연산동 밥집 낙지비빔밥·보쌈에 칼국수까지, 신선면가

연산동 신선면가에서 낙지비빔밥·보쌈 세트와 멸치칼국수를 함께 먹었어요. 밥과 면을 모두 고를 수 있었고, 주문한 음식이 나오니 테이블이 꽉 찰 정도로 푸짐했어요.

신선면가는 어디에 있고 주차할 수 있나요?

신선면가는 연리단길 초입에 있어 찾기 쉬웠어요. 주소는 부산광역시 연제구 중앙대로1150번길 26 1층 103호예요. 가게 뒤편에 주차도 가능했어요.

원문에 안내된 영업시간은 매일 오전 9시 30분부터 오후 10시 30분까지예요. 오후 3시부터 4시까지는 브레이크타임이에요.

혼자 식사하거나 아이와 방문하기에 어떤가요?

점심시간이 한참 지난 뒤에 갔는데도 손님이 꽤 있었어요. 혼자 식사하는 분, 두 분이 함께 온 어르신, 가족 단위 손님이 보였어요. 유아 의자도 구비되어 있었고, 직원분들은 테이블 정리와 서빙을 부지런히 하고 계셨어요.

어떤 메뉴가 있고 가격은 어느 정도인가요?

칼국수와 수제비부터 비빔밥, 돈까스, 보쌈까지 메뉴가 다양했어요. 매장 안내문에는 블렌딩한 쌀을 쓰고 매일 직접 뽑은 생면을 사용한다고 적혀 있었어요.

원문에 정리된 주요 단품 가격은 아래와 같아요. 저는 면과 밥 메뉴 가격이 부담 없는 편이라고 느꼈어요.

• 멸치칼국수: 기본 7,000원, 곱빼기 8,000원
• 비빔칼국수·냉칼국수: 기본 8,000원, 곱빼기 9,000원
• 수제비: 기본 7,500원, 곱빼기 8,500원
• 들기름칼국수: 기본 8,500원, 곱빼기 9,500원
• 콩칼국수: 기본 8,500원, 곱빼기 10,000원
• 불고기비빔밥·참치비빔밥: 기본 9,500원, 곱빼기 11,000원
• 낙지비빔밥·경양식돈까스: 각각 10,000원
• 맛보기보쌈을 더한 비빔밥·돈까스 세트: 원문 안내 범위 14,400~16,900원

주방은 오픈형이라 홀에서도 조리하는 모습을 볼 수 있었어요. 주문을 넣자 주방이 분주하게 움직였어요.

낙지비빔밥·보쌈 세트는 어떤 구성이었나요?

저희는 낙지비빔밥·보쌈 세트 2개와 멸치칼국수 곱빼기 1개를 주문했어요. 밥과 보쌈에 국물 있는 면까지 함께 먹으니 든든했어요.

낙지비빔밥은 나물이 담긴 비빔밥과 낙지 양념이 따로 나왔어요. 취향에 맞게 양념 양을 조절할 수 있는 점이 좋았고, 나물도 넉넉하게 들어 있었어요.

낙지는 쫄깃하면서도 부드러웠고, 양념은 매콤달콤했어요. 밥알은 찰기가 있으면서도 비빈 뒤 질척이지 않고 고슬고슬한 편이었어요.

보쌈은 찜기에 나왔어요. 고기가 도톰하면서도 부드러워 씹는 느낌이 좋았고, 함께 나온 담백한 두부도 잘 어울렸어요. 세트로 먹은 보쌈의 구성과 맛에 만족했어요.

멸치칼국수의 국물과 면은 어땠나요?

멸치칼국수는 국물이 진하고 걸쭉한 편이었어요. 멸치 특유의 비린내는 느껴지지 않았고, 감칠맛이 남았어요. 면은 쫀득하게 씹히면서도 부드럽게 넘어갔어요.

평소 칼국수를 먹고 더부룩할 때가 있었는데, 이날은 식사 후에도 속이 편안했어요. 입구 쪽에는 후식 코너도 마련되어 있었어요.