마곡 고기집 지상주차 반야장 개방 좌석, 차돌삼합과 숙성차돌박이 차돌그릴 마곡

오늘은 마곡 회식 삼합 차돌박이 차돌그릴 마곡 입니다.

마곡 회식이나 단체 모임장소를 찾다 보면 여러명이 함께 편하게 식사할 수 있는 고깃집을 많이 찾게 되는데요. 이번에는 숙성차돌박이부터 차돌삼합까지 색다른 조합들이 많은 차돌그릴 마곡에 다녀왔어요!

차돌그릴 마곡 위치와 주차

차돌그릴 마곡은 마곡GMG타워 1층에 있고, 영업시간은 매일 15:00-23:00, 주차 가능합니다.

마곡GMG타워 1층에 자리해 찾아가기 어렵지 않았어요. 건물 앞으로 매장이 곧바로 보여 처음 방문할 때도 눈에 잘 띄는 편이었고요. 차를 가지고 방문하기 편했는데요! 지상 주차장을 이용할 수 있어 주차하고 바로 식당으로 이동하기 수월했어요. 여럿이서 각자 차량을 이용해 모이는 마곡회식, 가족 외식 장소를 알아보고 있다면 주차 환경도 체크해 볼 만한 부분이겠죠ㅎㅎ

차돌그릴 마곡 내부 — 반 야장 분위기와 단체석

차돌그릴 마곡 매장은 원형 불판 테이블이 길게 배치된 구조로, 테이블마다 개별 환기 시설이 있습니다.

매장에 들어가니 원형 불판이 설치된 테이블이 길게 배치되어 있었고, 테이블마다 개별 환기 시설도 마련되어 있었어요.

입구를 넓게 개방할 수 있어서, 반 야장 같은 분위기가 매력적이었어요! 날씨좋은 날에는 바깥 공기를 느끼면서 구워먹는 듯한 느낌도 들더라고요.

너무 격식있는 공간보다는 편안하게 이야기 나누면서 식사하기 좋은 분위기라 직장 동료들과 방문하기에도 괜찮아 보였습니다. 테이블을 연결해 이용가능하고 단체예약도 가능해서 마곡회식장소로 활용하기에도 좋아 보여요. 여러 명이 구워 먹으면서 술 한잔하기 괜찮은 편안하고 활기찬 느낌의 공간이었습니다.

차돌그릴 마곡 메뉴와 이날 주문

차돌그릴 마곡 메뉴는 차돌박이를 중심으로 생소갈비, 양념소갈비와 다양한 쌈 조합이 준비되어 있습니다. 이날은 차돌 삼합 1인분과 숙성 차돌박이 2인분, 된장찌개를 주문했어요.

차돌박이 중심으로 다양한 메뉴가 준비되어 있었어요ㅎㅎ 차돌박이뿐 아니라 생소갈비, 양념소갈비 등이 마련돼 있고, 차돌을 조금 색다르게 먹고 싶다면 다채로운 조합의 쌈 메뉴를 곁들이는 것도 좋겠더라고요.

메뉴판을 보니 차돌박이 육회쌈, 아스파라거스쌈, 와사비밥 쌈, 키조개 관자와 백김치 쌈 등 차돌박이를 활용한 조합도 소개되어 있었어요!

저희는 이날 차돌 삼합 1인분과 숙성 차돌박이 2인분을 주문했고 식사 메뉴로 된장찌개까지 곁들여 먹어봤습니다.

밑반찬은 어떻게 나오나요

차돌그릴 마곡에서 고기를 주문하면 백김치, 갓김치, 겉절이, 양파절임 등 곁들임 반찬이 차려집니다.

고기를 주문하면 곁들임 반찬이 차려지는데요. 백김치, 갓김치, 겉절이를 비롯해 고기와 같이 먹기에 딱인 반찬들이 준비됐어요.

백김치는 시원하고 깔끔한 맛이라 차돌의 기름진 풍미를 정리해 주기 좋았고, 갓김치는 특유의 향과 양념 맛이 더해져 곁들이기 잘 어울렸습니다.

새콤한 양파절임도 나와 중간중간 입맛을 환기하기 좋았어요.

숙성 차돌박이와 차돌 삼합 맛은

차돌그릴 마곡의 숙성 차돌박이는 얇게 썰려 나와 불판에 올리면 금방 익습니다. 그냥 먹어도 고소했지만 곁들임과 함께 먹을 때 매력이 더 살아났어요.

얇게 썰려 있기 때문에 불판에 올리자 빠르게 익어 오래 기다리지 않고 바로바로 먹을 수 있다는 게 역시 장점이더라고요ㅎㅎ

노릇하게 익힌 차돌박이는 그냥 먹어도 고소한 풍미가 느껴졌지만,

이곳에서는 여러가지의 곁들임과 먹었을 때 매력이 더욱 살아났어요.

관자랑도 잘 어울리고요!

마지막에는 된장찌개도 빼놓지 않았어요!

구수한 된장 국물에 고기랑 채소가 어우러져 밥이랑 먹기좋은 든든한 마무리였습니다.

마무리

이번에 방문한 차돌그릴 마곡은 숙성차돌박이를 기본으로 김치와 곁들임을 조합해 다양하게 먹어볼 수 있었던 곳이에요. 평범한 차돌박이뿐만 아니라, 삼합 메뉴까지 맛보고 싶으신 분들이라면, 차돌그릴 마곡에서 한 끼 즐겨보시는 건 어떨까요?