일산 식사동 베이커리 카페 트러플 피자빵·찹쌀 식빵 포장, 토모루베이커리

토모루베이커리 일산점은 어떤 곳인가요?

토모루베이커리 일산점은 동국대학교 일산캠퍼스와 일산병원에서 아주 가까운 식사동의 베이커리 카페예요. 빵 종류와 분위기를 모두 잡은 일산 베이커리 카페라는 입소문을 듣고 기대를 가득 품고 다녀왔습니다.

빵을 사랑하는 사람들에게 새로운 맛집을 발견하는 것만큼 즐거운 일이 또 있을까요? 평소 이 근처를 지날 일이 많았는데, 빵 맛이 좋기로 입소문이 자자해서 꼭 한번 들러보고 싶었거든요.

토모루베이커리 주차는 어떻게 하나요?

토모루베이커리에 차로 간다면 매장 바로 앞 공영주차장에 대면 돼요. 공영주차장에 주차하면 1시간 무료 지원을 해주신다고 해서 마음 편히 차를 댔습니다. 차를 가지고 이동할 때 가장 신경 쓰이는 게 주차잖아요. 건물 내에도 주차장이 있긴 하지만 지정 주차라 이용이 안 된다고 하더라고요. 대신 앞쪽 공영주차장이 넓게 마련되어 있어요.

주차 후 내려서 외관을 둘러보니 토모루베이커리는 꽤 규모가 큰 일산 베이커리 카페더라고요. 제가 방문한 날은 날씨가 참 좋아서인지 야외 테라스 자리에도 손님들이 옹기종기 앉아 수다를 떨고 계셨는데, 그 모습이 참 여유롭고 보기 좋았습니다.

토모루베이커리 매장 분위기는 어떤가요?

토모루베이커리 매장 안으로 들어서자마자 가운데 크게 자리 잡은 빵 진열대가 눈에 확 들어왔어요.

빵 진열대 주위로 테이블들이 배치되어 있는데, 전체적으로 싱그러운 식물들과 묵직한 나무 테이블들이 조화를 이루고 있어서 중후하면서도 편안한 멋이 느껴지는 공간이었습니다.

평일 낮 시간이었음에도 불구하고 이미 많은 분이 자리를 채우고 계셨는데, 왠지 동네 사랑방 같은 정겨운 느낌도 나더라고요. 저는 이날 가족들과 함께 먹을 빵을 포장할 계획이었기에 서둘러 집게와 쟁반을 들고 본격적인 빵지순례를 시작했습니다.

토모루베이커리 시식과 빵 종류는?

토모루베이커리는 흔한 빵뿐 아니라 이곳만의 특색 있는 메뉴가 많고, 시식용 빵을 큼직하게 잘라 둬요. 진열장을 가득 채운 빵 종류를 보니 빵순이인 제 마음이 막 설레기 시작했어요. 식사동맛집답게 구경하는 재미가 쏠쏠했습니다.

무엇보다 감동적이었던 건 바로 시식이었는데요. 보통 시식용 빵은 아주 작게 자르기 마련인데, 토모루베이커리는 하나만 먹어도 든든해질 정도로 큼직큼직하게 잘라두셨더라고요. 사장님의 넉넉한 인심이 느껴져서 기분 좋게 빵을 고를 수 있었습니다.

가족 취향대로 고른 빵

저는 주로 남편과 아이들의 취향을 고려해서 골라봤어요. 바게트를 워낙 좋아하는 남편을 위해 바게트 샌드위치를 담고, 포슬포슬한 밤빵도 추가했습니다.

옆에 있던 오이가 듬뿍 들어간 바게트 빵은 정말 실험적이고 독특해 보였는데, 오이 러버들이라면 환장할 만한 비주얼이더라고요. 우리 아이들을 위해서는 달콤한 초코 빵도 잊지 않고 챙겼습니다.

토모루베이커리 트러플 피자빵 맛은?

토모루베이커리 트러플 피자빵은 향도 맛도 미쳤다고 말하고 싶은 빵이에요. 빵을 고르는 중에 어디선가 고급스러운 트러플 향이 확 풍겨오더라고요.

홀린 듯 따라가 보니 트러플 피자빵이 딱! 이건 고민할 것도 없이 냉큼 집어 들었습니다. 집에 와서 먹어보니 향도 미쳤고 맛도 정말 미쳤더라고요. "다음에 토모루베이커리 가면 이건 무조건 두 개 집어와야지"라고 다짐할 정도로 인상적인 맛이었습니다.

냉장 코너의 딸기 케이크와 딸기 롤케이크

토모루베이커리 냉장 코너에는 싱싱한 딸기가 듬뿍 올라간 케이크와 딸기 롤케이크가 어찌나 먹음직스럽던지, 시선을 떼기가 힘들었어요. 정말 빵 하나하나에 진심을 다하는 일산 베이커리 카페라는 게 느껴져서 빵을 고르는 내내 행복했습니다.

포장해온 빵들을 가족들과 나눠 먹었는데, 남편도 아이들도 다들 너무 맛있다며 순식간에 비워내더라고요.

토모루베이커리에서 가장 맛있었던 빵은? 찹쌀 식빵

이번 토모루베이커리 방문에서 제가 가장 매료된 건 다름 아닌 찹쌀 식빵이었어요. 그냥 평범한 식빵이 아니라 찹쌀이 섞인 식빵이었는데, 와... 그 쫄깃함이 정말 대박이었습니다. 씹을수록 고소하고 찰진 식감이 일품이라 잼 없이 그냥 먹어도 충분히 맛있더라고요.

맛있는 빵과 편안한 분위기, 그리고 넉넉한 인심까지 모두 갖춘 토모루베이커리! 식사동 근처에서 제대로 된 빵지순례 코스를 찾으신다면 꼭 한번 들러보세요. 저도 조만간 그 찹쌀 식빵과 트러플 피자빵 사러 다시 방문할 예정입니다. 빵에 진심인 분들이라면 절대 후회하지 않으실 거예요!