서현역 점심 맵찔이 소갈비찜 순한맛에 납작당면 사리, 김청자매운갈비찜

서현역 근처에서 점심 뭐 먹을지 고민하다 보면 생각보다 선택지가 정말 많잖아요. 초밥이나 국밥, 면 종류도 많지만 이날은 평소보다 조금 든든한 메뉴가 먹고 싶어서 서현역 점심 맛집을 찾아보다가 김청자매운갈비찜 서현점에 다녀왔어요.

김청자매운갈비찜 서현점 위치와 주차

분당 점심 맛집 김청자매운갈비찜 서현점 기본정보

• 📍 주소: 경기도 성남시 분당구 황새울로330번길 16 천지오피스텔 2층
• 🚇 위치: 서현역 4번 출구에서 도보 약 1~2분
• 🕐 영업시간: 월~금 11:00~22:00 / 토요일 11:30~22:00 (일요일 휴무)
• 🚗 주차: 2시간 무료 주차 (기계식 주차)

김청자매운갈비찜 서현점은 서현역 4번 출구에서 걸어서 1~2분 정도 걸으면 나오는 위치에 있어 대중교통으로 오기 편한 곳이에요! 주차도 가능한데, 기계식으로 주차해야해서 저는 오늘 도보로 이동했습니다!

매장 분위기: 룸 좌석도 있어 직장인 점심·회식에

김청자매운갈비찜 서현점 내부는 꽤 넓은 편이었는데 여럿이 와서 먹을 수 있는 좌석도 있고 룸으로 된 좌석도 있어서 서현역 근처에서 일하는 직장인이 다 같이 점심 먹기도 좋고, 회식으로 오기에도 적당해보였어요!

내부에 김민기 드라마 포스터들이 군데군데 진열되어 있었는데 분당 점심 맛집 김청자매운갈비찜 서현점이 김민기 어머니가 하시는 가게더라구요! 원래도 좋아하는 배우였는데 뭔가 신기했습니다 ㅎㅎ

메뉴와 기본 반찬, 맵기 선택

김청자매운갈비찜 서현점 메뉴는 단촐하게 소갈비찜/돼지갈비찜이었어요! 갈비찜이라고 하면 보통 달달한 간장 양념을 생각하기 쉬운데 여기는 이름 그대로 매콤한 갈비찜이 메인이라 매운 음식 좋아하는 분들이라면 꽤 반가운 곳이에요.

기본 반찬들은 매운맛을 중화시켜줄 수 있는 콩나물 무침이랑 마요네즈 콘샐러드가 나옵니다! 오늘 분당 매운 갈비찜을 먹으러 왔지만 매운걸 좋아하는데 잘 못 먹어서 소갈비찜 순한맛으로 주문했어요!

의성마늘 양념과 3시간 삶은 갈비

제가 이곳에서 가장 기대했던 부분도 바로 매운 양념이었는데요. 김청자매운갈비찜은 의성마늘을 사용해 마늘향이 은은하게 많이 나면서 캡사이신 같은 인공적인 매운맛처럼 아리게 매운게 아니라 청양고추의 매콤함 같은 깔끔하게 매운맛이 났습니다!

고기는 매일 3시간 이상 삶아서 부드러운 식감도 이곳의 포인트. 갈비가 젓가락으로 쉽게 풀릴 정도로 부드럽고, 양념은 칼칼하면서 떡과 당면에 양념이 잘 배어 있어서 같이 먹기에 너무 부드럽고 좋았어요!

맵찔이 기준 순한맛은 어느 정도?

갈비찜이 나오면 일단 비주얼부터 매콤해보여서 순한 맛인데도 너무 매우면 어떡하지? 싶었는데 맵찔이인 제 기준에서도 순한맛은 기분 좋게 먹을 수 있는 정도였어요! 양념이 자작하게 배어 있는 갈비에 떡과 당면까지 들어가 있어서 밥이랑 같이 먹기 좋은 스타일이에요. 당면은 추가 사리로 주문했습니다!

맵기를 순한맛·보통맛·매운맛으로 선택할 수 있어 맵찔이어도 맛있게 먹을 수 있었어요! 매운 갈비찜을 먹다가 계란찜이나 콩나물 같은 곁들임 메뉴를 함께 먹어서 매운맛을 중간중간 중화해줄 수 있어서 좋았어요! 메뉴에 계란찜도 있어서 너무 매우면 계란찜을 곁들여 먹어도 좋아요!

떡은 기본 사리, 납작당면은 추가

갈비찜에서 고기만큼 중요한 게 사리잖아요. 양념이 맛있으면 떡이나 당면에 양념이 배어 있는 게 또 별미인데, 김청자매운갈비찜도 갈비찜에 떡이 기본 사리로 나와서 납작 당면만 사리 추가해서 먹었는데, 양념이 잘 배어 있는 사리가 같이 먹기 좋았어요! 고기 한 점 먹고 당면 돌돌 말아서 먹고, 양념이 밴 떡까지 하나 집어먹으면 계속 손이 가는 조합이에요.

밥에 양념 올려 김에 싸 먹기

그리고 이런 매콤한 양념에는 역시 밥을 빼놓을 수 없죠. 갈비찜 양념 자체가 밥과 잘 어울리는 스타일이라 고기만 먹기보다는 양념을 밥에 올려서 기본 반찬으로 나오는 김에 싸서 밥과 함께 먹는 걸 추천하고 싶어요. 저희는 배불러서 볶음밥을 먹지는 못했는데, 양념 자체가 맛있어서 밥 볶아서 김에 싸 먹으면 진짜 맛있을 것 같아요!

서현역에서 매콤한 음식이 당기는 날, 평범한 찌개나 국밥 말고 조금 색다르게 든든한 점심을 먹고 싶다면 김청자매운갈비찜 서현점을 추천 드려요! 특히 서현역 점심 맛집이나 분당 갈비찜 맛집을 찾으면서 '매콤한 양념 + 부드러운 갈비 + 밥까지 든든하게 먹을 수 있는 곳'을 찾고 있다면 꽤 잘 맞을 만한 곳이에요. 🌶️🍖 다음에는 소갈비찜 말고 돼지매운갈비찜에 밥까지 볶아먹고 올거에요 😋