민락동 횟집 평일 낮 광안대교 측면 뷰, 리필 회도 같은 품질, 금랑횟집

광안리 금랑횟집, 어떤 자리에 맞는 횟집일까?

금랑횟집 광안리본점은 정갈하게 코스요리를 즐기기 좋은 민락동 횟집이었어요. 평일 점심에 직접 방문해서 1인 6만 원 코스를 먹고 왔습니다.

부산 여행을 오거나 오랜만에 지인들과 모임을 가질 때 횟집 고르는 게 생각보다 까다롭더라고요🥲 회센터는 활기찬 느낌은 있지만 아무래도 조금 정신없고 지저분한 감이 있어서... 대접하는 자리나 아이가 있는 가족 모임에는 깔끔한 횟집을 찾게 되는 것 같아요!

• 금랑횟집 광안리본점: 부산 수영구 광안해변로344번길 17-5
• 영업시간: 매일 11:30~22:50
• 주차 가능
• 스끼다시 맛집

금랑횟집 주차는 어디에 하나요?

금랑횟집은 민락수변공원 근처인 마린리치빌딩 6층에 있고, 건물 바로 앞 수변공원 공영주차장을 이용하시면 됩니다! 다만 민락동이 저녁이나 주말에는 주차가 정말 복잡한 편이라, 초보 운전자분들은 차라리 대중교통을 이용하거나 비교적 한산한 평일 낮에 방문하시는 걸 추천드려요.

광안대교 뷰, 평일 낮에 가면 어떤가요?

금랑횟집 창가 쪽으로 가면 광안대교 뷰가 한눈에 들어오지만, 정면이 아니라 측면으로 바라보는 뷰에 가까워요. 바다와 광안대교를 제대로 보려면 밤보다 해가 떠 있는 평일 낮이 훨씬 낫더라고요.

매장 문을 열고 들어가자마자 내부가 굉장히 환했어요. 통창 너머로 채광이 그대로 들어와서 개방감이 좋더라고요! 테이블 간격도 적당히 떨어져 있어서 깔끔하고 쾌적한 분위기에서 식사할 수 있는 구조였습니다.

보통 횟집은 저녁에 술 한잔하러 많이 가지만 저는 이번에 평일 점심에 방문했어요~ 광안리 바다와 광안대교 풍경을 제대로 보면서 여유 있게 식사하려면 어두운 밤보다 해가 떠 있는 낮 시간이 훨씬 낫겠더라구요~ 밤에는 창문에 실내 불빛이 반사돼서 사진이 잘 안 나오기도 하니 참고하세요.

민락회센터 위치 특성상 광안대교가 정면으로 완전하게 보이는 구조는 아니에요. 정면 뷰가 아니라는 점은 살짝 아쉬울 수 있지만, 푸른 바다와 다리가 길게 뻗은 모습을 높은 층수에서 내려다보는 것만으로도 충분히 시원한 개방감을 줘요!

금랑횟집 1인 6만 원 수변코스 구성

물회·밀면·전복죽으로 시작

저희는 1인당 6만 원인 수변코스를 주문했고, 첫 상은 물회와 밀면, 전복죽이었어요. 자리에 앉으니 금방 기본 세팅이 시작되더라고요. 가장 먼저 입가심을 할 수 있는 새콤한 물회와 시원한 밀면, 그리고 속을 따뜻하게 달래줄 전복죽이 차례로 차려집니다. 본격적인 음식을 먹기 전에 가볍게 시작하기 적당한 구성이네요.

해삼·멍게·낙지·문어 해산물 모둠

이어서 해산물 모둠이 올려지기 시작했습니다. 해삼, 멍게, 낙지, 문어 등 신선도가 중요한 해산물들이 종류별로 정갈하게 담겨 나옵니다. 바다 향이 가득 담겨있는 해산물 모둠이었어요.

금랑횟집 스끼다시는 뭐가 나오나요?

금랑횟집의 진짜 정체성은 스끼다시 상차림에서 나오는 것 같아요! 전체 상차림이 워낙 다채롭고 예쁘게 세팅되어 나와서 사진 찍기에도 좋고 먹기 전부터 기분이 좋더라구요.

금랑횟집은 스끼다시가 단순히 가짓수만 채우기 위한 게 아니라 음식 하나하나에 손이 가게끔 구성되어 있고 맛 또한 훌륭했어요. 회를 잘 못 드시는 분들이나 어린아이들과 함께 와도 먹을거리가 많아서 좋을 것 같아요!

스끼다시 밑반찬을 하나씩 뜯어보면 이래요. 김치전과 쫄깃한 조개부침개, 그리고 횟집에서 꼭 나오는 콘옥수수 철판구이가 나옵니다. 따뜻하게 조리되어 나와서 아이들이 특히 좋아할 만한 대중적인 맛입니다. 회를 잘 못 먹는 일행이 있어도 부담 없이 젓가락이 갈 만한 메뉴네요 ㅎㅎ

여기에 고소한 참기름 향이 배어 있는 낙지탕탕이와 새콤하게 입맛을 돋우는 문어냉채, 노릇하게 구워진 전복 버터구이가 연달아 깔려요! 전복구이는 버터향이 가득하고 질기지 않고 부드럽게 씹혔어요.

낙지탕탕이는 꿈틀거려야 제맛이죠? 참기름의 고소함과 낙지의 쫄깃한 식감이 잘 어우러져서 중간중간 계속 손이 가더라고요!

