광안리 횟집 연예인 사인 가득, 산낙지부터 매운탕까지 수변한상 2인, 금랑횟집

광안리 로컬들이 찾는 횟집, 금랑횟집 수변한상 2인

금랑횟집은 부산 광안리 마린리치 6층에 있는 횟집이고, 이번에 주문한 메뉴는 수변한상 2인입니다. 결론부터 말하자면 금랑횟집 수변한상 2인은 이름처럼 한상이 아니라 상다리가 부러질 정도로 푸짐하게 나와 놀랐습니다.

광안리에 가면 바다를 보며 회 한 접시 생각나는 날이 있습니다. 하지만 막상 횟집을 찾으려고 하면 관광객이 많은 곳인지, 진짜 로컬들이 가는 곳인지 고민될 때가 많죠. 이번에 방문한 금랑횟집은 그런 고민을 한 번에 해결해 준 곳이었습니다. 부산 맛집 횟집, 광안리 맛집 횟집, 그리고 광안리 로컬 맛집을 찾는 분들에게 자신 있게 추천할 수 있는 곳이었어요.

금랑횟집 창가석에서는 광안대교가 보이나요?

금랑횟집 창가 자리에서는 창문 너머로 광안대교와 바다가 한눈에 들어옵니다. 금랑횟집 운영시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시 50분까지예요.

금랑횟집의 가장 큰 장점 중 하나가 바로 이 창가 자리입니다. 식사를 하면서 광안대교 뷰를 감상할 수 있어 여행 온 기분까지 느낄 수 있었습니다. 낮에는 시원한 바다 풍경이, 저녁에는 야경이 더해져 분위기가 더욱 좋아질 것 같았어요. 그래서 가족 외식은 물론이고 회 좋아하는 친구들과의 모임, 데이트 장소로도 손색없는 곳이었습니다.

수변한상 2인은 어떤 코스로 나오나요?

금랑횟집 수변한상 2인은 해산물 한상부터 모둠회, 알밥, 매운탕까지 이어지는 코스요리 구성입니다. 이날 주문한 수변한상 2인은 금랑횟집의 대표 메뉴예요.

사실 메뉴 이름만 보고 회와 몇 가지 스끼다시 정도 나올 줄 알았는데 첫 상이 나오는 순간 생각이 완전히 바뀌었습니다.

해산물 한상부터 시작해 모둠회, 알밥, 매운탕까지 이어지는 제대로 된 코스요리 구성이었거든요. 왜 많은 사람들이 금랑횟집을 광안리 로컬 맛집이라고 이야기하는지 이해가 되는 순간이었습니다.

해삼·멍게·산낙지까지 해산물 한상

수변한상의 첫 코스는 해삼, 멍게, 산낙지를 비롯한 해산물 한상입니다. 첫 번째로 등장한 해산물 한상은 비주얼부터 압도적이었고, 다양한 해산물이 정갈하게 플레이팅되어 나왔는데요.

멍게는 특유의 바다 향이 진하게 느껴졌고 해삼은 오독오독한 식감이 살아 있었습니다. 특히 산낙지는 고소한 참기름 향과 함께 먹으니 신선함이 그대로 느껴졌어요. 회를 먹기 전 입맛을 돋우기에 완벽한 구성이었습니다.

메인인 모듬회, 광어·우럭이 두툼하게

수변한상의 메인 메뉴는 광어, 우럭 등 다양한 생선회가 두툼하게 썰려 나오는 모듬회입니다. 해산물을 즐기고 있을 때 드디어 모듬회가 나왔는데, 접시 가득 올라온 회를 보자마자 감탄이 절로 나왔는데요.

두툼하게 썰려 나와 식감이 상당히 좋았습니다. 회 한 점을 간장에 살짝 찍어 먹어보니 신선함이 그대로 느껴졌고 씹을수록 단맛이 올라왔습니다.

두께감이 있어 식감까지 만족스러웠고, 하나하나 퀄리티가 좋았습니다. 확실히 금랑횟집이 광안리 맛집 횟집으로 불릴 만한 이유가 있었습니다.

회를 더 맛있게 먹는 법, 고노와다 김쌈

금랑횟집에서는 회를 해삼 내장인 고노와다에 푹 찍어 김에 초생강, 밥과 함께 싸 먹는 방법이 있어요. 회는 와사비와 초장이 다라고 생각하신다면 잘 모르고 있는 거더라구요.

회만 먹어도 맛있지만, 이렇게 먹으니 더 고급스러운 맛을 알았어요. 회를 먹고 나니 알밥, 그 외에도 맛있는 걸 또 가져다 주셔서 열심히 배 두드리며 먹었어요.

수변한상 마무리는 얼큰한 매운탕

금랑횟집 수변한상 코스의 마지막은 매운탕이었습니다. 칼칼하면서도 깊은 감칠맛이 느껴지는 국물에 생선 살과 채소가 듬뿍 들어 있어 마무리 식사로 완벽했습니다.

이미 충분히 배부른 상태였는데도 국물 한 숟갈 먹는 순간 젓가락이 다시 움직이기 시작했습니다. 회 코스의 마침표를 제대로 찍어주는 메뉴였어요.

연예인들도 많이 찾는 광안리 횟집

금랑횟집 매장 내부를 둘러보면 여러 연예인들의 사인이 눈에 띕니다. 그만큼 오랜 시간 사랑받아 온 곳이라는 의미겠죠.

관광객뿐 아니라 지역 주민들도 많이 방문하는 이유가 음식만 먹어봐도 충분히 이해됐습니다. 광안리에서 회를 먹는다면 금랑횟집은 무조건 저장입니다.

총평: 금랑횟집 수변한상 2인, 회 한 접시가 아닌 코스요리

금랑횟집 수변한상 2인은 단순히 회를 먹는 식사가 아니라 하나의 코스요리를 즐기는 느낌이었습니다. 해삼, 멍게, 산낙지로 시작해 신선한 모둠회와 알밥, 얼큰한 매운탕까지 이어지는 구성이 정말 훌륭했어요.

광안대교가 보이는 오션뷰까지 더해져 만족도가 더욱 높았습니다. 광안리에서 제대로 된 회 코스를 즐기고 싶다면 부산 맛집 횟집, 광안리 맛집 횟집, 광안리 로컬 맛집으로 추천드리고 싶은 금랑횟집. 다음에 가족들과 다시 방문하고 싶은 곳으로 저장 완료입니다.