구미 상모동 꼬리구이 소금·매콤 둘 다, 짚불 삼겹살집 짚시

구미 상모동에 있는 짚불구이 전문점 짚시에 다녀왔어요 :) 두툼한 짚불고기에 소금·매콤 꼬리구이까지, 고기 메뉴를 다양하게 즐길 수 있는 곳이더라구요. 이번에는 고기부터 냉면, 팥빙수까지 사진을 잔뜩 담아왔어요 ㅎㅎ 매장 모습부터 차근차근 소개해볼게요 🔥

짚시 위치와 영업시간, 주차

짚시는 경북 구미시 상사서로 97 1층, 상모동에 있는 짚불구이 전문점이에요. 영업시간은 매일 16시부터 23시까지고 매주 월요일은 휴무, 갓길 주차가 가능해요. 오픈한 지 얼마 안 돼서 그런지 엄청 깔끔하고 잘 관리되고 있더라구요! 입구 양옆 초록 나무와 따뜻한 조명 덕분에 편안한 분위기의 외관이에요.

입구에서 메뉴를 먼저 볼 수 있었어요. 짚불 삼겹살과 목살뿐 아니라 막창, 특수부위, 꼬리구이까지 생각보다 고를 수 있는 종류가 다양하더라구요.

입구에 붙어 있던 주류 가격도 한 컷! 방문 당시 소주 3,000원, 맥주 3,500원. 매우 싸다 싸🔥🔥🔥🔥

짚시 매장 분위기와 좌석

무엇보다 짚시는 고기집인데 기름때 하나 없이 진짜 깔끔해서 더 마음에 들었어요! 테이블마다 칸막이가 있고 자리마다 태블릿도 마련되어 있어서 편하게 메뉴를 보고 주문할 수 있어요 :)

벽에는 고기 굽기 안내와 짚시 이용 안내가 붙어 있어요. 재미있는 문구부터 말돈 소금, 수제 멜젓, 양파쌈 등 고기를 맛있게 즐기는 방법까지 적혀 있어서 기다리면서 읽어보기 좋더라구요 ㅎㅎ

짚시 메뉴와 가격, 주문 구성

짚불 삼겹살·목살은 각각 10,000원, 소금 꼬리구이·매콤 꼬리구이는 각각 9,800원이에요. 냉면이나 볶음밥 같은 식사 메뉴도 있어서 고기 먹고 마무리까지 고르기 좋겠죠ㅎㅎ 저희는 짚불 삼겹살 2인분에 다른 곳에서는 보기 힘든 꼬리구이도 소금 1인분, 매콤 1인분으로 주문했어요!

기본 상차림

쌈채소와 마늘, 양파에 백김치와 파김치 김치 고사리 콩나물 파절이까지 기본 상차림 아주 푸짐해… 추가로 살얼음 동동 김치묵사발에 계란찜까지! 기본찬이 한가득 나오더라구요🥹

✅리뷰 이벤트 ✅ 방문 당시에는 셀프볶음밥, 얼큰라면, 계란찜, 소주 1병 중 하나 선택 가능.

짚불 훈연은 주문이 몰리면 시간이 걸릴 수 있다고 적혀 있었어요. 고기를 추가로 드실 생각이라면 미리 주문해두는 게 좋겠더라구요. 식사 흐름에 맞춰 참고할 만한 안내예요 :)

짚불 삼겹살은 어떻게 먹었나

짚시의 짚불 삼겹살은 초벌이 되어 나와서 겉면에 구운 색이 올라온 두툼한 고기와 떡이 한 접시에 담겨 나왔어요. 드디어 짚불고기 등장🔥

콩나물 고사리아 간이 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있지만 역시 고기 옆에서 같이 구워 먹는 게 국룰이죠 ㅎㅎ

1인1소스들과 그리고 이집만의 특별한 영국 100% 천연 바닷물로 만든 말돈 소금!

먼저 소금에 살짝 찍어 고기 본연의 맛을 느껴보고 다음엔 멜젓소스도 곁들여봤어요 ㅎㅎ

짚시 이용법에 적혀 있던 양파쌈! (집에서 자주 먹는 내서타일🫶) 그리고, 상추에 고기랑 재래기 한가득 올려서 야무지게 싸먹기🥬

소금·매콤 꼬리구이 맛은?

다음은 짚시의 꼬리구이! 소금과 매콤 각 9,800원으로 1인분씩 주문했는데, 겉면이 노릇하게 구워진 모습이 먹음직스럽더라구요 :) 뼈가 있는 부위라 살을 발라가며 먹는 메뉴예요.

뼈 분리도 잘되고 잡내도 전혀 없이 쫄깃하면서 고소해서 너무 맛있었어요! 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 생각보다 더 맛있게 먹었답니다 ㅎㅎ

안주체고니꺄 한잔해 남표니-!

냉면과 서비스 팥빙수로 마무리

뜨거운 불판 메뉴 다음에 시원한 면 메뉴로 이어가는 조합! 짚시는 냉면, 볶음밥 같은 식사 메뉴가 있어서 고기 먹고 마무리까지 챙길 수 있어요.

후식 팥빙수도 서비스🍧 오랜만에 고깃집에서 빙수 후식까지 나오니 넘 반갑더라구요 ㅎㅎ 콩가루 듬뿍에 인절미떡까지 올라가 있어서 제대로 마무리했어요. 소주도 저렴한데 후식까지 이렇게 챙겨주시니 사장님… 남는 거 있으신가요?😂

짚시 총평

초벌되어 나와서 편하게 먹을 수 있는 것도 좋았고, 짚불 특유의 은은한 훈연 향이 더해져서 고기 맛이 한층 매력적이었어요🔥 꼬리구이처럼 다른 곳에서는 쉽게 보기 힘든 메뉴도 있고, 가격도 부담스럽지 않은 데다 후식까지 알차게 챙겨주셔서 만족스러웠던 곳! 구미 상모에서 맛집 찾으신다면 짚불구이 좋아하시는 분들께 추천하고 싶은 곳이에요🫶