당진 기지시 고기뷔페 금요일 저녁 장어·냉면까지, 명륜진사갈비 당진기지시점

금요일 저녁 방문했을때 기지시 가족들은 다 여기 있나 싶을 정도로 붐볐다. 그만큼 회전율도 좋고 신선한 뷔페와 고기를 맘껏 즐길 수 있었던 '명륜진사갈비 당진기지시점'. 요즘 물가에 외식하러가면 인당 3만원 육박하는데 무한리필로 21,900원이라니,, 가성비가 너무 좋다고 느껴졌던 곳이다.

명륜진사갈비 당진기지시점 위치와 주차

위치는 기지시 초입 스타벅스건물 옆, 던킨도너츠 있는 건물 2층이다. 기지시 당진종합병원 쪽 명륜진사갈비로, 올리브영 건물 주차장이 아주 크게 잘 되어있다.

2층으로 올라가자마자 명륜진사갈비 당진기지시점이 보인다. 대표 메뉴인 명륜진사갈비 뿐만 아니라 통삼겹살, 장어, 스테이크까지 있는 고기뷔페다.

금요일 저녁 6시, 웨이팅은?

금요일 6시 경 갔는데 제법 차있었다. 그런데 밥 먹고 나올때 쯤 되니 웨이팅 3팀에 만석으로 늘어났다.

주말 가족외식지로 인기있는 곳임이 분명! 홀도 넓고 단체석도 있어서 단체회식이나 가족모임하기 좋을듯 :)

고기 샐러드바 구성

보자마자 고기 종류 다양해서 좋았다,, 🤍 위쪽부터 스테이크, 목살, 등갈비 그리고 명륜진사갈비, 통삼겹살, 돼지껍데기, 숯불양념장어, 양념불고기, 불고기 등 양념고기까지!

고깃집만 가도 기본 2만원이 넘는 상황에서 먹고싶은 만큼 골라먹을 수 있는 뷔페식 식당의 메리트가 커지고 있는 것 같다. 신선한 쌈채소들과 곁들임들도 셀프바에 가득.

버거랑 타코를 만들 수 있는 모닝빵과 또띠아. 가족단위의 외식이 많은 이유가 남녀노소 만족시키는 샐러드바가 있어서인듯!!

한식러버를 위한 곤드레밥과 김치류, 잡채와 떡볶이도 준비되어있다.

아이들이 먹기 좋은 튀김류랑 명륜진사갈비 신메뉴 갈비분짜를 위한 재료들. 조절 잘 해서 다 맛봐주게쓰,,, 🤤

메인 명륜진사갈비, 두 판은 기본

우선 메인메뉴 명륜진사갈비부터. 양념에 잘 숙성되어있었고 갈빗대도 크다 ㅎ

갈비는 무조건 쌈에 싸먹는 사람 = 나. 양파절임 같이 넣어서 먹어줘야돼요.

한판만 먼저 구웠는데도 불판 다 채우는 양 ㅎㅎ 둘이서 갈비 최소 두판은 먹어야겠죠.

노릇하게 구워지는 갈비들. 숯불에 구우면 타기 쉬운데 왠지모르게 덜 타고 쉽게 구워지는 느낌!

숯불에 노릇노릇 잘 구워지는 갈비. 은은한 불향이 잘 더해졌고 달달하고 짭쪼롬한 양념도 잘 베어있었다.

새콤달콤한 양파 같이 먹으면 ㅠㅠ 진짜 맛있었다 … ❤️ 야들한 부분이랑 살코기의 비율이 완벽.

갈릭콘치즈도 서비스로 주신 사장님! 불판에 구워서 뭐든 곁들여먹으면 된다.

갈비버거·또띠아·갈비분짜 조합

명륜진사갈비 같은 뷔페에 가면 뭐든지 조합해서 먹어야하는게 국룰🌟 특히 유명한 레시피인 갈비버거도 해먹기. 모닝빵에 마카로니샐러드랑 고구마샐러드 넣고 버터랑 딸기잼 바르고 양파넣고 갈비 구운거 몇점 넣어서 한입에 왕왕 먹어주면 이거 진짜 별미 !!!

또띠아 레시피도 있길래 해먹기. 서비스로 주신 콘치즈랑 분짜 채소도 넣었더니 이것도 넘 맛있자나 ㅠ

동남아 음식 러버로써 이번 명륜진사갈비 신메뉴 갈비분짜도 너무 마음에 들었다. 새콤한 소스가 입맛을 완전 살려준다,,

그래도 역시 돼지갈비는 요렇게 ㅎㅎ 쌈에 파절이 양파넣고 청양고추까지 뙇. 아 청양고추 너무 매운데 중독성 있는 녀석,,

통삼겹살과 숯불양념장어, 마무리 냉면

갈비 두판 먹고 배불러져서 맛은 봐야겠다 하고 가져온 통삼겹이랑 장어. 안가져왔으면 후회할뻔.

명륜진사갈비가 장어전문점이 아니다보니 사실 장어에 큰 기대는 안했는데 너무 부드럽고 양념도 맛있었다. 생강이랑 장어소스도 있어서 깻잎 싸먹어주기.

마지막엔 통삼겹 한 줄 구워서 추가한 냉면(5,900원) 함께 먹어줬는데 아주 만족스러운 입가심이였다 🤍 21,900원이라는 가성비있는 착한 가격에 먹고싶은거 잔뜩 먹고온 명륜진사갈비. 부모님 데리고 또 가면 좋을듯 ㅎㅎ

영업 정보

• 영업시간: 매일 11:00~22:00 (평일 브레이크타임 15:00~16:30)
• 주차: 건물 대형 전용주차장 완비
• 주소: 충남 당진시 서해로 6275 2층