선릉역 고기 데이트 손글씨 예약 카드와 흑우모둠 바질페스토, 화설 선릉직영점

선릉역에서 분위기와 육즙 모두 잡은 고깃집.

선릉역 근처에 육즙 가득한 소고기와 삼겹살, 그리고 분위기까지 갖춘 식당을 찾으신다면 선릉역 고기집 화설 선릉직영점이 도움이 됩니다. 오랜만에 신랑과 둘이서 오붓하게 분위기 내며 맛있는 고기 데이트를 즐기고 왔는데요! 고기도 직접 구워주시고 매장도 넓고 쾌적해서 편안한 데이트는 물론 단체 회식장소로 방문하시기에도 만족스러운 식사에 도움이 됩니다.

화설 선릉직영점 위치와 영업시간, 주차는?

화설 선릉직영점은 선릉역 1번 출구로 나와 먹자골목 안쪽으로 조금만 걸으면 나오는 서울 강남구 삼성로85길 26 지상1층에 있어요. 영업시간은 매일 11:30부터 23:00까지이고, 15:00-17:00은 브레이크타임, 22:00이 라스트오더예요.

사진을 보고 있으니 그때 먹었던 육즙이 다시 생각나는데요! 위치도 찾아가기 정말 편한 곳에 있었어요. 선릉역 1번 출구에서 먹자골목 안쪽으로 조금만 걸어오시면 금방 눈에 띄는 위치라 길치이신 분들도 쉽게 찾으실 수 있어요.

• 주소: 서울 강남구 삼성로85길 26 지상1층
• 영업시간: 매일 11:30-23:00 (브레이크타임 15:00-17:00, 라스트오더 22:00)
• 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분
• 유아의자, 대기공간
• 화장실·출입구·좌석 휠체어 이용 가능
• 콜키지 가능(무료)

주차는 건물 뒤편 지하 1층 주차장이 있어요. 참고로 엘리베이터 주차식이라 대형 차량은 주차가 어려울 수 있으니 근처 유료주차장을 이용해야 합니다.

화설 선릉직영점 내부 분위기는 어떤가요?

고풍스럽고 감성 가득한 도심 속 아지트 화설 내부 분위기.

화설 선릉직영점 내부는 고급스러운 우드톤으로 꾸며져 있고, 와인 셀러와 캠핑 감성 존, 분리된 룸까지 갖추고 있어요.

매장 문을 딱 열고 들어갔는데 밖에서 보던 것보다 내부 분위기가 훨씬 고풍스럽고 따뜻해서 놀랐어요. 전체적으로 고급스러운 우드톤으로 꾸며져 있어서 마음이 편안해지는 느낌이랄까요?

한쪽 벽면에는 연예인분들의 친필 사인과 감성적인 액자들이 가득 채워져 있어서 구경하는 재미가 쏠쏠했답니다~ 더불어 와인 셀러와 함께 와인 랙에 근사하게 진열된 와인들을 보니 고기와 함께 한잔 곁들이고 싶어지더라고요~ 참고로 콜키지 무료랍니다.

가장 눈길을 끌었던 곳은 바로 캠핑 감성 존이었어요! 도심 한복판에 이런 곳이 있다니, 자갈 모양이 깔린 바닥에 붉은색 캠핑 의자와 불멍 오브제까지 놓여 있어서 마치 야외에 나온 듯한 운치를 전해주더라고요~

저희는 이번에 둘이서 오붓하게 데이트를 하러 왔지만 프라이빗하게 분리된 카우보이룸, 헌터룸, 앤텔로프캐니언룸 등 룸 공간도 마련되어 있어서 단체 모임이나 선릉역 회식장소로 방문하시기에도 정말 만족스러운 공간이더라고요^^

화설 선릉직영점 예약하면 어떤 준비가 되어 있나요?

소소하지만 기분 좋은 감동, 정성 어린 예약 카드.

