민락동 고기집 아시시세트 특상등심과 도쿠리 사케 두 병, 비쇼쿠 광안점

비쇼쿠 광안점은 어디에 있고 외관은 어떤가요?

비쇼쿠 광안점은 민락동 수변공원이랑 가깝게 위치해 있어 찾기 어렵지 않았고, 멀리서도 눈에 띄는 깔끔한 외관 덕분에 금방 발견할 수 있었다. 입구부터 고급스러운 분위기가 느껴졌고 데이트 장소는 물론 가족 외식이나 회식 장소로도 잘 어울릴 것 같은 느낌?!

비쇼쿠 광안점 내부 분위기

비쇼쿠 광안점 매장 안으로 들어가니 생각보다 넓고 테이블 간격도 여유롭게 배치되어 있고, 그냥 일본에 온 듯한 분위기라고 해야 할까요? 힐링 가득한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었고 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 첫인상부터 만족 만족. 은은한 조명 덕분에 분위기가 좋았고, 고기집 특유의 시끄러운 느낌보다는 편안하게 식사할 수 있는 공간이에요.

인공눈 이벤트는 언제 하나요?

비쇼쿠 광안점은 일정 시간이 되면 인공눈 이벤트가 진행되는데, 마치 겨울 축제에 온 듯한 분위기를 만들어줘요. 하얀 눈이 흩날리는 모습을 부산에서는 보기 정말 힘든데 꼬옥 일정 확인하시고 눈 내리는 것도 보면 굿굿일 듯! 고기만 먹는 공간이 아니라 특별한 추억까지 만들 수 있는 곳이라는 점이 인상적이었어요.

비쇼쿠 광안점 기본찬, 계란장이 핵심

비쇼쿠 광안점 기본찬에서 가장 인상적이었던 건 노른자가 들어간 계란장! 고깃집에서 고기만큼 중요한 것이 바로 기본찬인데 기본찬 구성도 상당히 알차요. 달콤짭짤한 계란장에 특상등심을 살짝 찍어 먹으니 고기의 고소한 풍미가 한층 더 살아나더라구요. 고기 퀄리티도 좋았지만 기본찬 하나하나에도 신경 쓴 느낌이 드는 맛이었어요. 짱짱

생맥주는 고기와 잘 어울리나요?

고기집에서 빠질 수 없는 생맥주도 주문 완. 시원하게 따라진 생맥주는 보기만 해도 갈증이 해소되는 비주얼이지 않나요? 첫 모금을 마시자 청량감이 입안 가득 퍼졌고 부드러운 거품에 목 넘김이 귯귯. 탄산감과 깔끔한 끝맛 덕분에 느끼할 수 있는 고기의 풍미를 잡아주기에 충분 충분.

아시시 세트 특상등심 맛은?

아시시 세트에서 먼저 특상등심이 등장! 선명한 마블링이 정말 먹음직스러웠고 고기 상태가 상당히 좋아 보였어요. 불판 위에 올리자마자 지글지글 소리가 나면서 고소한 향이 퍼졌는데 벌써부터 기대감이 귯귯. 적당히 구워 한입 먹어보니 육즙이 풍부하게 터지면서 부드러운 식감이 느껴지는 맛이었어요.

특상등심 첫 점은 직원분이 구워주셨는데 타지도 않고, 소금만 살짝 찍어 먹어도 충분히 맛있었어요. 고기 본연의 풍미가 잘 살아있는 맛도리 소고기, 확실히 특상등심이라는 이름이 아깝지 않은 퀄리티.

노른자에 포옥 찍어 먹어도 짱맛. 계란장에 특상등심을 찍어 먹는 조합은 비쇼쿠 광안점에 방문한다면 꼭 한 번 맛보길 추천! 고소하면서도 육즙 가득한 소고기 먹어주니 짱맛.

아시시 세트의 얇은 삼겹살

아시시 세트의 돼지고기는 한입 먹자마자 고소한 지방의 풍미가 입안 가득 퍼졌고, 씹을수록 고기의 감칠맛이 진하게 느껴지는 맛이었어요. 쌈채소와 함께 먹어도 맛있고 각종 반찬과 곁들여 먹어도 조합이 훌륭 훌륭. 특히 생맥주와 함께 먹으니 정말 최고의 궁합, 돼지고기가 이렇게 맛있나 할 정도의 맛이었어요.

서비스로 받은 토스트

토스트라고 해서 고기 위에 올려서 빵이랑 같이 먹어주면 짱맛 존맛 탱맛. 원래 코스요리로 나오는 메뉴인데 서비스로 챙겨주셨어요. 섬세한 감동 서비스!

비쇼쿠 광안점 도쿠리 사케 가격과 맛

고기와 함께 주문한 도쿠리 사케는 150ml에 15,000원이고, 병부터 이쁘지 않나요? 은은한 향이 먼저 느껴졌고 목 넘김이 굉장히 부드러운 사케였어요. 과하게 독한 느낌 없이 깔끔하게 넘어가서 고기와 함께 즐기기에 귯.

그래서 한 병 더 시켜버림 ㅎㅎㅠㅠ 입안에 은은한 사케 맛이 남으면서 고기의 기름진 맛을 정리해주더라구요. 고기랑 진짜 함께 마셨을 때 특히 잘 어울렸고 고기의 풍미를 더욱 끌어올려주는 느낌?

민락동 고기집 비쇼쿠 광안점, 가볼 만할까?

부산 민락동 고기맛집을 찾는다면 비쇼쿠 광안점은 한 번 방문해볼 만한 곳이에요. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부했으며 얇은 삼겹살은 바삭하면서도 고소한 맛이 일품! 아시시 세트 추천해요. 사케는 깔끔한 풍미로 고기와 잘 어울렸고 생맥주는 청량감이 뛰어나 만족 만족. 여기에 일정 시간마다 진행되는 눈 이벤트까지 더해져 식사 이상의 즐거움을 느낄 수 있어요! 맛과 분위기 그리고 특별한 경험까지 모두 챙기고 싶다면 부산 비쇼쿠 광안점 방문해보길 추천.