대구 중앙로 고깃집 명이나물 찢어주는 친절, 삼겹·목살 추가 2인분 후발대

후발대 대구종로점 영업시간과 예약

후발대 대구종로점은 매일 17:00부터 00:30까지 영업하고, 라스트오더는 23:30이에요. 연중무휴이고 네이버 예약도 가능합니다.

대구 시내에서 약속이 있을 때 가장 자주 가게 되는 곳 중 하나가 중앙로 종로 쪽인데요, 먹거리도 워낙 많아서 친구들이랑 만나거나 퇴근 후 저녁 약속 잡기에도 딱 좋아요. 이번에 대구 중앙로 맛집 후발대 종로점에 다녀왔어요. 삼성라이온즈 팬들 사이에서도 유명하고 야구선수들이 자주 방문하는 종로 고기집으로 알려져 있어서 늘 궁금했던 곳 소개해드릴게요.

후발대 대구종로점 위치와 웨이팅은?

후발대 대구종로점은 중앙로역과 가까운 종로 먹자골목 쪽에 있어서 찾기 쉬웠어요. 웨이팅이 생길 때를 대비해 대기 의자도 마련되어 있었는데, 의자 갯수를 보니 벌써부터 맛집 냄새가 나더라구요 ㅎㅎ

저는 평일 저녁 예약 없이 방문했는데 다행히 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었어요. 대기 손님이 많다는 이야기를 많이 들어서 긴장했는데 운 좋게 타이밍이 좋았던 것 같아요. 식사를 마치고 나올 때쯤에는 손님들이 계속 들어오는 걸 보니 인기 많은 곳은 다르더라고요.

후발대 메뉴 구성과 콜키지 프리

후발대 대구종로점 메뉴는 목살, 삼겹살, 한우대창, 특양구이로 구성되어 있었고 사이드 메뉴도 간단했어요. 복잡하지 않아 오히려 선택하기 편했습니다. 게다가 콜키지 프리라 평소에 자주 드시는 주류가 있다면 챙겨오셔도 좋습니다! 저희는 삼겹살, 목살 주문해봤어요~

벽면에는 야구선수 사인과 관련 소품들이 전시되어 있었는데 삼성라이온즈 팬인 저희는 괜히 반갑고 재미있게 구경했어요. 야구 좋아하시는 분들이라면 식사하면서 보는 재미도 쏠쏠할 것 같았습니다 ㅎㅎ

기본 상차림과 친절한 응대

후발대 대구종로점 기본 상차림에는 감자, 명이나물, 김치, 파채, 바질잎 등이 나오는데 곁들임 구성이 좋았어요. 얇게 슬라이스된 감자도 한가득 나온답니다.

입장할 때, 겉옷 보관해주실 때부터 느꼈지만 대구 고기집 중에서 제일 친절하신 듯,, 개인 앞접시에 파절이 하나씩 나눠주시고 먹기 편하라고 명이나물 찢어서 주심 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ

고기가 나오기 전에 야채들과 바질을 구워주셨고, 김치짜글이도 하나 주셔서 느끼할 때 하나씩 건져서 먹기 좋았습니다.

후발대는 고기를 직접 구워주나요?

네, 후발대 대구종로점은 직원분들이 직접 고기를 구워주시는 게 인기 있는 이유랍니다. 고기 굽느라 정신없을 필요 없이 대화하면서 편하게 먹을 수 있어서 좋았습니다.

손이 정말 빠르시더라고요. 바쁜 매장인데 세심하게 체크해주셔서 끝까지 편하게 식사할 수 있었습니다 ㅎㅎ 고기 옆에는 슬라이스 감자를 구워서 주셨는데 달달하게 양념되어서 더 맛있더라구요. 단짠단짠~~

후발대 삼겹살 맛

불판 위에서 삼겹살을 알맞게 익혀주시고 먹기 좋은 크기로 잘라주시는데 이미 단면만 봐도 맛있는 고기 인정 >_< ~~~

후발대 삼겹살은 겉면은 바삭하게 익고 속은 촉촉해서 식감이 좋았어요. 고소한 육즙도 팡팡 터지는 게 최근에 먹은 고기 중에서 제일 맛있더라구요. 소금만 콕 찍어 먹기!

맛있는 안주에는 또 술이 빠질 수 없으니 한잔~~ 요즘처럼 날씨 애매한 날에 시원하게 먹으니까 더 좋았습니다!

꼭 먹어봐야 한다는 허니감자쌈

후발대에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 허니감자쌈도 바로 직원분이 만들어 주셨는데요, 감자 + 명이나물 + 김치 + 바질 + 와사비에 고기를 함께 올려 한입에 먹으면 엄청 조화롭더라구요. 바질이 진짜 킥입니다.. 다른 곳에는 없는 맛이에요.

후발대 목살과 생삼겹

목살도 육즙 가득하니 자꾸 손 가는 맛이에요. 생삼겹은 원래 씹는 맛이 좀 있는 편이라고 생각했는데 그냥 고기가 맛있으면 촉촉하고 부드럽구나 싶었습니다. 맛도리 그 자체,,

추가 2인분과 감자 리필, 재방문 의사

후발대 대구종로점에서 먹다가 추가로 또 2인분 주문했습니당. 그만큼 맛있었기 때문에,, 감자도 다 먹어버려서 리필해주셨어요. 감자 안 좋아하는데도 흡입할 정도면 말 다했습니다 ㅎㅎㅎ

다들 처음 와보는 건데 만족해서 다음에 또 재방문하기로 했습니다. 직원분들이 일단 너~~무 친절하셔서 기분 좋게 먹고 왔어요. 대구 중앙로 맛집 후발대 대구종로점, 중앙로역 야구선수 고깃집 추천드립니다 s2