선릉역 일식 특장어구이 양념 반마리 장어초밥처럼 먹기, 한우나베 만목

선릉역 만목은 어떤 곳인가요?

만목은 선릉역 근처 서울 강남구 선릉로82길 9 1층에 있는 일식당으로, 한우나베와 장어요리로 알려진 곳이에요. 매일 11:00~22:00 영업하고 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 14:20 / 21:20이며 발렛주차가 가능해요.

선릉역에서 분위기 좋은 일식 맛집을 찾다가 알게 된 만목을 방문했어요!!! 한우나베와 장어요리를 제대로 즐길 수 있는 곳으로 유명해서 방문했는데 음식은 물론이고 공간 분위기까지 너무 만족스러웠던 곳이었답니다🥹 데이트나 중요한 약속이 있을 때 방문하기 딱 좋은 분위기라 처음 들어가는 순간부터 기대가 되더라구요.

만목 가는 길과 외관

만목은 선릉역에서 도보로 이동하기 편한 위치에 있어 접근성도 좋았어요.

외관부터 차분하고 고급스러운 분위기가 느껴져 들어가기 전부터 기대감이 생기더라구요.

만목 매장 분위기는 데이트·혼밥에 괜찮을까?

만목 매장은 우드톤 인테리어에 은은한 조명, 넉넉한 테이블 간격을 갖춘 일본 고급 일식당 같은 분위기예요. 문을 열고 들어가자마자 마치 일본의 고급 일식당에 온 듯한 분위기가 가장 먼저 눈에 들어왔어요.

전체적으로 우드톤 인테리어를 중심으로 따뜻하면서도 차분한 분위기를 연출하고 있었고 조명도 은은해서 식사하기 정말 좋더라구요. 테이블 간격도 넉넉해서 대화하기 편했고 시끄럽지 않아 여유롭게 식사를 즐길 수 있었어요.

한쪽에는 창가를 바라보며 식사할 수 있는 일자 바 테이블도 마련되어 있었어요. 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 자리라 혼자 방문하는 분들도 편하게 식사를 즐기기 좋아 보이더라구요.

또 주방이 오픈 키친 형태라 조리하는 모습을 자연스럽게 볼 수 있었는데 깔끔하게 관리되는 모습이 보여 더욱 믿음이 갔어요. 음식 하나하나 정성스럽게 준비하는 과정까지 보여서 기다리는 시간도 즐거웠답니다😲

만목에서 주문한 메뉴

이날 만목에서는 한우나베, 특장어구이 양념 반마리, 고시히카리 밥을 주문했어요❕

• 한우나베
• 특장어구이 양념 반마리
• 고시히카리(밥)

깨알 메뉴판 ㅋㅋㅋㅋ 넘 귀엽지 않나요?!😲

계절 밑반찬과 식기

만목은 메인 메뉴가 나오기 전 계절 밑반찬이 정갈하게 담겨 나와요. 음식이 나오기 전 준비되는 밑반찬도 정말 만족스러웠어요. 계절 반찬들이 하나하나 정갈하게 담겨 나오는데 간도 과하지 않고 음식과 잘 어울리는 구성이라 메인 메뉴를 기다리는 동안 계속 손이 가더라구요. 작은 반찬 하나까지도 정성이 느껴져 전체적인 식사의 완성도를 높여주는 느낌이었어요.

무엇보다 식기 하나하나까지 신경 쓴 게 느껴졌어요🥢 접시와 앞접시, 수저받침까지 모두 정갈하고 고급스러워 음식이 더욱 돋보이는 느낌이었답니다.

식전 차완무시

만목에서는 식사가 시작되기 전에 먼저 차완무시가 나왔어요🥚 입안에서 부드럽게 사르르 녹는 식감이 정말 좋았고 은은한 감칠맛이 올라와 본격적인 식사를 시작하기 전에 입맛을 돋워주기 딱 좋더라구요.

짜안!!! 드디어 주문한 메뉴 다 나왔습니다💓 밑반찬도 정갈하고 메인메뉴들도 푸짐해서 먹기 전부터 기대감 뿜뿜이더라구요,,,

만목 한우나베 맛은 어떤가요?

만목 한우나베는 얇게 썬 한우와 채소, 버섯이 듬뿍 들어간 전골로, 국물이 자극적이지 않고 깊고 깔끔했어요. 보글보글 끓여 먹는 한우나베는 비주얼부터 정말 푸짐했어요.

얇게 썰어진 한우와 신선한 채소, 버섯이 듬뿍 들어가 있었는데 국물이 끓을수록 재료들의 감칠맛이 자연스럽게 우러나와요.

국물은 자극적이지 않고 깊고 깔끔한 맛이라 계속 떠먹게 되더라구요!

한우도 부드럽고 촉촉해서 씹을수록 고소한 풍미가 느껴졌고 채소와 함께 먹으니 담백하면서도 든든했어요.

특장어구이 양념 반마리, 장어초밥처럼 먹어보기

만목 특장어구이 양념 반마리는 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 달짝지근한 양념이 과하지 않아 이날 가장 기억에 남은 메뉴였어요. 개인적으로 정말 기억에 남았던 메뉴였어요🐟

장어는 겉은 노릇하게 구워지고 속은 촉촉한 식감을 그대로 살려서 입안에서 부드럽게 풀리는 느낌이었어요. 양념도 너무 강하지 않고 달짝지근하면서 감칠맛이 살아 있어 장어 본연의 고소한 풍미를 잘 살려주더라구요.

껍질은 은은하게 바삭하고 살은 통통해서 식감도 정말 좋았고 잡내도 전혀 느껴지지 않았어요.

밥이랑 함께 먹어도 좋고 그대로 먹어도 맛있어서 왜 대표 메뉴인지 바로 알겠더라구요. 저는 고시히카리 밥 한 공기 시켜서 초밥처럼 밥에 와사비 그리고 장어구이 올려서 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ 완전 장어초밥 그 자체였답니다😋

마무리 디저트, 말차·홍차 아이스크림

만목에서는 식사를 마무리할 때 디저트로 말차와 홍차 아이스크림이 나왔어요🍨 달콤하면서도 깔끔하게 입가심하기 좋았고 식사 후 여운까지 정말 만족스러웠답니다. 특히 진한 차 향이 은은하게 퍼져 마지막까지 고급스러운 코스 요리를 즐긴 기분이 들었어요🤎

만목 솔직 후기

만목은 음식 맛은 물론이고 공간과 서비스까지 모두 만족스러웠던 곳이었어요. 고급스러운 일본 일식당 같은 분위기에서 정갈한 한 끼를 즐길 수 있었고 식기부터 밑반찬, 디저트까지 하나하나 신경 쓴 모습이 인상적이었답니다.

한우나베는 깊고 깔끔한 국물 맛이 매력적이었고 특장어구이는 촉촉한 식감과 감칠맛이 정말 훌륭해서 다음에도 다시 먹고 싶은 메뉴였어요. 강남이나 선릉에서 분위기 좋은 식당이나 특별한 날 방문하기 좋은 곳을 찾고 계신다면 만목 추천드리고 싶어요!