아라동 소곱창 월·수·목 생간 천엽 서비스와 모듬한판, 일품곱창

캠핑 랜턴 하나가 곱창 한 판이 됐어요 ㅎ

지난번 캠핑 때 동기형한테 랜턴을 빌렸었거든요. 반납하러 가는 길에 형이 이번엔 제 캠핑 테이블을 빌려달라고 해서 랜턴 돌려주고, 테이블 건네주고, 그 김에 저녁까지 먹기로 했어요.

형이랑 저는 곱창 취향이 똑같아서 세 번 만나면 한 번은 꼭 곱창집으로 향하는 사이예요. 이번에 간 곳은 아라역 근처 아라동 소곱창집 일품곱창 검단신도시 본점이에요. 형이랑 둘이 검단신도시 맛집 곱창집을 찾다가 알게 된 곳이에요.

한 줄로 먼저 정리하면 이래요. 곱이 꽉 찬 소곱창에, 월·수·목에 들어오는 간·천엽까지 나와서 둘이 아주 푸짐하게 먹고 왔어요.

일품곱창 검단신도시 본점 한눈에 보기

일품곱창 검단신도시 본점에서는 모듬한판과 곱창전골을 같이 시키면 둘이서 배부르게 먹을 수 있어요.

아라역 근처, 황소 간판이 먼저 보여요

일품곱창은 아라역 근처 상가 1층에 있고, 큼직한 황소 머리 간판이라 찾기 어렵지 않아요. 저녁 7시 반쯤 도착했는데 간판 조명이 환하게 켜져 있어서 멀리서도 눈에 들어오더라고요.

간판 아래에는 "당일 도축한 소의 곱창을 정성스레 손질합니다"라는 문구가 붙어 있어요. 입구 양옆으로는 서비스 안내 배너와 한우 생곱창 입간판이 서 있고요.

간·천엽 서비스, 방문 요일을 맞춰 가야 하는 이유

일품곱창의 간·천엽은 매주 월·수·목에 들어오는 재료라, 요일을 맞춰 가야 서비스로 받을 수 있어요.

입구 배너를 보니 이렇게 적혀 있었어요.

• 부천 삼정동에서 매주 월·수·목 직접 받아 손질
• 당일 재고가 떨어지면 품절될 수 있음

저희가 간 날이 마침 월요일이라 딱 제공되는 날이었어요. 제가 생간을 정말 좋아하거든요. 여길 왜 이제서야 알았나 싶었답니다.

💡 팁 생간·천엽이 목적이라면 월·수·목 저녁, 너무 늦지 않은 시간에 가시는 걸 추천해요.

곱창집인데 내부가 깔끔해요, 셀프바 구성은?

일품곱창 내부는 짙은 그린 벽에 원목 테이블 조합이라, 곱창집치고 정돈된 느낌이 드는 공간이에요.

천장 조명이 밝고 테이블 간격도 여유 있는 편이라 둘이서 이야기 나누며 먹기 편했어요.

셀프바에는 이런 것들이 준비돼 있었어요.

• 겉절이, 파김치, 양파 장아찌
• 부추, 청양고추
• 콩나물국

제가 갔을 땐 셀프바 한 칸에 간도 담겨 있었어요.

💡팁 반찬이랑 국은 셀프바에서 편하게 리필하면 돼요.

기본 상차림, 곱창 기다리는 동안 소주 한 잔

곱창이 나오기 전, 콩나물국·냉국·반찬으로 먼저 한 잔 시작하는 구성이에요.

버너 위에서는 매콤한 콩나물국이 끓고 옆으로 장아찌, 백김치, 파김치, 부추무침이 깔려요.

살얼음이 동동 뜬 묵사발에는 김가루가 듬뿍 올라가 있어서 기름진 곱창 사이사이 입가심용으로 좋았어요.

소스 트레이에는 기름장, 콩가루, 매콤한 소스, 고추 장아찌가 담겨 나와요.

그리고 오늘의 주인공 중 하나, 간과 천엽이에요. 참깨 솔솔 뿌린 생간을 기름장에 콕 찍어 먹으니 곱창 나오기 전부터 이미 만족이었어요.

모듬한판 600g과 전골, 곱은 고소하고 대창은 야들야들

일품곱창의 곱창은 곱이 꽉 차 있어 고소하고, 대창은 야들야들해서 소주가 계속 들어가는 조합이었어요.

모듬한판(600g)은 한 판에 여러 부위가 같이 나와요.

• 곱창, 대창, 막창, 염통, 우삼겹
• 감자, 떡, 양파, 숙주, 부추

노릇하게 익고 나서 곱창부터 하나 집어 먹었는데 곱이 톡 터지면서 고소함이 입 안에 퍼지더라고요. 대창은 씹을수록 야들야들해서 형이랑 둘이 말없이 젓가락만 바빴어요 ㅎ

구이로 기름진 입은 얼큰한 전골 국물이 정리해 줘서 같이 시키길 잘했다 싶었어요.

전골에는 우동사리, 버섯, 부추, 당근이 수북하게 올라가 나와요.

국물이 끓어오르면 소주 한 잔 마시고, 전골 한 숟갈 떠먹고. 몸에는 좀 미안하지만 이만한 안주 조합이 없죠 ㅎ

솔직히 아쉬운 점, 미리 알면 좋은 부분

간·천엽은 매일 나오는 게 아니라서, 요일을 모르고 가면 서운할 수 있어요.

• 간·천엽은 월·수·목 입고, 재고가 떨어지면 품절
• 모듬한판에 전골까지 시키면 둘이 먹기엔 양이 넉넉해요. 가볍게 한잔할 날엔 하나 먼저 시키고 추가하는 걸 추천해요

이런 분들께 추천해요

일품곱창 검단신도시 본점은 곱 꽉 찬 소곱창에 생간까지 한 번에 먹고 싶은 분께 맞는 곳이에요.

• 검단신도시·아라동 근처에서 곱창집 찾는 분
• 생간·천엽 좋아하는 분 (월·수·목 방문 추천)
• 친구·지인이랑 소주 한잔하며 구이 + 전골 둘 다 먹고 싶은 분

형도 아주 대만족하면서 먹고 테이블 챙겨서 기분 좋게 헤어졌어요. 집에서도 가까우니 앞으로 곱창 생각날 땐 여기로 오게 될 것 같아요.

자주 묻는 질문

검단신도시 일품곱창 간·천엽 서비스는 매일 나오나요?

매장 배너 기준 매주 월·수·목에 들어오는 재료예요. 당일 재고가 떨어지면 품절될 수 있어서, 늦은 시간보다 이른 저녁이 안전해요.

아라동 소곱창 일품곱창 영업시간과 라스트오더는요?

매일 16시부터 24시까지, 라스트오더는 23시예요. 방문 전 매장에 한 번 확인하시는 걸 추천해요.

일품곱창 모듬한판, 2명이서 먹기에 양이 괜찮나요?

600g에 곱창·대창·막창·염통·우삼겹이 같이 나와요. 저희는 둘이서 모듬한판에 전골까지 시켰는데 아주 푸짐했어요.

곱창구이 말고 곱창전골도 같이 시킬 수 있나요?

네, 한우소곱창전골을 따로 주문할 수 있어요. 구이로 기름진 입을 얼큰한 전골이 잡아줘서 같이 시키는 걸 추천해요.

일품곱창 검단신도시 본점 매장 정보

• 주소: 인천 검단구 바리미로5번길 12
• 영업시간: 매일 16:00~24:00 (라스트오더 23:00)
• 간·천엽 입고: 매주 월·수·목