청담 국물요리 선선해진 가을, 콩나물 듬뿍 자연산 밀복지리, 복이오복국

오늘은 청담에서 깔끔하게 식사하고 싶을 때 방문하기 좋은 청담동 맛집 복이오복국에 다녀온 이야기를 남겨볼게요.

요즘 날씨가 조금씩 선선해지면서 자극적인 음식보다는 따뜻한 국물 요리가 생각났는데요. 이번에는 평소에도 궁금했던 복국을 먹으러 청담에 위치한 복어 요리 전문점 복이오복국을 방문했어요.

제가 이날 주문한 메뉴는 바로 자연산 밀복지리 맑은탕! 복국이라고 하면 매운탕부터 떠올리는 분들도 많으실 텐데, 저는 맑고 깔끔한 국물을 좋아하는 편이라 고민 없이 지리로 선택했답니다.

복이오복국은 어디에 있나요?

복이오복국은 청담역 근처, 서울 강남구 도산대로 540 청담 덕영빌딩 2층에 있어요. 청담역에서 찾아가기 좋은 위치예요.

건물 안으로 들어가 2층으로 올라가면 매장이 바로 보여서 처음 방문해도 어렵지 않게 찾을 수 있었어요.

청담 복이오복국, 모임 자리로도 괜찮을까?

복이오복국에는 넓은 홀과 별도의 룸 공간이 마련되어 있어 친목모임이나 가족 식사, 직장인 식사 자리로도 방문하기 괜찮아 보였어요. 주차나 모임 장소를 찾는 분들도 참고하면 좋은 곳이에요.

매장 내부는 전체적으로 깔끔하고 정돈된 분위기였고, 테이블 간격도 여유 있는 편이라 편하게 식사할 수 있는 분위기였어요.

특히 복요리 전문점답게 복국 외에도 복튀김, 복불고기, 복껍질무침 등 다양한 메뉴가 준비되어 있더라고요.

자연산 밀복지리 맑은탕은 어떤 맛인가요?

복이오복국의 자연산 밀복지리 맑은탕은 뜨끈한 뚝배기에 복어와 콩나물, 미나리 등이 들어간 맑은 국물이에요. 한 숟가락 먹어보니 깔끔하면서도 시원한 느낌이 좋았어요.

드디어 기다리던 자연산 밀복지리 맑은탕이 나왔어요. 뜨끈한 뚝배기에 복어와 함께 콩나물, 미나리 등의 재료가 들어가 있어서 비주얼부터 시원한 느낌!

맑은 국물이라 처음에는 담백해 보였는데, 막상 먹어보니 시원함이 확 살아 있었어요. 특히 콩나물이 넉넉하게 들어가 있어서 국물과 같이 먹었을 때 아삭한 식감도 느껴지고, 미나리 특유의 향도 은은하게 더해져서 전체적으로 조화가 괜찮았어요.

복국 특유의 담백한 맛을 좋아하거나 자극적이지 않은 국물 음식을 찾는 분이라면 맑은탕으로 주문해도 좋을 것 같아요. 저는 이날 매운맛 대신 맑은탕으로 선택했는데, 밥과 함께 먹으니 한 끼 식사로도 충분히 든든했답니다.

큼직한 자연산 밀복살, 어떻게 먹으면 좋을까?

밀복지리 속 밀복살은 국물에서 건져 따로 먹으면 담백한 맛과 복어 특유의 식감을 느낄 수 있어요. 함께 나온 와사비에 살짝 찍어 먹는 것도 추천해요.

그리고 제가 기대했던 복어살! 밀복살을 국물에서 건져서 따로 먹어봤는데 담백한 맛과 함께 복어 특유의 식감을 느낄 수 있었어요.

맑은 국물에 복어살을 함께 먹으니 부담스럽지 않고 깔끔한 한 끼를 먹는 기분이었어요. 복어살은 그냥 먹어도 좋지만 함께 나온 와사비에 살짝 찍어 먹으면 또 다른 느낌으로 즐길 수 있더라고요.

중간중간 콩나물과 미나리도 함께 집어 먹어주고, 국물까지 곁들이니 한 그릇을 꽤 알차게 먹게 됐어요.

밀복지리, 밥과 함께 해장 메뉴로도 괜찮을까?

복이오복국의 밀복지리는 밥과 함께 먹으면 한 끼로 든든하고, 얼큰한 해장국 대신 고를 만한 깔끔한 해장 메뉴예요. 점심 식사로도 잘 어울려요.

복국은 역시 밥과 함께 먹어야 제맛인 것 같아요. 따뜻한 밥 한 숟가락에 밀복살을 올리고 맑은 국물을 곁들이니 든든하게 식사를 마무리할 수 있었어요.

특히 평소 얼큰하고 자극적인 해장국만 찾으셨던 분이라면 이번에는 조금 다른 스타일의 해장 메뉴로 복국을 선택해 보는 것도 괜찮을 것 같아요. 복국 자체가 깔끔한 메뉴라 점심 식사로도 잘 어울리고, 청담에서 따뜻한 국물 음식이 생각날 때 방문하기 좋은 메뉴라는 생각이 들었어요.

청담에서 복국이 생각난다면

복이오복국은 청담에서 복요리를 제대로 즐겨보고 싶을 때 찾기 좋은 곳이었어요. 자연산 밀복지리 맑은탕은 맑고 깔끔한 국물에 복어살과 채소를 함께 먹을 수 있어서 만족스러운 식사였답니다.

특히 청담동에서 너무 무겁지 않은 식사를 찾거나, 따뜻한 국물 메뉴가 먹고 싶은 날, 가족과의 식사나 친목모임 장소를 찾고 있을 때도 괜찮아 보였어요.

복국뿐 아니라 다양한 복요리 메뉴가 있어서 다음에는 다른 메뉴도 한번 먹어보고 싶네요 :) 청담역 근처에서 청담동 맛집을 찾고 계시거나, 깔끔한 복어 요리와 따뜻한 복국을 맛보고 싶다면 참고해 보세요.

• 상호: 복이오복국
• 주소: 서울 강남구 도산대로 540 청담 덕영빌딩 2층
• 주문 메뉴: 자연산 밀복지리 맑은탕