상대원동 보쌈 토요일 늦은 점심, 슴슴한 칼국수 국물 보쌈애칼국수

보쌈애칼국수 성남상대원점, 주말에 찾아간 이유

보쌈애칼국수 성남상대원점은 보쌈을 주문하면 칼국수 2인분이 서비스로 나오는 성남 상대원동의 보쌈집이에요. 주말이라 남편과 오랜만에 동네를 벗어나 드라이브도 할 겸 조금 멀리 다녀왔어요. 점심으로 뭘 먹을까 찾아보다가 보쌈과 칼국수를 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 곳을 발견했는데요. 보쌈을 주문하면 칼국수 2인분이 서비스로 나온다고 해서 가성비도 괜찮아 보여 얼른 방문해봤답니다.ㅎㅎ

주차는 어디에 하고, 매장 분위기는 어떤가요?

보쌈애칼국수 성남상대원점은 근처 공영주차장에 주차를 하고 갔어요. 매장은 토요일 조금 늦은 점심시간에 방문했어요. 입구에는 홍어삼합과 해물 미나리전 등 다양한 메뉴가 안내되어 있어서 들어가기 전부터 어떤 메뉴를 먹어볼지 살펴봤답니다.

안으로 들어가니 우드톤으로 꾸며진 따뜻한 분위기의 인테리어가 눈에 들어왔어요. 점심시간을 살짝 지난 시간이었는데도 식사하고 계신 분들이 있더라고요. 역시 주말에도 찾는 분들이 많은 곳인가 싶었어요.ㅎㅎ

창가쪽 좌석에는 혼자 오셔서 혼밥 정식을 드시는 분들도 몇 분 계셨어요. 혼자 먹기에도 정식 만원이라 최고라고 생각해요.ㅎㅎ

벽에는 보쌈 맛있게 먹는 법과 칼국수 맛있게 먹는 법도 하나, 둘, 셋, 넷 단계로 자세하게 안내되어 있어요.

셀프바에서는 무엇을 가져다 먹을 수 있나요?

보쌈애칼국수 성남상대원점 한쪽에는 셀프바가 마련되어 있어 밥과 반찬, 물 등을 자유롭게 이용할 수 있어요. 처음에는 밥도 먹으려고 했는데 배가 너무 불러서 밥은 따로 리필하지 않았고요. 양 푸짐푸짐해요.ㅎㅎㅎ 대신 보쌈과 함께 먹을 고추와 마늘은 셀프바에서 추가로 가져다 먹었답니다.

보쌈애칼국수 메뉴와 가격, 무엇을 주문했나요?

보쌈애칼국수 성남상대원점 메뉴는 보쌈과 보쌈정식, 해물미나리전으로 구성되어 있었어요. 게다가 포장으로 주문하면 3천 원 할인도 된다고 해요. 포장해 가시는 손님들도 꽤 보였답니다.

저희는 가브리살 보쌈 소 37,000원을 주문했는데요. 소자를 주문하면 셀프 칼국수 2인분이 서비스로 나온다고 해서 좋더라고요.ㅎㅎ 추가로 수제비 3,000원을 주문했답니다.

• 가브리살 보쌈 소 37,000원 (셀프 칼국수 2인분 서비스)
• 수제비 추가 3,000원
• 특보쌈정식 13,000원
• 보쌈정식 10,000원

만원에 정식메뉴 보쌈을 먹다니 ㅋㅋ 놀랍네요.

주문을 마치자마자 파김치와 배추김치를 먼저 준비해주셨어요. 와 여기 김치가 정말 맛있더라고요. 특히 남편은 파김치가 마음에 들었는지 보쌈이 나오기도 전에 계속 집어 먹었답니다.ㅋㅋㅋ

서비스 칼국수 2인분, 양은 얼마나 되나요?

보쌈애칼국수의 서비스 칼국수가 먼저 나왔는데, 서비스라고 하기에는 양이 푸짐해서 깜짝 놀랐어요. 칼국수 냄비를 가스레인지 위에 올려놓고 보글보글 끓여 먹을 수 있도록 준비해주셨답니다.

칼국수와 당근, 애호박, 파가 담겨 있어요.ㅎㅎㅎ 처음엔 몰랐는데 이 칼국수 양이 어마어마하다는...

