대구 고성동 삼겹살 영화 보고 둘이서 5만원대 압살·배받이살, 상록회관 고성점

대구 CGV에 영화 보러 왔다가 근처에 삼겹살이랑 치즈 가리비를 연탄불에!!! 구워 먹을 수 있는 '상록회관'에 다녀왔어요🙋🏻‍♀️ 고기와 가리비가 싱싱함은 물론 메뉴를 다양하게 즐길 수 있는 궁극의 갓성비까지 만족스러웠어요! 후기 정리해서 남겨볼게요🙌🏻

⏰ 일~목 17:00 - 24:00 (라스트오더 23:30) / 금, 토 17:00 - 다음 날 01:00 (라스트오더 00:30) 🅿️ 매장 앞 주변 골목 주차 또는 도보 3분 거리 북구청 공영주차장 이용

상록회관 연탄구이 고성점 위치와 주차

대구 고성동 맛집 삼겹살 연탄구이 전문점 '상록회관' 고성동 먹자골목 안쪽 코너에 위치하여 쉽게 찾을 수 있었는데요

🅿️ 상록회관 건물을 오른쪽으로 두고 골목 안쪽으로 들어오면 주차공간이 있는데요 저희는 처음에 좀 헤매서 다음에는 '동양맥주' 찍고 오자고 했답니다ㅎㅎ

레트로한 매장 분위기와 메뉴 구성

내부에는 레트로한 분위기예요 4인용 원형, 사각 테이블이 있었고 테이블을 이어 붙여서 8~10인석까지도 가능해 보였어요

돼지고기, 소고기부터 가리비, 키조개, 낙지까지 육고기와 해산물이 다양하게 준비되어 있었는데요 메뉴당 100g씩 추가 주문이 가능해서 다양한 부위를 먹어볼 수 있는 게 큰 장점이었어요!

🧾 주문내역

• 돼지 한 근(600g) 35,000원
• 치즈가리비 17,000원
• 된장찌개 2,000원
• 공깃밥 1,000원

기본 상차림과 셀프바

기본 상차림은 일반 고깃집이랑 비슷한데 김치랑 콩나물이 따로 담겨 나와 구워 먹기 좋았고 무생채가 나오는 게 특별했어요!

셀프바도 있어서 편하게 추가 반찬 이용하면 되구요!

수조에서 바로 건진 치즈가리비 17,000원

주문하고 나니 수조에서 가리비를 바로 꺼내주시더라구요🐚 싱싱함.. 최고야..

수조관에서 나온 가리비는 이렇게 되었습니다~~ 치즈가 한가득 뿌려져 나와요🥹

돼지 한 근 600g 35,000원 구성

돼지 한 근은 삼겹살, 목살, 압살 항정목살, 배받이살로 구성되어 있어요!

"대구 북구 고성동 북구청역 앞에서 가장 신선한 고기와 바다의 풍미를 즐기다" 인정! 완전 인정이요💫

먼저 껍데기랑 삼겹살부터 시작해요 껍데기+콩가루가 진리 아니겄어요?! 삼겹살은 도톰~한 게 육즙 한가득 그냥 먹어도 맛있고, 쌈 싸 먹어도 맛나요!

압살·삼겹배받이살, 처음 먹어본 특수부위

목살 | 항정살 배받이살 | 압살 돼지고기 오마카세 온 것처럼 부위별로 구워서 맛봤는데요😁 그중 처음 먹어본 특수부위가 있었어요 압살과 배받이살로 정리해 보면 요러해요!

삼겹배받이살

• ✔️ 삼겹 중에서 가장 맛있는 부분
• ✔️ 쫄깃함과 기름맛을 즐긴다면 추천
• ✔️ 항정살 / 꼬들살과 비슷했음
• ✔️ 육향이 많이 남 풍미 굿

치즈가리비 맛은 어땠나

고기도 맛있었지만 치즈 가리비 또한 넘 맛있었어요😆 가리비는 싱싱하고 통통해서 알이 실하더라구요! 질기지 않고 부드러운 조개 식감도 굿👍🏻 그 위에 짭조름한 치즈까지 올라가니 맛없없 조합 아니겠습니까🙌🏻

성인 2명 양과 된장찌개 마무리

성인 2명 기준으로 돼지 한 근 + 치즈가리비 먹으니 배는 충분히 부른데.. 마무리는 역시 된찌로 해야 깔끔-하지 않겠서요ㅎ 공깃밥도 그릇 가득 나오고 된찌는 집 된장 맛 찐하게 나서 된장 술밥해서 맛나게 먹고 마무리했습니다~!

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대구 북구청역 근처 고성동 먹자골목에 위치한 '상록회관 연탄구이 고성점' 육고기와 해산물을 연탄불에 동시에 즐길 수 있는 매력적인 갓성비 맛집으로 추천해요🙋🏻‍♀️ 레트로한 감성의 아늑한 분위기 속에서 주문 즉시 수조에서 건져 올린 싱싱한 치즈 가리비와 도톰한 육즙의 돼지 한 근을 취향대로 맛볼 수 있어 완벽한 조화를 만들어냅니다🙌🏻 100g씩 추가 주문이 가능한 메뉴 구성과 부위별 특색 있는 식감을 즐기는 재미도 쏠쏠해요.

• ✅ 육고기와 해산물을 동시에 즐기고픈 분
• ✅ 다양한 특수부위를 가성비 좋게 맛보고픈 분
• ✅ 친구, 가족들과 술 한잔하기에 좋은 곳을 찾는 분