천안 신부동 먹물크림리조또와 풍기샐러드 저녁, 나폴리신부

천안 화덕피자 맛집 나폴리신부에 다녀왔어요. 신부동은 양식집이 꽤 많이 있는데 저희는 저녁시간에 맞춰서 화덕피자가 먹고 싶어서 방문했어요.

나폴리신부 주차와 브레이크타임

나폴리신부는 충남 천안시 동남구 방죽안3길 46 1층에 있고, 저희는 바로 앞 갓길에 주차를 하고 방문을 했어요. 15시부터 17시까지 브레이크타임이라서 시간맞춰 가시는걸 추천드립니다 !

화덕피자부터 리조또나 파스타 등 양식맛집이라 그런지 근처 학생들도 많이 찾는 신부동 양식 맛집인데요.

나폴리신부 매장 내부와 좌석

나폴리신부 매장 내부는 4인 테이블부터 6인 테이블도 있어서 다양한 인원을 수용할 수 있었는데요. 저희는 저녁시간에 딱 맞춰가서 여유있게 자리에 앉아서 음식을 주문하기로 했어요.

매장 내부에는 깔끔하고 분위기가 좋아서 데이트코스로도 좋았는데요.

자리에 앉자마자 시원한 물과 피클을 가져다 주셨습니다. 오이피클은 셀프로 가져다 먹을 수 있었어요.

저희는 총 3가지 메뉴를 주문했는데요. 부라타피자, 먹물크림리조또, 풍기샐러드까지 총 세가지 메뉴를 주문했는데요.

풍기 샐러드 (18,000원)

풍기샐러드는 파인다이닝의 시작을 알리는 중요한 역할을 하기에 늘 기대를 하고 주문하는 편인데, 나폴리신부의 풍기샐러드는 그 기대를 완전히 충족시켜주었습니다.

잘 구워져 은은한 불향을 머금은 다양한 종류의 버섯들이 아낌없이 들어가 있었는데요. 쫄깃하면서도 부드러운 버섯의 식감이 입안을 감돌고 그 위에 아삭한 신선한 채소와 짭조름하면서도 감칠맛 나는 치즈 그리고 특제 드레싱 소스가 정말 맛있더라구요.

무겁지 않으면서도 버섯 특유의 깊은 풍미가 살아있어 에피타이저를 손색이 없었습니다. 자극적이지 않고 건강하면서도 고급스러운 맛이라, 본격적인 식사 전에 입맛을 깔끔하게 끌어올려주는 최고의 시작전이었어요. 게다가 양도 정말 많아서 건강하게 한끼를 시작하기에 너무 좋더라구요 ?

부라타피자 (23,000원)

다음으로는 나폴리신부의 시그니처라고도 할 수 있는 부라타피자를 맛봤는데요. 천안 화덕피자 전문점 답게 바로 구워져 나온 피자의 비주얼부터 시선을 사로 잡았습니다.

도우의 겉은 바삭하면서도 씹을수록 쫄깃한 식감이 살아있어 화덕 피자 고유의 훌륭한 내공을 느낄 수 있었습니다. 피자 중앙에 떡하니 자리잡은 커다란 부라타 치즈를 톡 터트려 피자 조각마다 넓게 펴 발라 먹는 재미가 있더라구요.

치즈특유의 고소하고 신선한 우유 풍미가 토마토 소스의 상큼함, 바질의 향긋함과 어우러져 폭발적인 맛의 조화를 이룹니다.

먹물크림리조또 (17,500원)

마지막으로 기대를 한 몸에 받았던 먹물크림리조또입니다. 까만 비주얼 덕분에 처음에는 호기심이 앞서지만 한 입 먹어보면 그 매력에 푹 빠지게 되는 마법의 메뉴였어요.

노른자를 톡 터트려서 먹물 크림 리조또를 더 맛있게 즐길 수 있었는데요. 오징어 먹물의 깊고 진한 감칠맛과 크림 소스의 부드러움이 완벽한 비율로 섞여있습니다.

크림소스의 느끼함보다는 고소함과 깊은 풍미가 입안을 가득채웁니다. 리조또 안에는 씹히는 식감이 좋은 신선한 오징어가 들어가 있어서 너무 맛있더라구요.

세 가지 메뉴를 다 먹어본 결론

이번에 주문한 풍기샐러드, 먹물크림리조또, 부라타피자 이 세가지 메뉴는 어느 것 하나 아쉬운 것 없이 완벽한 삼박자를 이루었습니다. 신선한 재료를 아낌없이 사용하는 정성이 고스란히 느껴졌고 셰프님의 손길이 닿은 요리 하나하나에서 이탈리아 나폴리의 정취를 물씬 느낄 수 있었어요. 여러분들도 천안 화덕피자 맛집을 찾으신다면 한번 방문해보세요 !