대전 지족동 단체 회식 장어 무한리필, 넓은 홀·룸에 연기 없는 송림복장어

요즘 날씨도 그렇고 기력이 좀 떨어지는 것 같아서 제대로 몸보신을 하려고 대전 지족동에 새로 오픈한 송림복장어 민물장어무한리필 대전직영점에 다녀왔어요!

사실 장어라고 하면 가격대가 높아서 마음 놓고 먹기 부담스러운 고급 음식이라는 생각이 먼저 들잖아요? 그런데 송림복장어는 품질 좋은 국내산 민물장어를 합리적인 가격에 마음껏~~ 즐길 수 있다고 해서 무조건 달려갔지요 @@

송림복장어 대전직영점은 어디에 있고 주차는 되나요?

송림복장어 대전직영점은 대전 지족동 메인 도로와 바로 맞닿은 조은프라자 1층에 있고, 매장 바로 앞에 전용 주차 공간이 있어요. 직접 가서 먹어보니 맛과 가성비는 물론이고 대전 지족동 단체 모임 장소로 강추 드립니다! 초행길인데도 네비게이션을 따라 쉽게 찾을 수 있었어요.

주변 상권이 워낙 잘 발달해 있어서 대중교통으로 오기에도 편하고, 무엇보다 매장 바로 앞 전용 주차 공간이 널찍해서 차를 가지고 이동하는 제 입장에서는 주차 걱정이 전혀 없었습니다!

식사 전후로 가볍게 주변을 둘러보거나 산책하기에도 좋은 동선이에요.

단체 회식 인원이 다 들어갈 만큼 넓은가요?

송림복장어 대전직영점 내부는 대형 식당답게 탁 트여 있어서, 대략 100명이 넘는 단체 인원도 충분히 들어갈 수 있을 것 같았어요. 새로 오픈한 곳이라 그런지 전체적으로 아주 깔끔하고 깨끗하더라고요.

테이블 간격도 넉넉하게 배치되어 있어서 주변 소음에 방해받지 않고 편안하게 식사했어요~~ 고기를 굽는 집인데도 환기가 무척 잘 되어서 실내 공기가 답답하거나 연기로 매캐하지 않아서 좋았어요!

안쪽에는 프라이빗하게 이용할 수 있는 룸도 따로 마련되어 있고 유아용 의자도 구비되어 있어서, 가족 외식이나 회식, 혹은 대전 지족동에서 단체 모임 식당을 찾는 분들에게 아주 딱인 공간이에요.

송림복장어 민물장어 무한리필 가격과 이용 시간

송림복장어의 대표 메뉴는 민물장어 무한리필!! 성인 기준 1인당 29,900원이고, 여기에 성인 기준 3,000원의 상차림비가 별도로 추가돼요. 초등학생 소인은 상차림비 없이 14,000원에 이용할 수 있어요.

이용 시간은 기본 2시간으로 제한되어 있는데, 음식을 즐기기에는 모자람 없이 아주 충분한 시간이었어요. 특히 장어가 무한리필인데도 저렴한 수입산이 아니라, 매일 아침 직판장 새벽 작업을 통해 들여오는 신선한 국내산 민물장어라고 해요!!

오픈 기념 복분자주 서비스

자리에 앉으면 기본 반찬과 장어를 먼저 세팅해 주시는데, 오픈 기념 서비스로 테이블당 세종 복분자주 한 병을 무상으로 주는 깜짝 이벤트도 있었어요. 담백하고 기름진 장어에 쌉싸름하면서도 달콤한 복분자주를 곁들이니 그야말로 호랑이 기운이 솟아나는 조합..

셀프코너에는 장어 말고 어떤 고기가 있나요?

송림복장어 셀프코너에는 장어와 함께 삼겹살, 닭목살, 오리목살까지 있어서 장어를 잘 못 드시는 일행이 있어도 함께 식사 가능!! 기본 상차림 이후에 필요한 반찬과 소스, 장어와 고기류는 매장 앞쪽 셀프코너에서 눈치 볼 필요 없이 자유롭게 가져다 먹으면 돼요.

민물장어 맛있게 굽는 법

매장에 안내된 방법대로 장어 껍질 부분이 아래로 향하게 먼저 불판에 올린 뒤 앞뒤로 노릇하게 구우면 더 맛있게 드실 수 있어요 (저는 굽고 난 뒤에 알게 되었습니닷,,)

무한리필이라고 해서 살이 얇거나 부실하지 않고, 장어가 아주 크고 통통해서 가위로 자를 때부터 묵직한 육질이 느껴지더라고요.

먹기 좋은 크기로 잘라 단면을 불판 위에 일렬로 예쁘게 세워 바삭하게 익혀내니 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 장어구이 완성!^^! 처음에는 장어 특유의 맛을 느끼기 위해 데리야끼 소스에 찍어 생강 슬라이스를 얹어 먹어보았어요.

단짠단짠한 소스가 장어의 고소함과 참 잘 어울렸고 생강이 기름진 맛을 달래주어서 물리지 않고 계속 흡입했습니다 ㅎㅎ

잘 익은 장어를 소금에만 살짝 찍어 먹어보니, 장어 본연의 단단하고 담백한 육즙이 입안 가득 퍼지면서 웬만한 고기보다 훨씬 깊은 감칠맛! 중간중간 함께 구워 먹은 삼겹살과 닭목살도 너무 맛있네요.

송림복장어 대전직영점, 다시 갈 만한가요?

신선하고 통통한 국내산 민물장어와 다양한 고기를 이 가격에 배불리 먹을 수 있다는 점에서 너무 만족스러운 하루였어요^^ 넓고 쾌적한 매장 환경과 친절한 서비스, 주차장까지 편의 시설이 잘 갖춰져 있어서 주변 사람들에게 대전 지족동 단체 모임 장소로 추천 드립니닷!

조만간 가족들과 함께 몸보신하러 다시 한번 방문할 생각이에요. 대전 유성 인근에서 제대로 된 장어 맛집을 찾고 계신다면 꼭 한번 들러보세요!! 후식으로는 메밀 막국수 먹었어욤~@@