화설 선릉직영점에 하루 전 예약하고 가니 화로 위에 이름과 문구를 손글씨로 적은 카드가 하트 집게에 꽂혀 놓여 있었어요. 식사 전부터 대접받는 느낌이 드는 작은 배려였어요.

저희 부부는 좀 이른 저녁 시간에 맞춰 여유롭게 식사하고 싶어서 하루 전날 미리 예약을 하고 방문했어요. 직원분의 안내를 받아 정해진 자리에 앉자마자 미소가 절로 지어지며 감동이 확 밀려왔는데요. 화로 위에 예쁜 하트 집게로 제 이름과 따뜻한 문구가 정성스레 손글씨로 적힌 카드가 딱 올려져 있더라고요. "화설 선릉점에서 좋은 시간 되시길"이라는 문구를 보는 순간, 식사 전부터 대접받는 느낌도 들고 괜히 기분이 참 좋아졌답니다. 이렇게 사소하지만 세심한 배려 하나하나가 방문하는 사람의 마음을 기분 좋게 해주는 데 큰 도움이 되는 것 같아요.

화설 선릉직영점 메뉴와 주문한 것

화설 선릉직영점 메뉴.

화설 선릉직영점은 한돈모듬 세트부터 1% 흑우모둠, 한우 꽃등심까지 소고기·돼지고기 메뉴가 다양해요. 저희 부부는 화설 1% 흑우모둠과 소주 1병을 주문했어요.

화설 선릉점 메뉴는 다양하게 있는데요. 화설 한돈모듬 세트, 갈비삼겹살, 눈꽃목살, 갈매기살, 화설 1% 흑우모둠, 1% 와규꽃살, 1% 와규등심, 소갈비살, 한우2+꽃등심, 화설 꽃살케이크, 한정판매로 판매하는 크로와상 새우롤 생/양념, 점심특선 메뉴 등등 메뉴가 다양하게 있으니 취향껏 선택하시면 좋을 것 같고요. 저희 부부는 이 많은 고기 중에 화설 1% 흑우모둠, 소주 1병을 주문했답니다:)

고기를 주문하자마자 빠르게 밑반찬이 줄줄 나와요~ 무생채, 양파절임, 양념게장, 김, 게살샐러드, 파김치, 백김치, 바질페스토, 와사비, 야채샐러드, 깻잎절임 등등 하나같이 다 먹음직스러운 거 있죠?

화설 1% 흑우모둠은 어떤 구성인가요?

화설 1% 흑우모듬.

화설 선릉직영점의 1% 흑우모둠은 미국 1% 꽃살, 호주와규 MB 8~9 1% 등심, 갈비살로 구성된 총 400g 모둠이에요. 모둠세트를 주문하면 된장찌개가 함께 나와요.

조금 있다가 바로 저희 부부가 주문한 고기가 등장~ 세계적으로 유명한 1%의 고기를 부위별로 선별하여 가져다주셨는데요. 미국 1% 꽃살, 호주와규 MB 8~9 1% 등심, 갈비살까지 해서 총 400g의 고기입니다.

어때요? 고기의 마블링이 아주 환상이죠? 군침이 츄릅~

그리고 모둠세트를 주문하면 같이 나오는 된장찌개 비주얼도 대박이에요~

애호박, 양파, 두부, 그리고 고기가 듬뿍 들어간 된장찌개~ 크으.. 어찌나 맛있던지! 제가 된장찌개를 무척 좋아해서 여기에 공기밥 한 그릇 뚝딱해도 되겠더라니깐요?ㅎ

화설 선릉직영점은 고기를 구워주나요?

화설 선릉직영점은 직원분이 고기를 맛있게 익을 때까지 직접 구워주세요. 덕분에 불판 신경 쓰지 않고 데이트 상대와 대화에 집중할 수 있었어요.

