삼각지역 점심 데이트 샤브샤브 앵거스 알목심과 유자향 물김치, 샤브인서울

삼각지역 밥집이자 데이트코스로 유명한 샤브샤브 맛집, 샤브인서울 신용산본점을 찾아왔습니다. 고급스러운 인테리어에 알찬 구성까지, 연인과 데이트하기 딱 좋은 곳이더라구요.

샤브인서울 신용산본점 영업시간·위치·주차

샤브인서울 신용산본점은 월-목 11:00-22:00(라스트오더 21:00), 금-토 11:00-23:00(라스트오더 22:00)에 영업하고, 평일에는 15:00-17:00 브레이크타임이 있습니다. 주소는 서울 용산구 한강대로62길 61 1층이며, 주차는 불가해서 인근 공영주차장을 이용해야 해요.

샤브인서울 신용산본점 예약과 웨이팅은 어떻게 하나요?

샤브인서울 신용산본점은 삼각지역 3번 출구에서 5분 거리에 있고, 입구에서 캐치테이블로 웨이팅을 작성할 수 있어요. 웨이팅하면서 미리 메뉴판을 볼 수 있어 좋아요. 캐치테이블로 미리 예약도 가능하니 중요한 일정이 있으신 분들은 미리 예약 후 방문해보세요! 샤브인서울은 룸도 있는데 3만원 추가 시 이용 가능합니다.

삼각지 데이트하기 좋은 분위기와 좌석

샤브인서울 신용산본점은 매장이 많이 큰 편은 아니지만 4인 테이블과 벽쪽 둥근 쇼파석까지 있어요. 매장에 들어가니까 분위기가 좋아요. 모던하고 고급진 인테리어 덕분에 청첩장모임, 소개팅, 데이트장소로 딱 좋아요. 개인적으로 창밖으로 보이는 작은 나무 한 그루가 분위기에 큰 몫을 하는 것 같아요.

저희는 벽쪽 4인석으로 앉았습니다. 나름 쇼파석이라 편했어요. 기본 세팅도 확실히 다른 샤브샤브집과는 다른 고급진 느낌이 좋았어요.

샤브인서울 메뉴와 가격, 육수 고르는 법

샤브인서울의 샤브정식은 고기 종류로 나뉘는데, 1등급 흑돼지 삼겹 샤브정식이 23,000원, 프라임 앵거스 알목심 샤브정식이 25,000원이에요. 돼지고기부터 소고기까지 있는 듯한데 저희는 프라임 앵거스 알목심 샤브정식으로 골랐어요.

야채는 기본으로 나오는 것 외에 더 드시고 싶으시면 추가로 주문하시면 됩니다. 그리고 샤브샤브 육수는 5가지 중에 고를 수 있는데, 육수에 따라 먹을 수 있는 식사가 달라져요.

• 맑은버섯 - 계란죽
• 얼큰버섯 - 로제리조또
• 꽃게된장 - 된장말이밥
• 스키야키 - 야끼소바
• 비프토마토 - 토마토 리조또

저희는 점심에 와서 건강하게 맑은버섯 육수로 골랐고, 식사로는 계란죽이 나와요.

샤브인서울 소스 조합, 젠지 조합은 뭘까?

샤브인서울 테이블에는 샤브샤브 맛있게 즐기는 법도 나와 있으니 읽어보시고 맛있게 드셔보세요. 저희는 이걸 늦게 읽어서 소스를 기본으로만 먹었어요. 칠리소스와 땅콩소스를 1:1 비율로 섞고 고추와 마늘을 넣어 먹는 게 요즘 젠지들이 먹는 소스조합이라네요? 못 먹어봐서 아쉬워요...

간장소스는 일반 간장이 아니라 유자(?)맛이 나는 간장이더라구요. 각각의 소스들이 그냥 찍어 먹어도 맛있어요.

집게도 개인으로 하나씩 있어서 깔끔하게 먹기 좋았어요.

물김치 안 먹는 사람도 반한 유자향 물김치

샤브인서울 밑반찬으로 물김치가 나왔는데, 평소 물김치를 별로 안 좋아해서 안 먹었다가 한번 먹어나 볼까 하고 먹어봤어요. 근데 웬걸 이거 너무 맛있잖아요? 그냥 물김치가 아니라 유자맛(?)같이 상큼한 맛이 나서 너무 맛있더라구요.

프라임 앵거스 알목심 샤브정식 구성

프라임 앵거스 알목심 샤브정식은 고기가 2판으로 나누어 나와요. 배추, 청경채, 미나리, 브로콜리, 새송이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 숙주, 당면, 단호박, 떡 등 야채 종류가 굉장히 다양해서 좋더라구요.

특히나 삼각지 밥집 샤브인서울은 라이스페이퍼도 4장 정도 같이 주는데, 월남쌈 먹듯이 샤브샤브를 싸 먹으면 맛있다 하더라구요.

샤브샤브 채소와 고기 넣는 순서

맑은버섯 육수가 팔팔 끓으면 불을 4로 낮추고 야채를 넣어줍니다. 가장 익는 데 오래 걸리는 배추나 청경채, 미나리, 버섯 등의 순서로 넣어줬어요.

그리고 앵거스 알목심도 듬뿍 넣어줍니다. 고기는 금방금방 익어서 야채가 다 익어갈 때쯤 넣는 게 좋아요.

라이스페이퍼 쌈, 그릇에 덜기 전에 싸세요

직원분의 말대로 라이스페이퍼로 싸 먹으려고 했는데, 그릇에 샤브샤브를 먼저 덜어버린 바람에 대고 쌀 곳이 없더라구요. 그래서 좀 엉망이 된 쌈이지만, 함께 싸서 칠리소스에 콕 찍어 먹으면 맛있어요.

계란죽은 키오스크 식사요청 버튼으로

샤브인서울 신용산본점에서는 키오스크 메뉴판 중간에 있는 식사요청 버튼으로 마무리 식사를 부를 수 있어요. 저희는 마지막으로 식사로 나오는 계란죽을 요청했는데, 어떻게 말해야 하나 싶어서 직원 호출해서 말씀드렸거든요. 근데 버튼이 있더라구요? 직원 부를 일 없이 버튼 하나로도 가능합니다. ㅎㅎ

계란죽은 직원분이 직접 만들어 주시는데, 참기름도 듬뿍 둘러주셔서 고소하니 건강하고 맛있는 계란죽이 완성됐어요.

그리고 후식으로 오미자차도 같이 나오는데, 달달하면서 입가심하기 좋더라구요. 삼각지 점심이나 용산·삼각지 데이트맛집, 국립중앙박물관 근처 밥집을 찾으신다면 샤브인서울 신용산본점에 꼭 한번 들러보세요!