대전 둔곡동 소고기 모듬 600g 소한마리, 한마음정육식당 대전둔곡점
한 줄 요약
한마음정육식당 대전둔곡점은 대전 유성구 둔곡프라자 3층에 있는 정육식당형 고깃집입니다. 진갈비살·갈비살·뼈갈비·부채살·우삼겹이 총 600g 나오는 소한마리 메뉴와 돼지껍데기를 먹고, 전용 화구에서 끓는 된장찌개까지 리필해 비웠습니다. 넓은 주차장과 키즈 놀이시설까지 있어 가족 모임과 회식 모두 무난한 곳입니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 대전 유성구 과학지원로 16 둔곡프라자 301호
- 영업시간
- 16:00 - 21:45
- 소한마리 구성
- 진갈비살·갈비살·뼈갈비·부채살·우삼겹 총 600g
- 추가 주문
- 돼지껍데기(카스테라껍데기)
- 주차
- 넓은 주차장, 지하 1층까지 이용 가능, 차량번호 말하면 3시간 무료
- 좌석
- 4인 테이블 13개 이상, 룸 3개 정도
- 키즈시설
- 정글짐·트램폴린 놀이방, 입구 위 CCTV 화면
- 기본 상차림
- 파절이, 양파절임, 김치, 고추장아찌, 콩나물 무침, 쌈채소, 된장찌개
2026. 9. 16. 방문자 기준
맛있으면 한놈만 파는 저! 한마음정육식당 대전둔곡점으로 또 다녀왔어요~~~!

한마음정육식당 대전둔곡점 / 대전 유성구 과학지원로 16 둔곡프라자 301호 / 16:00 - 21:45



둔곡동 한마음정육식당 주차, 3시간 무료
한마음정육식당 대전둔곡점은 일단 주차장이 엄청나게 넓어서 차 가지고 오기 정말 편해요! 이 넓은 주차 공간을 전부 쓸 수 있는 데다가 지하 1층까지 이용 가능하거든요~
식사 후에 차량 번호만 말씀드리면 무려 3시간 무료 주차를 적용해 주신답니다!!! 인심 대박이죠?! 주차 시간이 워낙 넉넉해서 특히 회식이나 단체 모임 장소로 아주 좋을 것 같아요!!

건물 3층으로 올라가는 엘리베이터부터 엄청 널찍해서 쾌적함 그 자체예요~ 엘리베이터 내려서 바로 왼쪽에 매장 입구가 있습니다!

테이블 13개 이상, 룸 3개, 키즈 놀이시설
매장 안으로 들어가면 4인 테이블 기준으로 13개 넘게 여유 있게 준비되어 있고 프라이빗하게 즐기기 좋은 넓은 룸도 3개 정도 구비되어 있어요!!



그리고 한마음정육식당의 시그니처이자 아주 큰 장점! 아이들을 위한 완벽한 키즈 놀이시설이 마련되어 있답니다~ 신나는 정글짐부터 트램폴린까지 아이들이 눈을 떼지 못하고 놀 수 있는 공간이라 가족 모임 장소로 진짜 딱이에요! 특히 놀이방 입구 위쪽에 CCTV 화면이 설치되어 있어서 부모님들은 자리에 앉아 식사하시면서 아이들이 잘 노는지 실시간으로 확인할 수 있으니 안심하고 편안하게 식사하실 수 있어요~

기본 상차림과 예약
기본 상차림은 파절이, 양파절임, 김치, 고추장아찌, 콩나물 무침, 쌈채소, 그리고 불판 위에서 보글보글 끓는 된장찌개까지 아주 푸짐하게 나와요~ 저는 미리 예약하고 방문했더니 자리에 정갈하게 세팅되어 있더라고요~!
예약 없이 방문해도 워낙 손이 빠르셔서 금방 세팅해 주시지만 모임이나 약속이 있으시다면 미리 예약하고 가시는 걸 적극 추천드려요!