끓자마자 바로 모조리 다 넣어주었어요. 추가한 수제비도 같이 풍덩 넣었답니다.ㅋㅋ

가브리살 보쌈 한상 구성

이어서 가브리살 보쌈도 바로 나왔어요. 보쌈김치와 배추쌈, 무김치까지 함께 푸짐하게 차려져 나왔어요.

한상 가득 차려졌어요!!! 완전 푸짐하죠

가브리살 보쌈 맛은 어땠나요?

보쌈애칼국수의 가브리살 보쌈은 퍽퍽하지 않고 촉촉하면서 부드러웠어요. 가위로 보쌈김치를 잘 잘라주고...먹기 시작!! 처음에는 가브리살 보쌈을 아무것도 곁들이지 않고 고기 자체의 맛부터 느껴봤어요.

일반 보쌈과는 완전 다른 느낌 ㅋㅋㅋ 가브리살 특유의 쫄깃한 식감도 은은하게 느껴져요.

가브리살과 가장 잘 어울린 김치는?

그다음에는 김치를 종류별로 하나씩 올려서 먹어봤어요. 저는 특히 보쌈김치를 올려서 먹는 조합이 마음에 들었답니다.

부드럽고 촉촉한 가브리살에 새콤매콤한 보쌈김치가 더해지니 정말 잘 어울리더라고요.

배추쌈에 가브리살 한 점 올리고 보쌈김치와 마늘, 고추까지 곁들여 먹으니 역시 보쌈은 이렇게 먹어야 제맛이었어요.ㅎㅎ 배추쌈이 진짜 맛있었어요.ㅎㅎㅎㅎ

남편도 계속 싸먹으면서 너무 맛있다고 칭찬을 ㅋㅋㅋ 김치를 바꿔가면서 먹으니 같은 고기인데도 조금씩 다른 맛으로 즐길 수 있어서 좋았고요.

식은 보쌈을 칼국수 국물에 데워 먹는 법

보쌈애칼국수 벽에 적혀 있던 보쌈 맛있게 먹는 방법도 직접 따라 해봤어요. 식은 보쌈은 칼국수 국물에 살짝 데워 먹으면 촉촉함이 살아난다고 안내되어 있었는데요. 저희도 한번 해봤는데 와 진짜 맛있더라고요.ㅋㅋㅋ 금세 따뜻한 온기가 돌아오면서 고기가 다시 촉촉하고 부드러워졌어요. 이 방법 알려주신 분 정말 천재 아닌가요?ㅋㅋㅋ

남편이 하트쌈도 만들어줬어요.ㅋㅋㅋㅋ

칼국수 국물은 짠가요?

보쌈애칼국수의 칼국수 국물은 짜지 않아서 정말 마음에 들었어요. 요즘은 짠 음식을 별로 좋아하지 않는데, 국물이 슴슴하면서도 깊고 진한 맛이 나서 계속 떠먹게 되더라고요.ㅎㅎㅎ

칼국수 면도 촉촉하게 잘 익어서 부드럽게 호로록 먹기 좋았고요. 함께 넣은 수제비도 쫄깃쫄깃해서 맛있었답니다.

국수 면에 수제비까지 골라 먹을 수 있어서 이것저것 먹는 재미도 쏠쏠했답니다.ㅎㅎ

둘이서 다 먹을 수 있는 양인가요?

보쌈애칼국수에서 가장 만족스러웠던 건 푸짐한 양이었어요. 가브리살 보쌈 소에 서비스 칼국수, 수제비까지 추가해서 그런지 양이 정말 많더라고요. 둘이서 열심히 먹었는데도 결국 조금 남길 정도였답니다.ㅎㅎ 원래 밥으로 죽 만들어 먹을랬는데..ㅋㅋㅋㅋ

보쌈으로 든든하게 단백질도 챙기고 따뜻하고 진한 칼국수로 속까지 든든하게 채울 수 있으니 진짜 좋은 조합이었어요.

정리: 보쌈애칼국수 성남상대원점

가브리살 보쌈에 보쌈김치, 서비스로 나오는 칼국수까지 푸짐하게 먹고 왔어요. 특히 보쌈은 부드럽고 촉촉했고, 칼국수도 짜지 않으면서 진해서 마음에 들었답니다.ㅎㅎ 상대원동 가성비 맛집으로 보쌈애칼국수 성남상대원점 추천드려요.