선릉역 고기집 흑우모둠·한돈모둠 둘 다 먹은 저녁, 화설 선릉직영점

화설 선릉직영점 위치와 이용 정보

📍 위치 선릉역 1번 출구에서 도보 약 8분

🕒 운영시간 평일 11:30~23:00 / Last Order 22:00 (Break Time 15:00~17:00) 주말 11:30~23:00 / Last Order 22:00

🚗 주차 건물 지하 1층 무료 주차 가능 (엘리베이터식 주차)

🍻 이용 TIP

• 콜키지 무료
• 4~16인 룸
• 최대 20인 단체석
• 네이버, 캐치테이블 예약

요즘 선릉에서 저녁 약속이 많아서 새로운 고기집을 찾아보다가 최근 여러 지역에 매장이 생기고 있는 화설 선릉직영점에 다녀왔어요.

주로 소고기집이면 소고기만, 돼지고기집이면 돼지고기만 먹는 경우가 많은데 여기는 두 가지를 모두 즐길 수 있고 부위 구성도 다양해서 마음에 들었습니다. 회사 근처라 접근성도 좋고 매장도 넓어서 선릉역 맛집 회식장소를 찾는 분들에게도 괜찮을 것 같아요.

캠핑 감성 인테리어와 매장 분위기

화설 선릉직영점 내부는 미국 서부와 그랜드캐니언을 떠올리게 하는 인테리어에 캠핑 감성이 더해져 있습니다. 밖에서 볼 때는 평범한가 했는데 매장 안에 들어와보니 내부 인테리어는 다른 고기집들과 확실히 다른 매력이 있더라구요!

규모도 꽤 넓은 편이라 제가 방문한 저녁 7시쯤에는 단체 모임이나 회식 손님들로 거의 가득 찼습니다.

매장 한쪽에는 숙성 중인 고기를 볼 수 있는 숙성 냉장고가 있었습니다. 고기 상태를 직접 볼 수 있어서 괜히 더 기대가 됐어요ㅎㅎ

벽 한쪽에는 다녀간 유명인들의 사인이 가득 붙어 있었어요. 많은 분들이 찾는 곳이라는 게 느껴졌습니다.

매장 곳곳이 캠핑 감성으로 꾸며져 있어서 일반적인 고깃집과는 확실히 다른 분위기였습니다.

테이블 가운데 장작불처럼 꾸며진 오브제가 있어서 캠프파이어를 연상시키는 느낌이라 사진 찍기에도 예쁘더라고요 ㅎㅎ

홀도 생각보다 넓은 편이라 답답한 느낌이 없었구요, 4인 테이블부터 단체룸까지 다양하게 준비되어 있어서 회사 회식이나 팀모임 하기에도 좋아 보였습니다. 테이블마다 태블릿이 있어서 주문하기도 편했어요.

기본 반찬과 생맥주

화설 선릉직영점의 고기불판도 장작불에 구워 먹는 듯한 느낌이라 캠핑 콘셉트와 잘 어울렸어요. 밑반찬은 고기와 잘 어울리는 구성이어서 하나하나 집어 먹기도 좋고 고기에 곁들여 먹기 좋았어요. 같이 간 일행들은 파김치가 정말 맛있다고 하더라구요 !

갈비집에서나 자주 보던 양념게장이 기본 반찬으로 나와서 좋았습니다 ㅎㅎ

고기 기다리면서 생맥주 한 잔씩 주문했습니다. 스텔라 맥주 7천원으로 할인 이벤트 하고 있어서 냉큼 시켰어요. 이날 서울이 최고온도 38도였던 날이라 덥고 힘들었는데 시원한 생맥주 한 모금 마시니까 더위가 조금은 잊히더라고요. :)

화설 1% 흑우모둠 — 꽃살·등심·갈비살·크로와상롤

먼저 주문한 메뉴는 화설 1% 흑우모둠입니다. 꽃살, 등심, 갈비살, 크로와상롤까지 다양하게 나와 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있었어요. 개인적으로는 꽃살이 가장 기대됐습니다.

고기와 함께 따뜻한 찌개도 같이 나왔습니다. 고기만 먹다 보면 살짝 느끼할 수 있는데 중간중간 먹기 딱 좋더라고요.

숯 위에 하나씩 올리기 시작했습니다.

하나둘 맛있게 익어가는 소고기들.

첫 점은 소금에만 살짝 찍어 먹어봤어요. 육즙이 잘 살아 있어서 씹는 순간 육즙이 퐝! 풍부하게 퍼져서 너무 맛있었어요.

다른 부위도 하나씩 올려가며 천천히 구워봤습니다.

부위마다 식감이 조금씩 달라 먹는 재미가 있었습니다.

김에 고기와 꽈리고추를 같이 올려 먹어봤는데 의외로 이 조합이 정말 잘 어울렸어요.

화설 한돈모둠세트 — 삼겹살·목살·갈매기살

소고기 야무지게 먹고, 다음으로는 화설 한돈모둠세트를 주문했습니다. 삼겹살, 목살, 갈매기살까지, 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있어서 선릉 맛집 고기 찾는 분들도 만족할 만한 구성이라고 느꼈습니다.

한돈 모둠에도 따뜻한 찌개가 함께 제공됩니다.

목살부터 먼저 올려 노릇하게 익혀봤습니다. 두툼한 목살 너무 맛있어 보이죠

겉면이 노릇노릇하게 익어가는 모습만 봐도 군침이 돌더라고요.

고기 다 익었으니까 한 잔 해야지!

어느새 소주로 주종 변경한 일행들 ㅎㅎ 삼겹살엔 역시 소주죠!

이번에는 바질소스에 찍어 먹어봤는데 바질의 은은한 향이 더해져 또 다른 매력 발견!! 새롭기도 하고 맛있어서 개인적으로 제일 기억에 남습니다 ㅎㅎ

화장실은 매장 외부, 남녀 구분

화설 선릉직영점 화장실은 매장 외부에 있는데, 문 열고 나가자마자 바로 있어서 헤매지 않아도 돼요! 남여 화장실 따로고, 2칸씩 있어서 편하게 이용할 수 있었습니다.

화설 선릉직영점 정리

• 소고기와 돼지고기를 모두 즐길 수 있는 구성
• 미국서부, 그랜드캐니언 연상되는 캠핑 감성 인테리어와 분위기
• 단체룸과 넓은 홀이 있어 회식하기 좋았던 점
• 양념게장, 파김치 등 기본 반찬도 만족
• 바질소스에 찍어 먹는 조합이 의외로 맛있었던 점

흑우세트, 한돈세트 모두 먹어봤는데 두 메뉴 모두 만족스러웠고, 무엇보다 캠핑 감성 인테리어 덕분에 여기저기 구경하고, 캠핑 분위기에서 식사하는 재미까지 있었습니다. 선릉에서 조금 색다른 분위기의 고깃집을 찾거나 선릉역 맛집 회식장소를 찾는다면 한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다 :)