정자역 양고기 숄더랙 2인분과 8인 단체석·환승주차 팁, 녹지 분당정자점

오늘은 정자역 맛집 양고기로 유명한 녹지 분당정자점 소개해드릴게요!

다 구워주시는 그릴링서비스가 기본이라서 편하게 먹고 오기만 하면 되는데, 고급스러운 내부 분위기와 정갈한 세팅 덕분에 정자동 데이트로 정말 추천드리는 정자역 맛집입니다!

그럼 녹지 분당정자점 솔직후기 시작할게요~

녹지 분당정자점 위치와 영업시간은?

• 주소 : 성남시 분당구 정자로 13 1층
• 영업시간 : 매일 16:00 - 22:00
• 아기의자 있음
• 건물 내 주차(기계식 주차)

정자역 양고기 맛집 녹지는 정자역 3번 출구에서 도보 10분 이내에 도착 가능해서 대중교통 접근성도 좋았어요. 외관에서부터 우드인테리어와 따듯한 조명색이 흘러나와 고급진 분위기가 한껏 풍겨오더라구요. 외부에 메뉴판이 있어서 메뉴 참고하기에도 편했어요.

녹지 분당정자점 주차, 전기차는 어디에?

녹지 분당정자점 주차는 건물의 '월드비터 주차장'이라고 쓰여진 곳으로 들어가시면 됩니다! 근데 기계식주차이기도 하고, 주차가 좀 어려우신 경우에는 도보 5분 거리에 있는 정자역 환승주차장을 이용하세요! 저는 전기차라 기계식주차가 불가해서 정자역 환승주차장을 이용했는데 자리도 굉장히 많고 요금도 저렴했어요!

녹지 분당정자점 분위기와 좌석 구성

녹지 매장의 분위기는 전체적으로 참 고급집니다. 우드인테리어를 적절하게 쓴 것도 있지만, 정갈하게 세팅되어 있는 식기류나 디테일만 봐도 그런 고급짐이 느껴지더라구요. 괜히 정자동 데이트 코스로 추천드리는 게 아니에요~ 4인석 테이블 3자리와 바테이블이 놓여있어요.

8인 대형테이블로 회식·가족모임도 가능

대박인 건 8인을 동시 수용 가능한 대형테이블도 있어서 8명까지 하는 단체회식, 회사회식, 팀회식, 또는 가족모임 등도 문제없이 가능하다는 거예요!

아기의자도 준비되어 있어 가족외식으로도 굳굳! 그리고 따로 짐 보관하는 캐비넷까지 아주 프라이빗하게 나뉘어져 있어서 정말 센스가 좋다고 느껴졌어요.

녹지 분당정자점 메뉴는? 양고기·소고기·식사·주류

녹지 분당정자점은 정자역 양고기 맛집이지만, 소고기도 판매하고 있답니다. 살치살, 부채살, 생갈비 등 넘버 9+ 최상급 등급으로 준비되어 있었어요. 양고기는 프렌치랙, 숄더랙, 로스 등 다양한 부위가 있답니다. 소고기와 양고기를 한번에 맛볼 수 있는 세트구성도 알차게 되어 있어요.

명란 파밥이나 들기름 막국수 같은 식사류도 가성비 좋은 가격에 준비되어 있었구요. 정자동 데이트에 빠질 수 없는 각종 와인과 술이 정말 다양하게 있었어요~

녹지 분당정자점 밑반찬 구성

자리에 앉으면 밑반찬 세팅을 해주시는데요. 와사비, 청어알젓갈, 된장시래기무침, 들기름묵은지무침과 특제간장소스까지! 평범해 보이면서도 정성이 들어가 있어 결코 평범하지 않은 맛의 밑반찬들이 아주 정갈하고 고급지게 세팅되어 나옵니다.

녹지 양고기 숄더랙 2인분, 맛은 어땠나?

이날 녹지 분당정자점에서 주문한 메뉴는 숄더랙 2인분과 명란파밥이에요.

• 숄더랙 2인분
• 명란파밥

신선도 좋은 양고기 숄더랙은 표고버섯, 양파, 미나리 등 각종 야채와 함께 예쁘게 나와 바로 직원분께서 구워주셨는데요. 레스팅 과정까지 거치는 등 정말 정성스럽게 구워주시기 때문에 저희는 그냥 편하고 맛있게 먹기만 하면 됐어요.

레스팅을 한번 거쳐서인지 정말이지 입에서 살살 녹더라구요. 끝까지 따듯하게 먹을 수 있게 밑에 은은한 불이 있었어요. 양 특유의 잡내나 냄새는 일절 나지 않았고, 별다른 소스 없이 그냥 이 양고기만 먹어도 그 육향의 풍미가 너무 좋았어요.

숄더랙과 함께 나오는 곁들임 소스

거기다가 먹는 중간중간 같이 곁들일 수 있는 소스들이 계속해서 나옵니다. 메쉬드감자, 바질치즈소스, 날계란간장소스로 흔히 볼 수 없는 곁들임 소스가 계속해서 나와 양고기를 색다른 맛으로 질리지 않고 즐길 수가 있었어요!

기본으로 나온 와사비 + 청어알 젓갈 조합도 은은한 짠맛을 올려주어 감칠맛이 한층 업됐는데, 일단 양고기 자체가 부드럽고 육향이 좋아서 어떤 소스와 곁들여도 맛있어요.

녹지 명란파밥, 꼭 시켜야 할까?

그리고 꼭! 시키셔야 하는 명란파밥! 녹지 명란파밥은 저염명란을 사용해서 전혀 짜지 않았고, 대파 듬뿍 + 특제소스의 조합은 제가 먹어본 명란밥 중에 가장 맛있었어요. 크리미하면서도 짭쪼롬한 감칠맛이 팍 치고 올라오는 게 진짜 찐입니다 ㅜㅜ

야채 리필과 마지막 뼈 붙은 부위

그리고 야채는 요청할 때마다 계속해서 구워주십니다. 양고기 기름으로 굽는 게 아닌 따로 올리브오일을 발라가며 구워내셔서 야채 본연의 맛을 즐기기 정말 좋았어요.

마지막은 뼈에 붙은 부위까지 미나리구이와 함께 구워 나옵니다. 쫄깃한 지방층이 있는 부위라 많지는 않지만, 정말 맛있었어요.

녹지 분당정자점 총평

정자역 맛집 녹지 분당정자점! 고급진 분위기뿐만 아니라 정갈한 세팅과 코스처럼 나오는 각종 소스, 그리고 가장 중요한 퀄리티 높은 양고기까지! 정말 뭐 하나 빠지는 게 없는 정자동 데이트코스 맛집이었어요.