밀양 영남루 돌짜장 파김치 누룽지, 밀양돌짬뽕

영남루 구경 뒤 찾은 밀양돌짬뽕

주말에 남편과 함께 다녀온 밀양 드라이브 길에 정말 인상 깊었던 밀양 영남루 맛집, 밀양돌짬뽕이에요! 밀양은 영남루, 금시당, 밀양아리랑길 등 가볼 만한 명소가 많아 가을 산책코스로 제격인데요. 낮에 신나게 구경하고 저녁으로 특색 있는 메뉴를 찾다가 발견한 곳입니다. 밀양 시청 맛집으로도 유명하고, 주요 관광지와의 접근성도 훌륭해서 여행 동선에 넣기 딱 좋은 곳이에요.

밀양돌짬뽕 이용 정보

• 주소: 경남 밀양시 백민로 82-1 1층
• 영업시간: 10:30~20:00
• 브레이크타임: 15:30~17:00 / 주말 16:00~17:00
• 주차장 완비, 단체 이용 가능, 유아의자 및 이유식 전용 전자레인지 구비

밀양 시청 맛집 여기는 주차장이 대박이더라고요. 매장 앞에 약 4대 정도 주차할 수 있고 바로 옆에 넓은 나대지 공용주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있습니다.

저희는 영남루와 별빛정원 구경을 마치고 주말 브레이크타임이 끝나는 5시 반쯤 도착했는데, 벌써 손님이 꽤 차 있더라고요. 피크타임에는 대기 줄이 길다더니 들어서자마자 그 인기를 실감할 수 있었습니다.

매장은 생각보다 넓고 밝으며 아주 깔끔한 분위기였어요. 젊은 직원분들이 활기차고 친절하게 맞아주셔서 식사 전부터 기분이 좋아지더군요. 4인 테이블이 기본이고 인원수에 맞춰 테이블 연결도 가능해 가족 외식이나 단체 모임에도 잘 어울립니다. 아이들을 위한 편의시설도 잘 갖춰져 있어 아이 동반 가족 손님도 정말 많았어요. 아기 의자는 물론이고 아기 이유식 전용 전자레인지도 구비되어 있었어요.

돌짜장과 돈탕·치탕 세트 주문

오늘 저희는 돌짜장 먹을 거라서 앞치마부터 장착했답니다. 입구에 직관적으로 메뉴판이 크게 걸려 있었고, 태블릿으로 보여지는 메뉴가 꽤 다양해서 고르는 재미도 있더라고요. 돌짬뽕, 돌짜장 단품 주문도 가능하지만 대부분 세트 구성을 많이 찾으시길래 저희도 돌짜장 + 돈탕&치탕 SET(37,000원)를 주문했습니다.

벽면에 이렇게 재미있는 문구들이 보여서 피식 웃음이 나더라고요. 눈치 보지 말고 먹고 싶은 만큼 주문하라는 건데 저희 같은 소식파들은 적게 주문하려면 조금 눈치가 보일 때가 있었는데 여기는 그럴 필요가 없겠어요. 그래도 오늘은 많이 먹으려고 넉넉하게 주문해 봤답니다.

주문한 음식이 나올 때까지 매장 이곳저곳 둘러보는데요. 셀프바에서 추가 반찬도 더 담아오고요. 밥을 무제한으로 먹을 수 있나 봐요. 돌짜장이나 돌짬뽕 먹고 난 액기스 소스에 밥을 쫙쫙 비벼 먹는 것도 너무 맛있겠네요. 대식가분들도 배터지게 식사하실 수 있는 곳이에요.

벽에 붙어 있는 원산지 명도 정말 재밌어서 찍어봤어요. 대부분 국내산인데 어쩔 수 없는 것만 원양산, 베트남산, 중국산이래요.~~

이곳 돌짜장은 전분을 넣지 않은 전국 유일의 짜장면이라고 해요! 탕수육 세트는 돼지고기를 튀긴 '돈탕'과 닭고기를 튀긴 '치탕'으로 나뉘는데, 둘 다 맛볼 수 있는 반반 세트가 있어 고민 없이 선택했습니다. 치킨을 좋아하는 저희 입맛에는 겉바속촉 치탕이 특히 잘 맞았고, 두툼한 돈탕을 돈가스소스에 찍어 먹는 것도 별미였어요.

