안산시청 장어 무한리필 운동 후 몸보신, 칸막이석과 지하주차장 송림복장어

할인받아 다녀온 리뷰. 안산시청 장어 맛집 '송림복장어민물장어무한리필' 안산시청점.

운동 끝나고 찾은 안산시청 장어 무한리필

목성양반과 함께 열심히 운동을 마친 뒤, 몸보신도 할 겸 장어 무한리필 식당을 찾았다. 운동으로 허기진 배를 든든하게 채우면서 기력까지 보충할 수 있을 것 같아 더욱 기대되었던 식사였다.

주차는 어디에?

송림복장어 안산시청 직영점은 건물 내 지하주차장이 마련되어 있어 차량을 이용해 방문하기에도 편리했다. 주차 걱정 없이 여유롭게 식사를 즐길 수 있다는 점도 만족스러웠다.

칸막이 테이블과 환기 시설, 매장 분위기

매장은 전체적으로 넓고 테이블 간 간격도 여유롭게 배치되어 있어 식사하기 편안한 분위기였다. 테이블마다 칸막이가 설치되어 있어 일행끼리 오붓하게 식사를 즐기기 좋았고, 천장에 달린 따뜻한 조명 덕분에 한층 아늑한 느낌도 들었다.

환기 시설도 테이블마다 잘 갖춰져 있어 고깃집 특유의 연기나 냄새 걱정 없이 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었다.

메뉴 구성 — 무한리필과 식사류

메뉴는 크게 무한리필과 식사류로 나뉘어져있다. 식사류도 생각보다 다양해서 장어탕, 육개장, 갈비탕, 메밀막국수, 얼큰라면까지 준비되어 있어 장어를 먹지 않는 일행이나 식사만 하러 방문하기에도 부담 없는 구성이었다.

매장에 붙어 있는 안내에 따르면 민물장어와 돼지고기의 효능은 이렇게 소개되어 있었다.

• < 민물장어 효능 > 보양식의 대명사, 스테미나 음식의 대명사. 피로 물질을 줄여주며 기력회복에 매우 우수. 면역력 강화칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하며, 특히 비타민 A 함량이 뛰어나다.
• < 돼지고기 효능 > 콜라겐, 티아민, 철분, 미네랄, 비타민B1, B2가 풍부하여 혈액생선과 신경계 기능유지에 좋고, 피부건강 개선과 노화방지, 뇌 기능에 탁월하다. 또한 소화 효소가 소화를 돕고 식이섬유질은 장건강에 긍정적인 영향을 준다.

무한리필 이용시간은 2시간! 음식물을 남길 경우 환경부담금이 있으니 조금씩 필요한만큼 가져다 드시길!!

먼저 기본 밑반찬으로 고기와 곁들여먹기 좋은 각종 김치류, 장아찌류가 나왔다.

무한리필 메뉴는 장어, 닭목살, 삼겹살이 제공된다. 장어를 많이 못 드시는 분들도 닭목살이나 삼겹살로 부담 없이 즐길 수 있어 취향에 맞게 선택하기 좋은 구성이었다.

서비스로 나온 복분자주

방문했을 당시 사장님께서 방문한 모든 테이블마다 복분자주를 서비스로 주셨다.ㄷㄷ 하 이거 참.. 음주할 생각은 없었는데ㅋㅋㅋ 한 병 다 비워버린것은 안비밀

셀프바에서 장어·닭목살·삼겹살 직접

깔끔하게 정돈된 셀프바. 이곳에서 밑반찬은 물론이고 장어, 닭목살, 삼겹살고기도 모두 스스로 가져다 먹을 수 있다. (눈치보지 않고 마음껏 먹을 수 있다는 얘기~!)

장어 맛있게 굽는 방법

우리는 가장 먼저 장어부터 구웠다.

01. 생물 장어는 먼저 껍질 부분이 아래로 향하게 굽는다.

02. 앞, 뒤로 잘 익힌 후 등 가운데, 옆 지느러미, 머리 지느러미를 제거해준다.

03. 먹기 좋은 크기로 자른 후 세워서 단면을 노릇노릇하게 구워주면 맛있게 먹을 수 있다.

장어 맛은 어땠나

노릇노릇하게 잘 구워진 장어 위에 생강채를 올리고 특제 소스를 살짝 찍어 한입 먹어보았다. 윤기가 좌르르 흐르는 비주얼부터 식욕을 자극했고, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 식감이 정말 일품이었다.

잡내는 거의 느껴지지 않을 만큼 깔끔했고, 담백하면서도 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 왜 장어 보양식을 찾는지 단번에 납득되는 맛이었다.

닭목살

다음으로 닭목살도 노릇하게 구워 맛보았다. 겉은 먹음직스럽게 구워지고 속은 촉촉하게 육즙을 머금고 있어 보기만 해도 군침이 돌았다.

한입 먹는 순간 닭 특유의 담백한 풍미가 은은하게 퍼졌고, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적이었다. 기름지지 않아 부담 없이 계속 손이 갔고, 장어와는 또 다른 깔끔한 맛이라 중간중간 곁들여 먹기 딱 좋았다.

삼겹살로 마무리

마지막은 노릇하게 구운 삼겹살을 신선한 쌈채소에 싸서 마무리했다. 고소한 육즙과 아삭한 쌈채소가 잘 어우러져 끝까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었다.

후식 커피까지, 총평

후식으로 즐길 수 있는 커피머신도 준비되어 있어 식사 후 커피 한 잔까지 여유롭게 즐기기 좋았다. 장어를 평소 즐겨 먹지 않는 나도 잡내 없이 담백한 맛 덕분에 평소보다 훨씬 많이 먹을 정도로 만족스러웠다.

장어뿐만 아니라 닭목살과 삼겹살까지 함께 즐길 수 있어 끝까지 질리지 않는 구성도 마음에 들었다. 이 정도 퀄리티를 무한리필로 즐길 수 있다는 점에서 가격도 정말 합리적이라는 생각이 들었다. 든든하게 몸보신하고 싶은 날이나 가족 외식, 모임 장소를 찾는다면 자신 있게 추천하고 싶은 곳이다.

경기도 안산시 단원구 당곡로 33 201, 202호