팔공산 데이트 바베큐 멤피스·텍사스 플래터 비교, 모닥텍사스바베큐 팔공산점

한 줄 요약

모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구 동구 팔공산로에 있는 장작 훈연 미국식 텍사스 바베큐 레스토랑입니다. 미국식 바베큐를 좋아하는 남자친구와 2인 멤피스 플래터 세트(75,000원)를 먹었는데, 차돌양지 브리스킷·스페어립·풀드포크가 모두 부드러웠고 리필되는 나초와 모닝빵·또띠아 조합이 먹는 재미를 더했습니다. 양이 적은 2인이라면 텍사스 플래터 세트(57,000원)로도 충분하다는 것이 작성자의 결론입니다.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 대표 사진

확인된 핵심 정보

주소
대구광역시 동구 팔공산로 290 1층
운영시간
11:00~21:30 (라스트오더 20:00)
정기휴무
월요일
주차
가게 앞 자체 주차장
좌석
실내 2인석~6인석, 모기장 쳐진 야외공간
2인 멤피스 플래터 세트
75,000원
텍사스 플래터 세트
57,000원
기본 제공
나초 + 토마토 비프 수프, 셀프바

2026. 6. 24. 방문자 기준

모닥텍사스바베큐 팔공산점 대표 사진

미국식 바베큐 좋아하시나요? 저는 남자친구가 미국식 바베큐를 정말 좋아해서 대구 텍사스바베큐 맛집을 찾다가 후기가 좋았던 모닥텍사스바베큐 팔공산점에 방문해봤어요. 지금까지 먹어본 바베큐 중 손에 꼽을 정도로 만족스러웠던 곳이어서 팔공산 맛집이나 팔공산 데이트 코스를 찾는 분들께 완전 추천드려요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 위치·운영시간·주차

  • 주소: 대구광역시 동구 팔공산로 290 1층
  • 운영시간: 11시~21시30분, 라스트오더 20시
  • 정기휴무: 월요일
  • 주차: 가게 앞 자체 주차장 보유
  • 특징: 분위기 좋고 맛도 좋은 팔공산 맛집

외관과 장작 훈연 공간은 어떤가요?

모닥텍사스바베큐 팔공산점은 외관부터 미국 텍사스 바베큐집 분위기가 나고, 가게 앞 주차장이 넓어 차를 대기 편했어요. 한쪽에서는 장작으로 바베큐를 훈연하는 모습도 직접 볼 수 있어요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 매장 외관

매장에 도착하자마자 가장 먼저 든 생각은 "진짜 미국 느낌 난다!" 였어요ㅋㅋㅋ 텍사스 바베큐집을 가면 이런 느낌일까..

주차공간도 널찍해서 주차하기 좋았고, 조명들도 넘 이쁘게 달아두셔서 설레더라구요ㅎ

한쪽에서는 실제로 바베큐를 굽는 공간도 볼 수 있었는데요. 직접 장작을 이용해 훈연하는 모습을 보니 대구 바베큐 맛집으로 유명한 이유를 알 것 같았어요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 장작 훈연 바베큐 공간
모닥텍사스바베큐 팔공산점 바베큐 굽는 공간과 야외
모닥텍사스바베큐 팔공산점 모기장 야외공간과 장작불

모기장이 쳐진 야외공간도 있었는데 그 옆에 장작으로 불을 피우고 계셔서, 저녁 해질무렵 야외공간에 가족모임하면 분위기 정말 좋겠다! 생각했습니다.

실내 좌석과 셀프바

모닥텍사스바베큐 팔공산점 실내는 우드톤이고 2인석부터 6인석까지 다양한 자리가 준비되어 있어요. 셀프바가 있어 부족한 음식은 직접 가져다 먹을 수 있어요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 우드톤 실내
모닥텍사스바베큐 팔공산점 실내 좌석

저희는 실내공간으로 안내받았는데, 우드톤에 자리도 2인석부터 6인석까지 다양하게 앉을 수 있게 준비되어있었어요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 실내와 셀프바 쪽 공간
모닥텍사스바베큐 팔공산점 셀프바

가게 한켠에는 셀프바처럼 가져다먹을 수 있는 곳도 있었는데, 나온 음식들 중 부족한게 있으면 가지고 가면 됩니당!

2인이면 멤피스 플래터와 텍사스 플래터 중 무엇을 고를까?