지글지글 돌짜장에 파김치 올려 먹기

지글지글 누룽지 돌판 짜장은 뜨거운 돌판 위에서 지글지글 소리를 내며 나오는데, 면과 신선한 해산물, 메추리알이 어우러져 비주얼부터 압도적입니다. 처음에는 왜 이렇게 묽을까 싶었는데 처음에는 1분 정도는 계속 저어 줘야 되나 봐요. 저어주니까 정말 돌판 위에서 졸아들수록 짭조름한 감칠맛과 구수한 불향이 살아나요. 면발도 쫄깃해서 식감이 아주 훌륭합니다.

영남루 구경 후 들른 밀양 시청 맛집! 지글지글 돌짜장에 파김치 올려 먹으면 게임 끝...

이 집 파김치도 정말 맛있게 담그더라고요. 갓 담근 게 아니고 살짝 묵힌 맛에서 나는 풍미가 장난 아니었어요. 정말 솜씨 좋은 분이 담그신 따뜻한 파김치 맛이었어요. 파김치에 따끈한 밥 올려서 먹고 싶은 그 맛 아시죠? 파김치 특유의 알싸하고 개운한 맛이 짜장의 달큰하고 짭조름한 맛과 정말 잘 어울렸어요~~

짜장양념은 일반적인 짜장면보다 조금 더 진하면서도 불향과 구수한 느낌이 느껴졌고, 졸여진 면은 보통 짜장면 굵기와 짜파게티의 중간쯤 되는 듯한 익숙하면서도 꽤 쫄깃쫄깃한 식감이 좋았어요. 고소하고 짭조름한 짜장 양념에 탱글한 새우와 오징어, 아삭한 양파까지 함께 먹으니 너무 맛있는 거예요. 고춧가루를 살짝 뿌리면 매콤한 풍미가 더해져 느끼함 없이 계속 먹게 되더라고요.

참, 돌짜장도 보통맛과 순한 맛을 선택할 수 있었어요. 순한 맛은 아이들에게 먹기 위해 전혀 고춧가루가 안 들어갔나 봐요. 저희는 보통맛으로 시켰는데도 그다지 매운 느낌은 전혀 없고 깔끔한 느낌만 들더라고요. 매운 거 좋아하시면 고춧가루 더 넣어서 드시는 거 추천드려요.

그리고 돌판 바닥에 붙어 있는 누룽지가 별미였어요. 돌판에 눌어붙은 누룽지를 살살 긁어 맛보면 대박이에요. 짜장양념을 머금은 상태라 감칠맛 폭발입니다. 참고로 셀프바에서 공기밥도 무료 제공되니 대식가분들도 든든하게 드실 수 있습니다. 뜨거운 돌판 덕분에 식사하는 동안에도 음식이 따뜻하게 유지되는 것도 마음에 들었어요. 이런 메뉴이니 밀양돌짬뽕 손님이 많은 이유를 바로 알겠더라고요.

돈탕과 치탕을 소스별로 즐긴 마무리

겉바속촉 치탕·돈탕에 구수한 돌짜장 조합! 밀양 드라이브 가신다면 여긴 무조건 저장하세요.

조금 기다리니 세트로 주문한 돈탕과 치탕도 나왔어요. 돼지고기와 닭고기를 튀겨낸 탕수육인데 위에 새콤달콤한 탕수육 소스와 양파가 듬뿍 올라가 있어서 보기에도 푸짐했어요.

고기가 꽤 두툼하고 겉은 바삭해서 씹을 때 식감이 좋았고 함께 나온 돈가스소스와 칠리소스에 각각 찍어 먹으니 같은 탕수육도 맛이 다르게 느껴졌어요. 특히 돈탕은 돈가스소스에 찍어 먹으니 정말 돈까스를 먹는 것 같아 아이들이 좋아할 것 같았어요. 돌판짜장만 먹기 아쉬울 때 세트로 함께 주문하면 여러 가지 맛을 즐길 수 있어서 좋을 것 같아요.

식사를 마친 뒤에는 매장에 준비된 요구르트와 커피로 시원하게 마무리했습니다. 뜨겁게 유지되는 돌판 위 짜장면과 바삭한 돈탕·치탕, 그리고 파김치의 조화까지 어느 하나 부족함이 없었던 한 끼였습니다. 밀양 금시당 맛집이나 밀양 영남루 맛집을 찾고 계신다면, 여행 중 들르기 좋은 밀양돌짬뽕을 자신 있게 추천해 드려요!