청주 성안길 솥밥 오이 빼고 시킨 연어메밀김밥과 갈비솥밥, 소로리

청주 성안길 솥밥 맛집 소로리 청주본점

어제 점심에는~ 청주 성안길 맛집 성안길 맛집 솥밥 메밀김밥 소로리 청주본점 다녀왓슴니다

가게 내부는 얼마나 넓을까

청주 솥밥 맛집 소로리 입장~ 가게 내부가 예상한 것보다 훨씬 넓더라구용ㅎㅎ

안쪽에도 이렇게 자리가 있고 안쪽에 2인석도 있고 대충 봤을 때 25-30테이블은 있는 것 같습니다

이게 소로리가 옥산면 소로리에서 나온거거든용ㅎㅎ 요런식으로 어떤 쌀 쓰는지도 있고 약간 분위기가 박물관? 요런 느낌도 있어서 깔끔하면서 감성잇슴니다

성안길 소로리 주차

청주 소로리 주차는 재생센터 지하주차장 1시간 지원되니 참고해주시고용~

성안길 주차빡신디 지원이 돼서 좋은 청주 성안길 점심 맛집 소로리입니다

화장실도 남녀구분 잘 대있고 깔끔하고 가글까지 있어 센스만점~

소로리 메뉴판, 솥밥 종류

그러면 중요한 메뉴판~ 청주 솥밥 맛집답게 대표메뉴는 소갈비솥밥이구용

그 외에 이제 여름 한정 삼계솥밥 기력 회복에 좋은 민물장어솥밥 한우대창솥밥/전복버터/게살/고등어에 가성비 좋은 꼬막, 명란솥밥까지 잇슴니다

메밀김밥 오이 빼기 되나요

사이드로는 청주메밀김밥 맛집답게 생연어메밀김밥/메밀김밥/새우메밀김밥에 한정메뉴 대왕메밀후토마끼가 있는데용

연어메밀김밥과 대왕후토마끼 중 고민했는데 제가 오이를 못먹거든요ㅠ

대왕 후토마끼는 크게 한줄을 말고 반줄씩 파는거라서 반줄만 오이를 따로 빼는건 어렵다고 하셨구용 그냥 메밀김밥은 오이빼기 가능하니 참고하시길~

가성비 좋은 세트메뉴도 준비대잇스니 취향껏 골라보시구용~

기본 세팅과 셀프바

기본세팅을 해주시고용~

반찬은 깍두기 고추지 오징어젓갈 생김 버터 장국이 잇구용

셀프바에서 추가로 리필 가능~ 이 멸치장국이 감칠맛이 좋더라구용ㅎㅎ

메밀김밥을 마는 것도 다 보이고 조리 과정이 다 보여서 더 믿음이 가는 청주 성안길 솥밥 맛집 소로리입니다

셀프바에 있는 메밀차 한잔 하면서 기다렷슴니다ㅎㅎ

주문한 갈비찜솥밥과 연어메밀김밥

그러면 성안길 점심 맛집 소로리의 솥밥과 연어메밀김밥 등장~

우선 갈비찜솥밥부터~ 잘 섞어줍니다

맛있게 먹는 방법이 써잇서요~ 따라서 잘 섞어줌

이 달짝지근 감칠맛 좋은 양념 + 부들부들 갈비살이 맛있습니다ㅎㅎ

그렇다고 너무 달지 않고 고슬하면서 감칠맛에 포커스를 맞춰서 더 맛있는 것 같아용

버터도 살짝 올려서 잘 섞어줬는데용 이게 갈비양이 진짜 많은듯

다른 솥밥집가면 뭐 스테이크나 고기양이 아쉬울때가 있는디... 아주 풍족하게 고기가 듬뿍이라 좋습니다

테이블에 후리카게랑 간장 잇서용

더 넣어서 취향껏 먹어줬습니다ㅎㅎ 솥밥 진짜 맛있엇서용

밑반찬들도 다 밥도둑이었구용 깍두기 새콤했음ㅎ

김에다 싸먹어도 담백하니 맛있었습니다ㅎㅎ 실전압축반찬들만~

생연어메밀김밥

다음은 연어메밀김밥~ 연어 새우튀김중에 고민해서 고름~

이 딱봐도 뚱실뚱실 큼직한 연어와 계란이 들어갑니다 거기에 와사비마요와 유부까지~

연어가 진짜 크구용 계란말이도 달큰~하니 감칠맛이 좋습니다

이 탄수화물과 탱탱한 연어 부드럽고 감칠맛 넘치는 계란말이까지 한 가득 씹는맛이 좋은 청주 메밀김밥 맛집입니다

꼬다리가... 진짜 폭력적임ㅎㅎ 두께도 장난아닙니다 둘이 나눠먹으면 딱 좋을듯ㅎㅎ

마무리

청주 성안길 맛집 솥밥 성안길 점심 맛집 소로리 본점 다녀왔구용

예전부터 솥밥으로 유명하던 곳이라 가보고 싶었는데 가게도 넓고 깔끔해서 좋았습니다

솥밥 메밀김밥 밑반찬 다 기본에 충실하면서 맛있었어가지고 저는 강추 드립니다ㅎㅎ 손님도 많아용 이미ㅎㅎ