광주 용봉동 돈까스 아이와 평일 점심 통치즈에 베이컨필라프, 필링돈까스 용봉본점

필링돈까스 용봉본점 영업시간과 편의시설

필링돈까스 용봉본점은 광주 북구 설죽로 297 2·3층에 있는 돈까스집으로, 화~일 11:30~21:00 영업하고 월요일은 정기휴무입니다. 브레이크타임은 14:30~17:00, 라스트오더는 20:00입니다.

포장 가능, 단체 이용 가능, 예약 가능, 남/녀 화장실 구분, 배달 가능, 무선 인터넷, 대기공간, 유아의자, 화장실 휠체어 이용가능, 출입구 휠체어 이용가능, 좌석 휠체어 이용가능, 장애인주차구역, 발렛가능

안녕하세요. 웃음꽃입니다. 오늘도 아들 방학동안에 다녀온 광주 용봉동 저녁맛집을 소개해드리려 합니다. 아들이랑 이날 현대병원 근처 들릴 일 있어서 갔다가 돈까스맛집 한 곳을 들렸는데 평일 점심때 사람이 어마어마하네요..

제가 간 광주 용봉동 데이트 맛집은 필링돈까스 용봉점입니다. 현대병원 옆 도로에서 바로 보이는 필링돈까스..

평일 낮 12시 웨이팅은 어느 정도?

평일 낮 12시쯤 필링돈까스 용봉본점에 갔는데 이미 어마어마한 사람들이었습니다. 자리없어서 처음에는 대기해야했답니다.

웨이팅하시는 분들은 테이블링 대기 등록 후 3층에서 웨이팅해야한다고해요. 다행히 저희는 금방 자리가 났답니다.

왜 인기가 많은가 했더니 전국 돈까스 맛집 100곳 중 한곳으로 선정이되었네요.

200시간 빙온 숙성이라는 필링돈까스 철학

필링돈까스 철학으로는 얇고 넓게 펴서 크기만 큰 돈까스가 아니라 200시간 이상 빙온 숙성(0-1도에서 육류를 숙성하는 고급 숙성기법)을 통하여 다른 돈까스 집보다 고기는 월등히 두껍고 부드러운 맛을 구현해냈다고해요. 항상 당일 도축 된 +1등급 등심, 안심만을 축산업체에서 그대로 받아오고 아침마다 그 받아온 고기들을 근막 손질하여 숙성을 시킨다는 필링돈까스.. 이것만으로도 손님이 많은 이유가 충분하네요.

그만큼 맛에 대한 자신감도 상당하셔서 음식에 문제있으시다면 대신 결제하라고 카드까지 올려놓으셨습니다. 실제로 4년동안 카드 이렇게 올려두셨는데 한번도 환불을 요청하신 손님이 없으시다네요?

메뉴 구성과 주문한 것

필링돈까스 용봉본점 메뉴는 돈까스는 물론이고 쌈돈까스에 파스타, 필라프, 리조또 등등... 돈까스는 매운돈까스 따로 판매해서 매운거 좋아하시는 분들은 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.

울 아들은 통치즈돈까스, 저는 베이컨필라프 그리고 사이다랑 뽀로로딸기음료수까지... 우리아들이 200시간이라 적힌것 보고 200시간동안 우리 기다려야해? 물어봤다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 우리 점심 못먹어.........;

샐러드·피클·무제한 스프

먼저 나온 샐러드랑 피클, 깍두기.. 참고로 여기 샐러드 존맛이랍니다~

그리고 나온 스프.. 스프는 무제한으로 계속 제공됩니다. 울 아들 두번 리필해먹었다는;;; 그런데 그만큼 맛있어요.

베이컨필라프

베이컨필라프 먼저 나왔습니다. 그런데 양이 어마어마합니다. 울 아들 안먹을것처럼하더니 제가 좀 주니까 맛있다고 잘만 먹네요. 그런데 그럴만한게 베이컨이 맛있게 짭조름했어요. 거기에 볶음밥은 완전 꼬소~ 돈까스랑 같이 얼마나 많이먹었는지 몰라요.

통치즈돈까스

울 아들이 원래 치즈돈까스 좋아하는것도 있는데 여기 치즈는 뭔가 다른 느낌이예요. 숙성된 고기 안을 치즈를 통으로 가득 채워서 그런지 존맛탱.. 거기에 치즈는 오랫동안 안 굳더라고요. 쭈~욱 늘어나는데 안 끊어지니 아들이 계속 잘라내고 잘라내고..

용봉동 필링돈까스, 이런 분께

왜 사람이 많은지 제대로 알게해준 광주 용봉동 데이트 맛집인 필링돈까스.. 진짜 여기서 데이트하기 딱인게 음식이 맛있게나오니 너무 좋더라고요. 나중에는 우리 세식구 모두 오자! 맛있고 양까지 많은 필링돈까스, 광주 용봉동 데이트 맛집으로 추천드립니다!