개인적으로 마음에 들었던 부분은 직원분께서 고기를 직접 구워주신다는 거! 사실 고깃집 가면 누군가는 계속 불판을 신경 쓰느라 제대로 대화를 나누기 힘든 경우가 많잖아요. 그런데 여기서는 맛있게 익을 때까지 정성껏 구워주시니까 신랑이랑 편안하게 이런저런 이야기를 나누며 오붓한 시간을 보내는 데 큰 도움이 된 거 있죠?ㅎ

노릇노릇하게 잘 구워진 먹음직스러운 고기! 글을 쓰는 와중에 또 먹고 싶은 건 안 비밀!

흑우모둠은 소금과 바질페스토 중 어떻게 먹을까?

화설 1% 흑우모둠은 먼저 기본 소금에 찍어 육즙과 육향을 느끼고, 이어서 화설의 별미인 바질페스토에 얹어 산뜻하게 즐겼어요. 두 가지 모두 매력이 달라 질릴 틈이 없었어요.

노릇노릇하게 잘 익은 고기를 가장 먼저 기본 소금에 살짝 찍어서 먹어보았는데요. 크으.. 한 입 씹자마자 고소하고 촉촉한 육즙이 입안에서 쭈르륵 퍼지는 게 정말 인상적이었어요! 고기가 전혀 질기지 않고 어찌나 부드러운지 씹으면 씹을수록 풍부한 육향과 담백한 풍미가 진하게 살아나서 감탄이 절로 나왔지요~

이번엔 이곳만의 별미인 바질페스토에 살짝 얹어서 함께 먹어보았어요. 향긋하고 알싸한 바질 풍미가 느끼함을 싹 잡아주면서 고기의 고소한 육즙과 어우러져 한층 고급스러운 맛을 만들어 주더라고요! 소금이나 와사비와는 또 다른 산뜻하고 깔끔한 매력이 있어서 질릴 틈 없이 색다르게 풍미를 즐기는 데 도움이 되었어요~

고기 하면 빠질 수 없는 술ㅋㅋ 와인을 먹을까 하다가 저는 요즘 체중관리 한답시고 술을 잘 안 마셔서 신랑 혼자 소주 한 병을 시켜서 고기와 함께 먹는데 아주 맛있다며 싱글벙글~

마무리는 살얼음 물냉면

그리고 고기 다 먹고 나서 시원한 물냉면은 절대 빠질 수 없는 필수 코스죠? 살얼음 동동 띄워진 육수를 한 모금 마셔보니 입안에 남아있던 기름기가 싹 씻겨 내려가면서 머리끝까지 시원해지는 기분이 들었어요. 쫄깃한 면발에 남겨둔 고기 한 점 살짝 얹어서 같이 싸 먹으니 깔끔하게 식사 마무리~

화설 선릉직영점, 데이트 장소로 어땠나요?

선릉역 고기집 맛집 화설 선릉직영점 맛과 분위기, 친절함까지 엄지척인 총평.

맛부터 분위기, 그리고 직원분들의 섬세한 친절함까지 무엇 하나 빠지는 게 없어 식사를 마치고 나오는 순간까지 기분이 참 좋았던 곳이에요! 직접 정성껏 구워주시는 덕분에 불판 신경 쓸 필요 없이 이야기꽃을 피울 수 있어서 남편과의 데이트 시간이 훨씬 더 오붓해졌답니다. 씹자마자 터지는 촉촉한 육즙과 향긋한 바질페스토의 색다른 조합, 그리고 시원한 물냉면 마무리까지 입이 즐거웠던 시간을 보내는 데 큰 도움이 되었어요. 고급스럽고 편안한 우드톤 인테리어에 넓은 룸 공간까지 완벽히 갖춰져 있으니까요. 오붓한 저녁 데이트는 물론 근사한 회식장소나 단체 모임을 고민 중이신 분들도 방문해 보신다면 실패 없는 만족스러운 식사에 큰 도움이 되실 거예요^^