가족 모두 가능할까?
미식가의 우동 대연직영점은 매장이 진짜 넓어서 언제든 방문해도 되고 대연역 모임이나 회식하기도 좋음. 파티션처럼 나눠져 있는 좌석이라서 일행끼리 이야기하면서 밥 먹을 수 있고, 소파 좌석이라 너무 편해요.

다찌석이 있어서 대연 혼밥도 가능해요. 자리가 많아서 점심, 저녁 피크타임에 와도 웨이팅 없이 앉을 수 있겠더라고요.

단체든 혼밥이든 언제든 오기 좋은 대연 밥집으로 딱!
사회 공헌 장난 아닌가 봐요. 표창이 엄청 많더라고요..
대기석이 있어서 웨이팅이 있어도 편하게 기다릴 수 있어요. 그리고 유아 의자가 있어서 아이들 데리고 가족 외식하기도 편합니다.

매장 입구 쪽에 커피 코너가 있어서 식사 후에 커피 한 잔 테이크아웃해 가기도 좋습니다. 식사에 커피까지 한 번에 해결할 수 있다니 가성비 좋은 대연역 맛집 우동입니다!
미식가의 우동 메뉴는? 브레이크 타임 없이 점심부터 이자카야까지

미식가의 우동 대연직영점은 점심부터 저녁까지 브레이크 타임 없이 계속 운영하고 있어서 언제든 방문하기 좋아요. 점심은 밥집, 저녁은 식사+이자카야 뭐든 다 즐길 수 있습니다.

일본에서 다년간 수련한 셰프님이 만들어 준다는 쫀득한 우동과 모밀, 장어덮밥, 함박카츠, 함박스테이크 등 엄청 다양한 종류의 일식 메뉴가 있어요.


메뉴가 너무 많아서 고르기 너무 힘들었어요. 개인적으로 자가제면으로 만든 쫀득한 우동 메뉴와, 고기 좋아하면 야키니쿠나 바삭한 카츠 메뉴 추천해요!

매장의 메뉴 추천도 있어서 고르기 힘들면 참고하세요~ 이날 주문한 메뉴는 아래 세 가지예요.
- 붓가케 우동
- 야키니쿠 정식
- 생맥주🍻
1,990원 생맥주로 낮맥, 기본 반찬은?
미식가의 우동 대연직영점 기본 반찬은 새콤한 양념의 미역줄기와 단무지무침! 모든 메뉴에 잘 어울리는 반찬으로 딱임.

생맥주가 1,990원인데 안 마실 수 없잖아🥺 기본 찬을 안주 삼아 낮부터 생맥 한잔 캬- 눈치 안 보고 낮술 낮맥 가능한 대연역 맛집 미식가의 우동입니당.

자가제면 붓가케 우동, 면은 얼마나 쫀득할까?
미식가의 우동 붓가케 우동은 자가제면 우동면에 바삭한 튀김, 쪽파가 올라가요. 딱 봐도 탱글해 보이는 우동면에 간단하지만 맛있는 토핑이 가득!
특제 소스를 부어서 섞어 먹으면 돼요. 입맛에 따라 간을 조절할 수 있어서 붓가케 우동을 좋아하는 편!

우동면이 진짜 엄청 쫀득한데 이걸 어떻게 보여줄까 하다가 영상을 찍어 버림. 근데 잘 보이는지는 모르겠다는ㅋ.ㅋ 면발이 엄청 쫀득해서 우동이 더 두툼 탱글하게 느껴져요. 시간 지나도 불지 않고 쫄깃함이 살아있음! 대연역 맛집 우동으로 딱^.^

짜지 않고 감칠맛 왕왕 붓가케 우동은 맛도 맛인데 양이 많아서 든든해요.

야키니쿠 정식 구성과 고기 양은?
미식가의 우동 야키니쿠 정식은 소고기와 밥, 카레가 함께 나와요. 샐러드, 궁채 장아찌 등 각종 반찬과 소스도 함께라 더욱 푸짐한 정식 한판입니다.

생각보다 고기의 양이 꽤 되더라고요. 근처 경성대, 부경대 학생들이 많이들 오는 이유가 있는 듯. 비싸지 않은 가격에 양도 많아서 대학생들 맛집으로 오기 딱입니다.
버터 화로에 직접 굽는 방법
야키니쿠 정식은 뜨겁게 달궈진 화로 위에 버터를 살짝 녹이고 고기를 올려서 구워주면 됩니다.

치이익 소리가 장난 아님! 소고기라서 덜 익혀도 되기 때문에 순식간에 먹을 수 있어요.
질기지 않고 생각보다 퀄리티 더 좋아서 놀람.


홀그레인 머스터드나 생고추냉이 올려서 취향껏 먹으면 돼요. 고기가 얇지 않고 두툼해서 씹는 맛도 있고 육향도 굿굿.

야키니쿠 소스, 꼭 찍어 먹어야 하는 이유
이 소스!! 진짜 완전 추천. 원래 소고기는 그냥 소금 찍어 먹는 거 좋아하는데 이 소스 감칠맛? 풍미? 미쳐씀. 달짝지근하면서 짜지 않고 밸런스 최고!

그냥 소스만 제가 먹어도 맛있고, 소스 찍어서 밥과 함께 먹어도 굿굿.

정식 밥·카레 무한리필
미식가의 우동 정식 메뉴는 밥과 카레가 함께 나오고, 밥과 카레는 무한리필로 제공돼서 든든하게 먹을 수 있어요.
카레도 고퀄리티임! 카레 러버로서 남김없이 밥이랑 슥슥 다 비벼 먹음^.^
마무리로 아아 한잔 겟또-! 커피까지 마실 수 있어서 가성비 더 좋고 마무리까지 햅삐함^.^
한 줄 정리
대연역 우동 찾는다면 미식가의 우동 대연직영점 고고! 낮맥 가능한 대연역 점심으로 딱임>_<






