월성동 소고기집 꽃소갈비 7인분과 생맥주 혼술, 청우정 신월성점

벌써 7월입니다~ 세상에~ 7월은 퀄리티 끝내주는 소고기로 시작했습니다. 무조건 믿고 먹을 수 있는 월성동맛집, 신월성 소고기집 청우정 신월성점을 다녀왔어요~

청우정 신월성점 위치·영업시간·주차는?

청우정 신월성점은 대구 달서구 월성동 1147-13, 104호(조암로 51)에 있고, 매일 17:00~23:00 영업합니다(요일마다 다르고, 매주 월요일은 정기휴무). 주차는 건물 뒤 전용주차장을 이용하면 됩니다.

• 주소: 달서구 월성동 1147-13, 104호
• 영업시간: 매일 17:00~23:00 (요일마다 다름)
• 정기휴무: 매주 월요일
• 문의·예약: 전화 예약 가능
• 주차: 건물 뒤 전용주차장 이용

신월성맛집 청우정은 신월성 상업지구 큰 도로가에 위치해 있으며, 엘리바덴 월성점 길 건너 쪽에 있습니다.

청우정 신월성점 분위기, 가족·친구끼리 가기 괜찮을까?

청우정 신월성점은 해가 지기 시작하는 초저녁인데도 손님들로 북적북적했어요~ 저도 지나가다 몇 번 보았지만.. 처음 방문이라 어리둥절!! 여기가 이렇게 신월성맛집인지 뒤늦게 알았습니다!!

내부는 고깃집 분위기에 실내는 다소 넓지 않았지만, 그래도 공간 활용을 아주 잘해놓은 곳입니다. 테이블 배치가 서로 방해받지 않도록 나뉘어 있어서, 친구나 가족 단위 손님들이 가더라도 편안하게 식사할 수 있는 그런 곳!!

오자마자 한잔~ 캬아~~ 잘살자!! 이 한마디면.. 충분합니다~ 잘살겠습니다.

제 이름을 걸고 정.직.하.게 장사하겠습니다. 만족스럽지 못하시다면, 제가 책임지고 계산해드리겠습니다.

어머나~ 사장님의 이런 자부심이라면, 무조건 믿고 먹어 보겠습니다!!

청우정 신월성점 메뉴와 반찬 구성

청우정 신월성점 메뉴는 진심 가득 소고기 갈비 위주였고, 그 외에 닭발, 소꼬리구이, 해장국, 된장말이국수, 라면, 냉면, 짜계치, 비빔면 등 식사류도 엄청 다양하게 준비되어 있었습니다~

고기와 곁들이기 좋은 필수 반찬들이 이렇게나 제공되었고, 모든 반찬은 셀프바에서 바로바로 리필이 가능했습니다!

생생 꽃소갈비·마늘듬뿍 꽃소갈비 가격과 맛

주문 메뉴는 생생 꽃소갈비와 마늘듬뿍 꽃소갈비, 두 가지 모두 100g 8,900원입니다. 생생 꽃소갈비 4인분, 마늘듬뿍 꽃소갈비 3인분을 시켰어요.

• 생생 꽃 소갈비 100g 8,900원 - 4인분
• 마늘듬뿍 꽃소갈비 100g 8,900원 - 3인분

꺄아~ 이렇게 주문했는데, 고기 색깔과 고기의 품질이 육안으로 월등하다는 걸 대박~ 바로 알겠더라구요!!

청우정은 최상 등급 미국산 블랙앵거스 프라임만을 엄선해 판매하고 있었고, 풍부한 마블링과 깊고 진한 육향으로 입안에서 녹아내리는 부드러운 맛의 질 좋은 고기만을 사용하신다고 합니다!! 제가 먼저 맛보겠습니다~

세상에~ 눈으로 보는 것보다 소갈비는 훨씬 더 부드러웠고, 육즙도 정말 풍부했습니다. 저희가 굽고 있으면, 마지막에는 직원분들이 이렇게 토치로 마무리해 주십니다.

마지막 토치는 익어가는 고기를 한 번 더 코팅해서 겉면의 불향과 풍미를 극대화해 주었습니다. 진짜 진심으로 너무 맛있었어요!! 가장 기본이지만, 정말 질 좋은 고기여야 깊이 있는 맛을 느낄 수 있는데.. 무조건 합격입니다~

소스 3종과 소금

청우정 소갈비에는 소스가 처음부터 이렇게 3가지가 함께 나오는데 각각 맛의 매력이 다르다는 거, 소금도 최상급 소금이네요~ 취향대로 가장 맛있는 소스로 드셔보시길요!!

마늘듬뿍 꽃소갈비는 어떤 맛?

생갈비를 먼저 먹고 마늘듬뿍 꽃소갈비를 구웠습니다. 달콤하면서도 진하게 스며든 양념이 정말 일품입니다. 먹으면 먹을수록 느껴지는 뛰어난 고기의 퀄리티입니다.

모든 고기에 이렇게 마지막 토치로 마무리해 주시는데.. 정말 한입 먹자마자 느껴지는 풍부한 육즙 팡팡!! 그리고 더해진 은은한 숯불향~ 엄지척입니다.

아삭하고 양념 맛이 끝내주는 콩나물무침에, 귀한 당귀에 야채쌈, 그리고 마늘·고추 올린 화끈한 쌈까지!! 여긴 진짜 두 번 세 번 재방문 각입니다~

청우정에서 꼭 먹어야 하는 식사: 된장말이국수·짜계치

청우정 신월성점에서 꼭 먹어야 하는 식사는 된장말이국수와 짜계치예요. 이거 정말 강추에요!! 못 먹고 왔으면 큰일 날 뻔했어요~

된장말이국수는 된장찌개에 소면, 진짜 난리 납니다~ 그런데 소고기도 엄청 많이 들어 있어서.. 탄수화물 폭탄인데 굉장히 영양가 높은 건강식 같은 느낌이에요~ 꼭 드셔야 합니다!!

짜계치에 열무김치 딱 올리고!! 생맥주 한 잔 더 합니다~ 남편이 치과 치료 중이라 저 혼자 또 열심히 마십니다~ 혼자 마셔도 꿀맛입니다~

청우정 신월성점, 다시 갈 만할까?

청우정 신월성점은 정말 뭐 하나 부족한 게 없네요. 숯도 최상급이었고, 이렇게 안전하게 불 갖고 오시는 곳은 처음 봅니다!! 자랑할 게 한두 가지가 아닌 신월성맛집 찐입니다~ 신월성 소고기집으로는 청우정이 고기 퀄리티나 가성비, 여러 가지로 모두모두 일등인 곳입니다! 조만간 재방문해서 또다시 포스팅 남기고 싶습니다~