대전 봉명동 한우 엄마와 둘이 육사시미·명란구이, 워낭명가 유성본점

오랜만에 엄마랑 한우 먹으려고 워낭명가에 다녀왔어요! 워낭명가는 도안점, 유성본점, 둔산시청점이 있는데 저희는 이날 워낭명가 유성본점으로 다녀왔습니다🚙 한우도 맛있게 먹고 푸짐한 상차림에 후식까지 알차게 즐기고 온 후기 하나씩 소개해볼게요 :)

워낭명가 유성본점 위치와 주차, 예약

워낭명가 유성본점은 대전 유성구 계룡로105번길 10, 봉명동에 있어요. 영업시간은 11:30~23:00이고 브레이크 타임은 15:00~17:00, 주차는 건물 앞 주차장에 하면 됩니다.

• 📍위치 : 대전 유성구 계룡로105번길 10
• 🕒영업시간 : 11:30 - 23:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:00)
• 🚗주차 : 건물 앞 주차장 주차가능

봉명동 쪽은 워낙 주차가 까다로운데 워낭명가는 매장 바로 앞에 전용 주차장이 마련되어 있어서 편하게 주차할 수 있는 점부터 마음에 들었어요!

내부는 엄청 넓고 인테리어도 깔끔 그 자체였어요. 테이블 간격도 널찍하고 편하게 식사할 수 있는 구조라서 단체 회식이나 가족 모임 하기도 좋아보였어요👍🏻

저는 예약 후 방문했고 예약석으로 안내해주셨어요! 저녁시간이나 주말엔 대기가 길 수 있으니 예약 후 방문해 주시는걸 추천드려요⭐️

정육식당이라 한우를 직접 골라요

워낭명가는 정육 식당 형태라 안에있는 고기를 직접 보고 고르면 됩니다. 마블링 예술인 등심, 살치살부터 특수 부위까지 고기들이 깔끔하게 진열되어 있고 신선도가 한눈에 보여 좋았어요🥩

한우구이 외에도 양대창구이나 양념갈비, 식사, 후식류는 테이블에 있는 메뉴판을 참고해주시고 주문해주시면 됩니다.

한우선물세트나 인삼주도 판매하고있어서 명절 선물이나 감사한 분들께 선물할 때 참고해도 좋을것 같았어요🎀

기본 상차림과 셀프바 구성

고기를 고르고 자리로 돌아오니 기본 상차림을 준비해주셨어요! 샐러드, 잡채, 각종 나물, 양념 게장 등 반찬들이 정갈하게 나왔고 잡채는 간이 딱 맞았아서 맛있었고 양념 게장은 매콤달콤해서 완전 밥도둑이었어요🙌🏻

쌈채소나 버섯은 셀프바를 이용해주시면 됩니다. 후식으로 즐길 수 있는 오렌지, 파인애플, 방울토마토까지 있어서 마음껏 가져다 먹을 수 있어요🍅

한우 모둠 숯불구이와 한우우거지탕

저희가 고른 한우 모둠이 나왔어요!!🥩 마블링 비주얼에 너무 기대가 됐어요.

숯을 가져다주셨고 화력이 엄청 쎘어요. 고기는 숯불에 구워먹는게 최고오👍🏻

잘 달궈진 불판위에 고기올려주기⭐️ 고기를 굽고있는데 탕이랑 밑반찬이 더 나왔어요!

너무 맛있었던 한우우거지탕! 상차림에 포함되어있던 메뉴이고 살짝 칼칼하면서 진한맛이 고기의 느끼함을 잡아주었어요.

육사시미·천엽·명란도 함께

육사시미와 천엽, 명란도 나왔어요! 육사시미 먼저 먹어봤는데 너무 부드럽고 잡내없이 맛있었어요.

잘 익은 고기 먹어봤는데 두툼한데도 씹는 순간 육즙이 터지면서 너무 부드러웠어요🙌🏻 저는 소고기는 소금보다 와사비랑 먹은게 제일 맛있더라구요. 와사비는 직원분께 말씀드렸더니 가져다 주셨어요!

바싹 익힌것보다 살짝 레어로 구워주는게 확실히 맛있어서 한번에 많이 굽지않고 먹을만큼만 바로바로 구워줬어요⭐️

육사시미, 천엽이랑 같이나온 명란도 구워서 먹어줬더니 짭쪼름하니 고기랑 잘어울렸어요!

셀프바에있는 버섯도 구워주고 쌈도 야무지게 싸먹었어요. 다 맛있었지만 저는 갈비살이 젤맛있었어요👍🏻👍🏻

후식은 된장찌개와 누룽지, 과일에 아이스크림까지

고기를 다 먹어갈 때쯤 후식으로 된장찌개와 누룽지도 주문했어요!

된장찌개도 두부와 야채가 푸짐하게 들어가 국물이 구수하고 간간하니 맛있고 누룽지도 고소하고 속이 싹 풀리면서 든든하게 후식으로 먹기 너무 좋았어요🤍

마무리는 과일로!🍍 파인애플이 소화를 돕는 데 좋다는 이야기가 있어서 식사 후 과일도 알차게 챙겨 먹었답니다 ㅎㅎ

식사를 마치고 나가려는데 아이스크림 기계도 있었어요!🍦 콘에 예쁘게 담는 건 실패했지만 마지막 시원하고 달달하게 입가심 해주기 좋았어요🤍

정리하면

고기 맛도 좋고, 친절한 분위기에 주차까지 편해서 전체적으로 만족스러웠던 한우집이었어요! 대전 유성에서 상차림 푸짐하고 분위기 깔끔한 실패 없는 한우 맛집 찾으신다면 워낭명가 유성본점 강력 추천드려요!