모닥텍사스바베큐 팔공산점 메뉴는 스테이크와 바베큐세트로 나뉘고, 인원수별로 구성되어 있어 주문이 쉬워요. 2인 멤피스 플래터 세트는 75,000원, 텍사스 플래터 세트는 57,000원이고, 멤피스 쪽이 바베큐 종류가 하나 더 들어간 구성이에요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 스테이크·바베큐세트 메뉴판

일단 메뉴는 크게 스테이크와 바베큐세트로 나뉘어져 있었는데, 인원수별로 나뉘어져있어서 주문하기 넘 쉬웠어요!! 저희는 2인 멤피스 플래터 세트(75,000원)로 주문했습니다. 텍사스 플래터 세트(57,000원)와 다른점은 바베큐 종류가 하나 더 포함된 구성인데요. 멤피스 플래터 세트도 양이 많아서 먹는 양이 적으신 분들은 텍사스 플래터 세트도 충분하실거 같아요!

기본으로 나오는 나초와 토마토 비프 수프
나초와 토마토 비프 수프 기본 요리

기본으로 나오는 나초와 토마토 비프 수프

우선 기본 요리로 나오는 나초+토마토 비프 수프! 저 이거 너무 맛있어서 나초 더 가져와서 먹었잖아요ㅋㅋㅋㅋ 나쵸가 짜지 않고 소스의 감칠맛이랑 넘 잘어울리더라구요.

2인 멤피스 플래터 세트 상차림
푸짐한 멤피스 플래터 세트 구성

멤피스 플래터의 브리스킷·스페어립·풀드포크 맛은?

그리고 대망의 멤피스 플래터 세트(75,000원)!! 구성이 다양하게 먹을 수 있게 나와서 엄청 푸짐해보이더라구요ㅎㅎ

차돌양지 브리스킷·스페어립·풀드포크 플래터
멤피스 플래터 바베큐 고기 3종

위에서 순서대로 차돌양지 브리스킷, 스페어립, 폴드포크입니다! 폴드포크 결 보이시죠오~ 나머지 고기들도 진짜 오래 훈연하듯이 구워서 그런지 어어어어엄청 부드러웠어요. 원래 차돌양지가 질긴 부윈데 입에서 녹더라구요.

플래터에 함께 나오는 모닝빵과 닭윙, 감자튀김
멤피스 플래터 모닝빵·닭윙·감자튀김 구성

모닝빵이랑 닭윙, 감자튀김도 같이 나오는데 모닝빵에는 햄버거처럼 많이들 드신다고 하더라구요.

바베큐와 곁들이는 피클류와 소스류

그리고 함께 먹을 수 있는 피클류와 소스류입니다. 맨 오른쪽 소스는 아주 살짝 매워요!

모닝빵에 브리스킷과 샐러드를 얹은 조합
모닝빵 바베큐 버거 조합

모닝빵·또띠아·나초로 조합해 먹는 법

모닥텍사스바베큐 팔공산점에서는 사장님 설명대로 모닝빵에 샐러드와 차돌양지 브리스킷, 피클을 얹어 버거처럼 먹을 수 있어요. 또띠아와 리필한 나초에 고기를 얹어 먹는 것도 추천이에요.

사장님께서 설명해주신대로 모닝빵에 샐러드 얹고 차돌양지 브리스킷 얹어 피클 넣어 먹어도 엄청 맛있었구요! 폴드포크에 샐러드 넣어 먹어도 또 다른맛으로 맛있더라구요ㅎㅎ 각자 먹고싶은 조합으로 만들어 먹을 수 있다는게 매력인거 같아요!!

풀드포크와 샐러드 조합

또 또띠아도 있어서 이번엔 감튀까지 넣어서 먹어줬더니 맛이 다양해서 계속 들어가더라구요ㅋㅋ

또띠아에 바베큐와 감자튀김을 넣은 조합

리필한 나쵸에도 얹어서 먹어줬답니다!! (여러분 나쵸 꼭 더 드세요 짱맛)

리필한 나초에 바베큐를 얹은 모습

나갈때 사장님께서 마시멜로우를 구워먹으라고 주셔서 아주 살짝 캠핑 분위기까지 냈답니당ㅎㅎ 오랜만에 엄청 만족하는 식사를 하고 와서 기분이 좋았어용 ><

총평: 팔공산 데이트 바베큐로 어떤가요?

모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구에서 제대로 된 미국식 바베큐를 맛보고 싶다면 완전 추천드리고 싶은 곳이에요. 브리스킷, 스페어립, 풀드포크 모두 훈연향이 진하게 살아있으면서도 부드러운 식감을 자랑했고, 다양한 방식으로 즐길 수 있어 먹는 재미도 있었습니다.

넓은 주차장과 감성적인 분위기까지 갖추고 있어 가족 외식은 물론 데이트 장소로도 만족도가 높을 것 같아요. 팔공산 맛집, 대구 바베큐 맛집, 대구 텍사스바베큐 맛집을 찾고 계신다면 한 번쯤 방문해보시길 추천드립니다.

위치

모닥텍사스바베큐 팔공산점Modak Texas Barbecue Palgongsan Branch

대구광역시 동구 팔공산로 290 1층

장소 · 음식점