소한마리 메뉴는 어떤 구성인가요?
한마음정육식당 대전둔곡점의 소한마리는 진갈비살, 갈비살, 뼈갈비, 부채살, 우삼겹까지 알찬 부위들로 총 600g이 꽉 채워져 나와요! 제가 둔곡점 오기 전에 후기 찾아보니까 '소한마리' 메뉴는 리뷰가 거의 없더라고요?! 그래서 제가 직접 소한마리 야무지게 먹어보고 찐 후기 남겨봅니다 ㅎㅎ
직접 먹어보니 어느 한 부위 버릴 것 없이 전부 입에서 살살 녹아서ㅠㅠㅠ 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 이 모듬 구성이 정말 대만족이었어요!!


우삼겹과 진갈비
오늘은 기름진 게 땡기는 날이라 우삼겹부터 불판에 올려봤어요! 배고파서 현기증 날 때 우삼겹은 스피드하게 후루룩 익어서 너무 좋잖아요 ㅎㅎㅎ 오늘따라 고기가 당겼는지 어쩐지~ 평소보다 훨씬 더 고소하고 맛있더라고요?! 첫 점부터 아주 그냥 대성공이었어요!!
진갈비는 아주 부드러운 부위에요! 입에서 살살 녹는다라는 표현이 딱인 부위입니다! 한입에 먹으면 사라져버리니까 아까워서 잘라서 작게 먹었어요 ㅎㅎ 얼마나 맛있는지 아시겠죠?!
최애는 소갈빗살 + 파절이
그래도 저의 최애 부위는 소갈빗살이에요! 탱글탱글 쫄깃한 식감에 씹을수록 꼬소~한 육즙이 확 퍼지는데 정말 예술이에요~~ 특히 한마음정육식당 특유의 감칠맛 폭발하는 파절이와 궁합이 그냥 미쳤거든요?! 알싸한 파절이에 소갈빗살 딱 얹어서 한 입에 넣으면 진짜 맛의 천국이에요!

부채살은 고추장아찌와
부채살은 고기 본연의 진한 육향이 매력적이라 짭조름한 고추장아찌랑 찰떡궁합이더라고요!! 부위마다 가장 잘 어울리는 밑반찬 조합을 하나씩 찾아가며 먹는 재미도 쏠쏠했어요~~


추가한 돼지껍데기, 카스테라껍데기
오늘은 특별히 '돼지껍데기'도 추가해서 먹어봤는데요!! 이름이 카스테라껍데기더라구요! 칼집이 아주 촘촘하게 되어있어요~~~ 노릇노릇하고 바삭하게 구워낸 뒤에 고소한 콩가루 듬뿍 묻히고 매콤한 소스까지 찍어 먹으니까 달달 바삭한 게 마치 디저트 먹는 것 같고 너무 맛있더라고요!!ㅋㅋㅋㅋ 마무리로 완벽했어요!

전용 화구 된장찌개와 리필
그리고 올 때마다 감탄하는 한마음정육식당만의 치트키! 전용 화구에 올려져 식사 내내 보글보글 끓고 있는 이 된장찌개 말이에요~ 고기 먹는 내내 식지 않고 따뜻하게 떠먹을 수 있는 건 물론이고, 직원분들께 말씀드리면 건더기와 육수를 아낌없이 리필해 주셔서 마지막까지 든든하게 싹 비우고 올 수 있어요!!



카운터 충전기, 화장실 위치
카운터 쪽에는 센스 만점 핸드폰 충전기도 기종별로 준비되어 있고 아이 동반 손님들이 많은 매장답게 나가는 길에 달콤하게 즐기기 좋은 사탕까지 꼼꼼하게 채워두셨더라고요~ 화장실은 엘리베이터 기준 오른쪽에 있는데 아주 깨끗해서 좋았어요!!
소중한 아이들과 함께~ 사랑하는 가족들과 함께! 마음 잘 맞는 동료들과 함께! 누구와 와도 단 1초의 불호 없이 대만족하고 올 수 있는 한마음정육식당 대전둔곡점! 외식 장소로 추천드려요!!
위치
대전광역시 유성구 과학지원로 16 둔곡프라자 301호

