제주 연동 맛집 차돌박이·김치·짜파게티 삼합, 돌격한우

제주 여행의 시작이나 마지막 날 공항 근처 연동 쪽에서 든든하게 고기 한 끼 먹고 싶을 때 있잖아요! 이번에 제주 연동 쪽에서 차돌박이와 한우, 그리고 두툼한 흑돼지 목살까지 제대로 즐길 수 있는 찐맛집을 발견했어요.

공항에서 차로 딱 10분 거리에 위치해 접근성도 좋고, 평소에 목살을 별로 안 좋아하던 저조차 "인생 목살이다!"라고 외쳤던 제주 연동 맛집 '돌격한우' 내돈내산 솔직 방문 후기 바로 시작해 볼게요!

돌격한우는 어디에 있고 어떤 집인가요?

돌격한우는 제주시 연동에 있는 한우·흑돼지 구이집으로, 제주공항에서 차량으로 약 10분 거리예요.

대표 메뉴는 돌격 차돌박이, 흑돼지 깍둑목살, 한우 갈비살, 한우 마늘 육회비빔밥, 돌격짜장 짜파게티, 한우 된장찌개예요. 쾌적하고 세련된 매장, 1++ 한우 양지 미역국 무한리필, 친절한 그릴링 가이드가 돌격한우의 주요 특징이었습니다.

세련되고 쾌적한 실내 & 친절한 서비스

가게 안으로 들어가면 블랙 톤의 세련된 인테리어에 환기 시설이 아주 깔끔하게 갖춰져 있어서 연기나 답답함 없이 쾌적했어요!

테이블 간격도 편안하고 널찍해서 가족 외식이나 여행 뒤풀이로 들르기에도 딱 좋아 보였답니다:) 직원분들도 정말 친절하게 맞이해 주시고 반찬 하나하나 정갈하게 세팅해 주셔서 식사 전부터 기분이 좋아졌어요!

돌격한우 메뉴 가격과 굽는 순서

돌격한우는 차돌박이 → 깍둑목살 → 식사류 순서로 즐기길 추천해요. 벽면과 테이블에 놓인 메뉴판이랑 '돌격한우 맛있게 즐기기' 가이드를 꼼꼼히 정독했어요.

고기 굽는 순서는 차돌박이 ➔ 깍둑목살 ➔ 식사류 순서로 즐기는 걸 추천하시더라고요! 저희는 이렇게 알차게 주문해 보았습니다.

• 돌격 차돌박이 (100g): 22,000원
• 흑돼지 깍둑목살 (180g): 22,000원
• 돌격짜장 짜파게티: 10,000원
• 돌격 한우 된장찌개: 8,000원

1++ 한우 양지 미역국 무한리필과 한우 된장찌개

돌격한우에서는 주문하면 1++ 한우 양지가 들어간 미역국이 뚝배기에 기본으로 나오고, 무한리필까지 돼요.

깔끔하게 차려진 밑반찬이에요. 고기와 잘 어울리는 메뉴로만 정갈하게 준비된답니다.

주문 후 기본으로 뚝배기에 담겨 나오는 미역국을 한 입 맛보았는데요! 무려 1++ 한우 양지가 들어간 미역국인데 국물이 진짜 진국이었어요! 깊고 구수한 감칠맛에 밥 한 공기 바로 말아 먹고 싶을 정도였는데, 심지어 무한리필로 즐길 수 있어서 정말 감동이었답니다.

함께 주문한 한우 된장찌개도 뚝배기 안을 숟가락으로 푹 떠보니 구수한 두부랑 야채는 물론 한우 고기가 아낌없이 듬뿍 들어가 있어서 국물 맛이 완전 깊고 진했어요! 얼큰 구수한 찌개 덕분에 밥 한 공기를 순식간에 뚝딱 비워냈답니다.

돌격 차돌박이와 흑돼지 깍둑목살 맛은?

돌격한우의 차돌박이는 1++ 한우로, 숯불에 빠르게 구워 특제 마늘고추간장에 찍어 먹습니다. 흑돼지 깍둑목살은 도톰하게 썰려 나와 80% 정도만 익혀 소금에 찍어 먹었어요.

잠시 후 영롱한 마블링을 자랑하는 고기들이 귀여운 미니 돌하르방 오브제와 함께 정갈하게 담겨 나왔어요!

먼저 불판 위에 1++ 한우 차돌박이를 올려 구워보았습니다.

화력 좋은 숯불 위에서 치익 소리를 내며 빠르게 익어가는데, 노릇하게 구워진 차돌박이 한 점을 특제 마늘고추간장에 푹 담가 먹으니 고소한 육즙이 입안 가득 팡 터졌어요! 기름지지 않고 쫄깃하면서도 부드러운 육질이 예술이었답니다.

이어서 도톰하게 썰린 흑돼지 깍둑목살을 구웠는데요! 적당한 지방과 살코기가 황금 비율로 섞여 있어서 80% 정도만 촉촉하게 익혀 소금에 살짝 찍어 먹으니 퍽퍽함은 1도 없고 육즙이 가득 차올랐어요!

제가 먹어본 목살 중에 단연 1등으로 손꼽힐 만큼 엄청 부드럽고 쫄깃해서 눈이 번쩍 뜨였답니다.

차돌박이 + 김치 + 짜파게티 삼합의 신세계

돌격한우에서 놓치면 안 되는 사이드 메뉴는 돌격짜장 짜파게티 10,000원이에요. 뜨거운 철판에 지글지글 볶아져 나오는 사천짜장 짜파게티입니다.

그리고 이곳에서 절대 놓치면 안 되는 사이드 메뉴, 뜨거운 철판에 지글지글 볶아져 나오는 사천짜장 짜파게티예요!

꾸덕꾸덕하고 매콤한 사천짜장 소스가 면발에 쏙 배어있어 그냥 먹어도 맛있는데, 잘 구워둔 고소한 차돌박이에 매콤 아삭한 김치 한 점을 얹어 짜파게티랑 돌돌 싸서 한 입에 넣으니 진짜 감탄이 절로 나오는 환상의 조합이었어요! 단짠과 매콤함, 고소한 육즙이 어우러져서 마지막 한 가닥까지 남김없이 싹 비웠답니다.

제주 연동 돌격한우, 총평

공항에서 차로 10분 거리라 위치도 편하고, 퍽퍽함 없이 육즙 가득한 깍둑목살에 고소한 차돌박이, 그리고 감동적인 짜파게티 삼합 조합까지 모든 게 대만족이었던 제주 연동 맛집 돌격한우!

기본 반찬부터 진국인 미역국, 친절한 직원분들의 서비스까지 완벽해서 다음에 제주시 쪽에 가면 무조건 재방문할 예정이에요! 제주 연동 근처에서 퀄리티 높은 한우와 육즙 가득한 흑돼지를 한자리에서 즐기고 싶으시다면 돌격한우에 꼭 들러보세요! 👍