대구 종로 고깃집 5시 오픈런, 집게 안 잡은 목살 2인분, 후발대 종로점

후발대 대구종로점은 어떤 고깃집인가요?

후발대 대구종로점은 대구 중구 종로 50 1층에 있는 고깃집으로, 영업시간은 17:00 - 00:30이고 콜키지 무료, 예약, 단체 이용이 가능해요. 주차는 매장 주차가 없어서 근처 유료주차장을 이용하면 됩니다.

• 매장위치: 대구 중구 종로 50 1층
• 영업시간: 17:00 - 00:30
• 편의시설: 콜키지 무료 가능, 예약, 단체 가능
• 매장주차: 근처 유료주차장 이용

오늘은 대구 종로 고기집 후발대에 다녀왔는데요! 후발대는 부산 서면에서 시작해 대구에도 생겼는데, 롯데 선수, 삼성 야구선수 등의 맛집으로 아주 유명한 곳이라고 하더라구요!! 제 친구도 부산 후발대 단골이라며 꼭 가보고 싶어 했는데 대구에 있어서 호다닥 다녀왔어요~

후발대 웨이팅, 오후 5시 오픈런하면 어때요?

후발대 대구종로점은 웨이팅 맛집이라 가게 앞에 대기용 의자가 많이 놓여 있었어요. 저희는 웨이팅이 많을까 봐 오후 5시 오픈 시간에 맞춰 오픈런해서 먹었답니다 ㅎㅎ 고기는 돼지고기와 양대창을 판매하고 있었고, 시그니처 허니감자쌈이 유명하다고 해요~

후발대 대구종로점 내부와 좌석

후발대 대구종로점 매장 안은 4인 테이블 위주로 10개 정도였고, 미리 밑반찬이랑 식기류가 다 세팅되어 있었어요! 벽면에는 야구선수들 사인도 많았고 사인볼도 있던데 사장님이 야구에 진심이신가 봐요ㅎㅎ

후발대 메뉴는 뭘 시켰나요?

후발대 대구종로점에서 저희는 둘이서 삼겹살 1인분에 목살 2인분을 주문했어요. 메뉴판에는 대창이나 특양구이도 있었고, 후식으로는 라면과 볶음밥이 있었는데 정말 다 맛있어 보이더라구요ㅎㅎ

후발대의 장점은 사장님과 직원분이 모두 다 구워주시고 엄청 친절하다는 점이었는데, 스몰토크도 잘해주셔요ㅎㅎ 그리고 저희는 5시에 방문해서 거의 저희밖에 없어서 그런지 특별히 서비스도 주시고 설명도 잘해주셔서 너무 편하게 먹고 나왔어요~

후발대 기본 밑반찬과 소스

후발대 대구종로점 밑반찬으로는 시그니처 허니감자쌈이랑 명이나물, 버섯, 순대, 꽈리고추 등이 있었고, 같이 쌈에 싸 먹는 김치쌈, 파절이, 물김치가 기본으로 나와요~ 소스는 참기름장과 특제소스가 있었구요!

후발대는 정말 끝까지 고기를 구워주나요?

후발대 대구종로점은 불판 밑에 불을 넣어주시는 것부터 아예 처음부터 끝까지 다~ 해주십니다ㅎㅎ 그래서 저희는 가위랑 집게를 한 번도 사용하지 않았어요🫢👏

목살 2인분과 삼겹살 1인분이 세팅되었는데 때깔이 아주 좋더라구요~ 두 명이 3인분 시키고 후식까지 시키면 아주 딱 배부르게 먹을 수 있었어요!

아주 친절하게 설명해주시면서 고기를 먹기 좋게 잘라주시고 구워주시는데, 스몰토크도 해주셔서 아주 편하게 먹을 수 있었어요~ 특히 당귀랑 바질도 같이 구워주시는데 바질이 정말 맛있더라구요? 그래서 감탄하면서 먹는데 서비스로 바질을 더 주셨어요🥹🫶

고기를 다 구우면 옆에 이렇게 올려주시고 감자쌈도 계속 구워주셨어요~ 고기가 정말 촉촉하니 잡내 없이 부드러웠고, 목살이랑 삼겹살 굽기도 세심하게 조절해주셔서 아주 만족 최상!!

후발대 허니감자쌈은 어떻게 먹나요?

후발대에서는 처음에 직원분이 쌈을 직접 만들어주시는데, 감자 + 와사비 + 바질 + 삼겹살 + 소스 조합으로 먹으니 환상의 맛.. 고기가 간이 세지 않아서 곁들인 쌈의 조합이 아주 좋았어요😭

고기도 촉촉하니 너무 맛있고 3인분 시키니 아주 배불렀음!! 특히 허니감자쌈 양도 딱 맞아서 거의 고기랑 쌈이랑 1:1로 싸 먹으니 딱 맞게 떨어졌음!!

후발대 후식은 볶음밥과 라면 중 뭐가 좋아요?

후발대 대구종로점에서 마지막 후식으로는 볶음밥을 주문했고, 영수증 리뷰 이벤트로 라면도 받았어요~~ 라면은 직원분이 또 앞접시에 덜어주셔서 넘넘 친절하셨어요! 너무 배가 불러 라면은 조금 남겼지만, 일반 라면보다는 짬뽕?처럼 약간 특제 소스를 넣으신 것 같았어요~ 후식으로 볶음밥이나 라면은 꼭꼭 드셔보시길!

후발대 대구종로점, 추천하나요?

오늘은 대구 종로 고깃집 후발대에 다녀왔는데요. 대구 동성로 쪽에서 고기 구워주는 고깃집을 찾으신다면 친절한 후발대 대구종로점 적극 추천드리고요~ 서비스도 끝내주고 고기 질도 정말 좋고 양도 많아서 종로 고깃집으로 추천드릴게요!