청주 풍천장어 재방문, 전보다 살이 더 통통해진 숯불구이 삼화수산

청주 삼화수산, 다시 가보니 어땠나요?

청주 남이면 삼화수산은 예전에 한 번 방문했을 때도 장어를 진짜 맛있게 먹었던 풍천장어 숯불구이집이에요. 장어가 먹고 싶어서 오랜만에 다시 다녀왔는데, 장어 살이 전보다 더 통통해진 느낌 .. ?! 🫢 청주 장어 맛집 삼화수산 솔직 후기 남겨볼게요 :)

삼화수산 위치·영업시간·주차

삼화수산은 충북 청주시 서원구 남이면 대림로 269에 있고, 영업시간은 11:10~21:00(라스트오더 20:00), 월요일 휴무예요. 셀프 풍천장어 숯불구이 전문점으로 장어 도소매 포장판매도 하고 있어서 집에서 구워드시거나 캠핑 갈 때 포장해가도 완전 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 주차장도 넓게 마련되어 있어서 차 가지고 방문하기 편하답니다 !

삼화수산 매장은 회식·모임에 괜찮을까?

청주 풍천장어 맛집 삼화수산은 내부도 진짜 넓어요 ! 테이블도 많고 자리도 널찍해서 가족 외식은 물론 청주 회식이나 단체 모임장소로도 완전 괜찮아 보이더라구요 ◡̈

저희는 꽤 늦은 저녁에 방문했는데도 손님이 바글바글 .. !!

삼화수산 장어 가격과 상차림비

삼화수산 장어는 순살무게 600g 기준으로 1kg 50,000원이고, 상차림은 1인 4,000원이에요. 요즘 장어 먹으러 가면 둘이 먹어도 가격 꽤 나오잖아요 ㅠ.ㅠ 청주 장어 맛집 중에서도 진짜 가성비 좋은 편 !

기본 반찬과 초밥밥

삼화수산 반찬도 깔끔하게 잘 나와요. 쌈장, 마늘, 부추무침, 양파장아찌, 생강, 묵은지, 장어소스, 깻잎절임까지 ! 장어랑 같이 먹을 수 있는 조합이 다양하게 준비돼 있어요 ㅎㅎ

상추도 넉넉하게 나오고 초밥밥까지 같이 준비해주십니다 !

셀프바

깻잎이랑 청양고추는 삼화수산 셀프바 이용했어요 ㅎㅎ

셀프바 관리가 진짜 깔끔하더라구요 ! 반찬들이 가지런하게 채워져 있고 필요한 만큼 편하게 가져다 먹으면 돼서 편했어요 :)

인당 하나씩 나오는 바지락탕

삼화수산 상차림에는 바지락탕이 인당 하나씩 나오는데, 바지락이 들어가 있어서 국물이 엄청 진하면서 시원해요 👍🏻 추가는 1,000원인데 한 10번 추가하고 싶어지는 맛.

삼화수산 풍천장어, 전보다 통통해졌나요?

숯부터 딱 봐도 화력이 진짜 좋아보여요. 장어는 역시 숯불에 구워야 제맛 아니겠슴까 .. 🕶️

기다리던 풍천장어 등장〰️ 사진으로 봐도 장어 살 진짜 통통해 보이지 않나여 ..? 역시 청주 장어 맛집으로 많이 찾는 이유가 있는듯 !

이번에는 유독 살이 더 통실통실해진 느낌 !

직원이 처음부터 구워주는 숯불구이

삼화수산 직원분들도 다 왕친절하시구 ! 처음부터 장어를 직접 구워주시더라구요. 어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 일정하게 잘라주셨어요 ㅎㅎ

장어 살이 두툼해서 잘라놓고 보니까 더 통통함 .. 앞뒤로 노릇노릇 익도록 중간중간 뒤집어주셨슴당 !

진짜 딱 알맞게 익혀주셔서 넘 좋았어요 ❤︎ 굽는 것도 신경 안 써도 돼서 넘 편했답니당

맛은 어땠나요?

청주 장어 맛집 삼화수산, 비주얼부터 넘 맛깔나요 🤤

살이 엄청 두툼한데 질기지 않고 부드러웠어요. 장어 특유의 고소한 기름기가 👍🏻👍🏻

예전에 왔을 때도 맛있게 먹었는데 이번에는 살이 더 통통해서 그런지 한입 먹었을 때 두툼한 살이 꽉 차는 느낌 .. 진짜 통통해서 씹는 맛부터 달라요 🥹

삼화수산 장어 맛있게 먹는 조합

깻잎에 장어 올리고 마늘, 생강이랑 청양고추까지 야무지게 ! 깻잎 향이랑 장어의 고소한 맛이 넘 잘 어울리고, 청양고추 살짝 들어가니까 기름진 맛도 딱 잡아주더라구용

그리고 초밥밥이 나왔으니까 장어초밥도 만들어 먹어줘야쥬 🍣 스시집 안 가도 돼요 ,, 삼화수산이 장어초밥 맛집 ~

깻잎절임이랑 먹어도 왕맛있구요 ,,🖤

재방문해도 만족스러웠던 삼화수산

이번에도 삼화수산에서 진짜 넘 맛있게 먹고 왔어요 ㅎㅎ 가격도 괜찮고 장어도 통통하고 매장까지 넓어서 가족외식이나 모임하기에도 딱 ! 청주 풍천장어 맛집 찾으신다면 삼화수산 추천드려요 :)