화성 우정 곰탕 12가지 약재 육수 도가니탕과 수육부추무침, 하가네나주곰탕

비 오는 가을, 뜨끈한 몸보신이 필요했던 날

주소 경기도 화성시 우정읍 매향석천로 8 1층

가을의 마중을 나오는 것인지 뉴스에서는 가을 장마라고 하는 요즘 날씨. 비가 참 많이도 와서 괜히 몸이 좀 더 찌뿌둥 하고 개운하지 못한 요즘, 뜨끈하고 시원하게 몸보신 하고 싶은 메뉴를 찾던 하우네에게 너무 좋은 기회로 한약재 좋은 기운 듬뿍 담은 소고기를 먹을 수 있었습니다!

저희가 방문한 곳은 화성시에 위치한 화성 맛집 곰탕 '하가네나주곰탕 화성우정점' 입니다.

하 : 하루의 피곤함을 싹 다 날릴수 있는 맛집 여기 있어요! 가 : 가족끼리, 친구끼리, 연인끼리 누구와 함께 해도 즐거운 화성 맛집 곰탕 네 : 네 꺼, 내 꺼 모두 먹어버리고 싶을 정도로 진국이었어요. 나 : 나이 불문하고 모두가 좋아할 맛 주 : 주일에 한 번 이상은 생각 나겠다 싶은 맛이었어요. 곰 : 곰곰히 생각해 봐도 한 그릇 더 먹고 싶었던 감동의 깊은 맛 탕 : 탕 뿐만이 아니라 무침까지도 맛있었던 하가네나주곰탕 이었습니다.

주차와 매장 분위기

매장 앞에 넉넉한 주차자리에 (주차난이도 초보인 저도 가능할 정도였어요~) 편하게 주차를 하고 입장~

저희가 방문한 시간은 평일 점심시간을 조금 넘긴 2시쯤. 그런데 매장안에 테이블이 많이 차 있어서 놀랐어요.

매장은 두 구역으로 구분되어 있었는데 둘 다 모두 되게 개방감 좋게 널찍하여서 답답한 느낌없어서 좋더라구요. 테이블오더가 가능한 테이블도 있고 주문을 그냥 직원분께 말씀드려도 되어서 기계 사용이 불편하신 분들도 편할 것 같았어요.

메뉴와 가격

메뉴가 진짜 많은데 한우 들어간 국밥이 만원이 안넘어가는 극가성비! 심지어 24시간 12가지 약재를 넣은 육수라니 안먹어 볼수가 없겠더라구요!

반찬은 추가로 먹고 싶을때 셀프로 편하게 가져다 먹으면되는 것도 좋았어요. 그렇게 저희가 선택한 메뉴는

• 도가니탕 16,000원
• 수육부추무침 16,000원

도가니탕 16,000원 — 잡내 없이 쫀득한 도가니

: 은하수 여사님(=엄마)가 평소에도 정말 좋아하는 음식 : 도가니탕 잘 하는 곳 늘 찾고 있었는데 드디어 찾은 기분이 들 정도로 : 진한맛은 제대로 표현되는데

: 국물에서 잡내가 하나도 없고 : 한약재의 은은한 향 (과하지 않게 딱 아름답게) 이 뒤에서 딱 받쳐주는데 : 사실 어디에서도 먹어보지 못했던 깊은데 부담없는 맛이었어요.

: 도가니도 듬뿍 진짜 푸짐 넉넉하더라구요. : 도가니 고기 하나하나 흐트러짐 없이 쫀쫀 쫀득 : 사실 가끔 어느 곳 도가니는 물컹할 때가 있는데 : 그 느낌이 싫어서 무적이는 도가니탕을 잘 안먹는데

: 하가네나주곰탕 도가니는 무적이가 적극적으로 숟가락 들고 먹을 만큼 : 물컹 NO! 쫀득쫀득 YES! : 재료가 진짜 신선하고 정성이 가득 들어있구나를 그냥 자연스럽게 느낄 수 있는 맛

: 기본적으로 간이 살짝이 되어 있어서 소금을 더 넣지 않아도 충분히 맛있었고 : 소금을 좀 더 뿌려 먹으니까 맛이 더 찐하게 느껴져서 그것도 좋더라구요. : 밥도 인심좋게 꽉꽉 채워 주셨어요.

수육부추무침 16,000원 — 채소 가득 고기쌈

: 식단 신경쓰는 무적이(=여자사람)이 먹어도 : 하나도 신경쓰이는 부분이 안느껴지는 : 기름기 없이 고단백 음식처럼 보이는 수육의 자태 : 그리고 풍성한 채소의 비주얼

: 그렇게 채소 가득 고기쌈을 먹으면 : 아 진짜 맛있어요. : 건강한 맛인데 왜 이렇게 맛있는게 가능한가 비법이 궁금해 지는 : 새콤함 과 적당한 달달함 그리고 그 모든 것을 감싸는 고추장 계열의 양념 : 뭐가 특별할까 싶은데

: 그 완벽한 비율이야 말로 달인의 비법이겠다 싶더라구요. : 참기름 가득한 향은 맛의 풍미를 제대로 up 시켜 주었습니다~ : 밥이랑도 되게 잘 어울리는 반찬으로도 좋고 : 안주로도 제격일 것 같다!

누구와 가도 좋은 화성 곰탕집

말 그대로 남녀노소 모두 즐길 수 있는 맛집이라는 것을 매장에 들어가자마자 느낄 수 있었던 하가네나주곰탕. 아이들 가득한 테이블 + 어르신들 오손도손 식사 테이블 + 다정한 커플 까지 모두가 즐거워 보이는 식사를 하고 있으시더라구요. 더불어 저희도 뜨끈한 국물에 제대로 피로를 풀 수 있었던 너무 다정한 하루를 만들 수 있었습니다! 너무 맛있었기에 포장하고 싶은 마음 가득가득 했어요~

운영시간·주차 정보

• 운영시간 : 매일 오전 7시 ~ 오후 10시
• 주차 : 매장 앞에 아주 널찍하게 가능했어요.