대구 중앙로역 횟집 칸막이석 참다랑어 6만원 단품·모찌리도후, 종로다랑

대구 종로 쪽에서 조용하면서도 음식 퀄리티 확실한 곳을 찾다가 중앙로역 근처에 위치한 종로다랑에 다녀오게 됐어요!

테이블에 놓인 참치 빛깔을 보자마자 여긴 진짜 '찐'이구나 싶어서 일행이랑 감탄부터 내뱉으며 식사를 시작했는데요. 저녁 시간대에만 집중 운영하며 최상급 참다랑어의 풍미를 제대로 살려내는 곳이라 그런지 첫 점부터 감동이 남달랐답니당

종로다랑 분위기와 좌석, 칸막이 자리가 있나요?

종로다랑에는 프라이빗한 칸막이 자리와 탁 트인 오픈형 테이블이 모두 있어요. 매장 안으로 딱 들어서면 차분하면서도 세련된 느낌이 온몸으로 느껴지는데요! 좌석 배치가 참 안정적이라 대화 나누기에 딱 좋더라고요.

보시는 것처럼 칸막이 자리도 마련돼 있고 오픈형 테이블도 있어서 취향껏 앉으시면 될 것 같아요. 저는 칸막이 자리에 앉았는데 주변 시선 신경 안 쓰고 일행이랑 도란도란 이야기하며 술 한잔하기에 완전 합격점! ㅎㅎ

주방 쪽은 오픈 키친으로 깔끔하게 관리되는 게 보여서 음식에 대한 신뢰도가 팍팍 올라가는 기분이었답니다. 중앙로역 횟집 중에서도 이런 정돈된 무드를 가진 곳은 찾기 쉽지 않은데 말이죠.

종로다랑 기본 찬과 일본식 계란찜

종로다랑에서는 주문을 마치면 가장 먼저 애피타이저로 일본식 계란찜이 나오는데요! 이게 진짜 대박이에요 ㅋㅋㅋ 푸딩처럼 부드러운 식감에 은은하게 퍼지는 버섯 향이 입맛을 제대로 돋워주거든요.

기본 상차림도 정갈하죠? 신선한 샐러드부터 시작해서 참치랑 찰떡궁합인 백김치, 락교, 초생강까지 알차게 나와요.

일본식 계란찜이 너무 맛있어서 메인 나오기 전에 한 그릇 순식간에 뚝딱 비워버렸어요. 따뜻하고 부드러운 맛 덕분에 제대로 대접받는 기분이 들어 기다리는 시간도 즐거웠답니다.

종로다랑 참다랑어 단품 6만 원, 맛은 어땠나요?

종로다랑에서 저희는 6만 원 참다랑어 단품으로 주문했어요. 단품 주문은 저녁 9시 이후로만 가능합니당! 드디어 기다리고 기다리던 메인 참다랑어 등장!! ✨

비주얼 좀 보세요.. 선홍빛 때깔이 영롱 그 자체라 사진을 안 찍을 수가 없더라고요. 종로다랑 대구종로점은 저가 참치는 절대 안 쓰고 최상급 참다랑어만 엄선해서 사용하신다고 하더라고요.

그래서인지 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 식감이 정말 예술이었답니다 ㅠㅠ

셀프 초밥과 김 싸 먹기

참다랑어와 함께 나오는 초밥용 밥에 와사비 살짝 올리고 참치 얹어 셀프 초밥 만들어 먹으면?

이게 바로 행복이죠! ㅎㅎㅎ 초밥이 너무너무 맛있어서 결국 밥을 리필까지 했어요!

김 위에 두툼한 참치 한 점, 아삭한 백김치랑 무순까지 야무지게 올려서 싸 먹으면 느끼함 없이 무한 흡입 가능!

해동 상태가 정말 기가 막혀서 조직감이 살아있는 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있었답니다.

종로다랑 디저트 모찌리도후와 해물라면 마무리

종로다랑에서는 식사가 끝날 때쯤 일본식 디저트 모찌리도후가 나와요! 동글동글 귀여운 비주얼만큼 맛도 정말 환상적이었는데요. 탱실하면서도 쫀득한 식감이 마치 치즈 같기도 하더라고요!

참고로 지금 종로다랑에서는 영수증 리뷰 이벤트 참여 시 이 맛있는 모찌리도후를 증정해 주신다고 해요!

달콤하고 부드러운 맛이라 참치 먹고 나서 입가심하기에 이보다 완벽할 순 없겠더라고요. 한 입 떠먹을 때마다 줄어드는 게 아쉬울 정도로 제 취향 저격! (❁´◡`❁)

마지막은 역시 탄수화물이죠? 얼큰한 해물라면을 추가했는데 꽃게랑 조개, 콩나물이 듬뿍! 국물이 어찌나 시원하고 칼칼한지 술 마시면서 동시에 해장까지 되는 기분이라 완벽했어요 ㅋㅋㅋ

면발도 꼬들꼬들하니 잘 익어서 배가 터질 것 같은데도 마지막까지 싹싹 비웠답니다!

종로다랑은 어떤 자리에 어울릴까? 주차는?

종로다랑은 중요한 비즈니스 접대 자리는 물론 연인과의 기념일이나 모임까지 어떤 목적으로 방문해도 실패 없을 공간이라는 확신이 들어요.

다만 종로다랑은 주차가 불가하니 차는 두고 대중교통으로 편하게 오셔서 맛있는 참치에 술 한잔 곁들이며 힐링해 보시길 추천드립니다! 종로다랑 덕분에 입맛이 너무 고급스러워져서 큰일이에요 ㅋㅋㅋ 조만간 또 방문해야겠어요!