메인 모둠회: 참돔 히비끼와 밀치가 맛있었던 이유

금랑횟집 메인 모둠회는 참돔(히비끼), 밀치(가숭어), 광어, 농어 등이 두툼하게 썰려 나왔고, 그중 밀치와 히비끼가 가장 맛있었어요. 마치 꽃처럼 화려하고 예쁘게 플레이팅 되어 나옵니다 🥹 다양한 종류의 생선이 부위별로 두툼하게 썰려 있어서 보기에도 좋고 먹음직스러웠습니다.

여름철 대표 횟감인 참돔(히비끼)와 고소한 맛이 일품인 밀치(가숭어), 그리고 담백한 광어와 부드러운 농어 등이 함께 구성되어 제철 회의 매력을 다양하게 즐길 수 있습니다!

개인적으로는 아삭아삭한 식감이 매력적인 밀치와 껍질의 쫄깃함을 살린 히비끼가 가장 맛있었어요! 얇게 썬 회가 아니라 두께감이 어느 정도 있게 썰어내서 씹을수록 고소한 감칠맛과 찰진 식감이 잘 느껴지더라고요.

금랑횟집 회 리필, 품질이 떨어지지 않나요?

금랑횟집은 메인 회를 다 먹고 나면 리필이 1번 가능하고, 리필 회도 처음 나온 회와 품질 차이가 없었어요. 보통 무한리필이나 회 리필이라고 하면 처음에 나온 것보다 질이 떨어지는 고기를 줄 거라는 선입견이 있잖아요..

그런데 금랑횟집은 작은 접시에 담겨 나올 뿐, 처음 나왔던 메인 회와 차이가 없는 똑같이 찰지고 신선한 퀄리티의 회를 내어주어서 좋았어요. 양이 많으신 분들에게는 아주 큰 장점일 것 같아요! 저희는 배가 불러서 조금 남겼네요 .. ㅋㅋ

고노와다 소스와 김쌈으로 먹는 꿀팁

금랑횟집의 또 다른 특색은 회와 함께 고노와다(해삼내장) 소스가 나온다는 점입니다. 쌉싸름하면서도 진한 바다 향을 품고 있어서 회를 여기에 푹 찍어 먹으면 일반 간장이나 초장에 찍어 먹을 때와는 전혀 다른 깊은 풍미를 느낄 수 있어요!!! 🌊💙 평소 해산물 내장류를 좋아하시는 분들이라면 취향저격이실 거예요!

고노와다를 맛있게 먹는 꿀팁! 김 한 장 위에 기본으로 나오는 초밥용 밥을 조금 올리고, 두툼한 회 한 점을 얹은 뒤 생강 절임과 와사비 간장을 살짝 올려서 한입에 싸 먹어보세요! 이렇게 먹으면 밥의 단맛과 회의 고소함, 생강의 알싸함이 어우러져서 웬만한 일식집 초밥 부럽지 않답니다 ㅎ

매운탕과 돌솥 김치볶음밥으로 식사 마무리

회를 다 먹어갈 때쯤 식사 메뉴로 매운탕이 준비되고, 밥은 미니 돌솥 김치볶음밥 스타일로 나와요. 매운탕은 버너 위에서 보글보글 끓여가며 먹을 수 있는데 국물이 칼칼하고 시원해서 앞서 먹은 회의 기름진 맛을 깔끔하게 내려줘요. 많이 맵지 않아서 맵찔이, 어린이들도 잘 먹을 것 같아요. 생선뼈에 살도 제법 붙어 있어서 국물 맛이 깊더라고요.

식사와 함께 나오는 밥은 일반 공기밥이 아니라 미니 돌솥에 담긴 김치볶음밥 스타일로 나와요 ㅎㅎ 지글지글 소리를 내며 나오는데, 살짝 눌어붙은 누룽지를 긁어먹는 재미가 있습니다. 매운탕 국물과 먹으면 환상의 궁합이죠.

가자미구이·크림소스 메로구이·마약옥수수 튀김

마무리 식사 단계에서도 가자미구이, 메로구이, 마약옥수수 튀김이 이어서 나옵니다. 노릇하게 구워진 가자미구이와 고소한 메로구이, 그리고 마약옥수수 튀김까지 상이 다시 한번 풍성해지더라고요ㅎㅎ 상다리 부러지겠음..

특히 메로구이는 독특하게 크림소스가 곁들여져서 나오는데 마치 레스토랑에서 생선 스테이크를 먹는 듯한 느낌을 줘요! 메로 특유의 부드럽고 기름진 살코기에 부드러운 크림소스가 더해져서 색다른 별미였습니다.

마지막으로 달콤 짭조름하게 튀겨낸 마약옥수수 튀김 역시 바삭한 식감 덕분에 배가 부른 상태에서도 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이었습니다. 디저트처럼 깔끔하게 식사를 마무리하기 좋았습니다ㅎㅎ

광안리 금랑횟집 총평

• 바다를 보며 즐기는 깔끔하고 정갈한 코스요리
• 정성 들인 스끼다시 구성 덕분에 아이를 동반한 가족 외식이나 회를 선호하지 않는 일행이 섞인 모임 장소로 제격
• 리필 회의 퀄리티도 본품과 동일하게 유지된다는 점
• 독특한 고노와다 소스를 맛볼 수 있다는 점

쾌적한 환경에서 편안하게 대접하는 식사 자리를 찾으신다면 금랑횟집 광안리본점이 좋은 선택지가 될 것 같아요!