송도 초밥 인천 친구와 11시 예약, 트러플 차완무시 특정식 스시도쿠 더송도

스시도쿠 더송도 기본 정보

스시도쿠 더송도는 매일 11:00부터 21:00까지 영업하고, 오네스타몰 지하 주차장을 2시간 무료로 쓸 수 있어요. 인천 테크노파크역 2번 출구에서 도보 3분이고, 네이버 예약도 가능해요.

인천 친구 만나러 송도에 갔는데! 전부터 너무 가보고 싶었던 송도 맛집 "스시도쿠 더송도"에 다녀왔다=33

스시도쿠 더송도 찾아가기, 어디에 있나요?

스시도쿠 더송도는 송도 오네스타몰 2층에 있어서 쉽게 찾을 수 있었음! 심지어 송도 더현대 아울렛 바로 근처라 접근성도 너무 굿이세요>_<👍

외부부터 큰 현수막 덕분에 눈에 확 띄어 바로 찾았다. 외관부터 고급진 식당 분위기 뿜뿜난다✨

우리는 사전에 예약을 했고 오전 11시 예약이라 아직까진 웨이팅 하는 분들은 없긴 했음! 인천 맛집답게 캐치테이블도 있었고, 들어가는 입구에 메뉴판까지 있어서 메뉴를 한 번 슥 볼 수 있어 좋았다ㅎㅎ

스시도쿠 더송도 내부 분위기와 좌석

스시도쿠 더송도 내부는 가리개 커튼으로 테이블이 나뉜 고급 일식집 분위기예요. 입구에는 따뜻한 매실차가 놓여 있어요.

안내사항도 슥 정독 해주시고~ 들어가자마자 보이는 따뜻한 매실차!!!☕ 시원한 매실차만 추구하는 난 패스했다 ㅎ

내부 분위기는 외부 분위기와 이어져서 고급진 일식집 느낌이다✨ 가리개 커튼으로 프라이빗하게 되어있어 가족, 친구, 연인과 함께 와서 편안한 식사하기 좋아보였다. 좌석 간 간격도 넉넉해서 동선 이동에 불편함을 주지 않고, 각 테이블 간 대화 소리도 들리지 않아 이야기를 나누며 식사하기 너무 적합한 곳이였다!🙌

음식을 기다리며 셰프님들이 초밥 만드는 모습을 실시간으로 볼 수도 있다ㅎㅎ 만드는 모습을 보기만해도 군침 벌써 돌아요...🤤

아기 의자도 구비되어 있어서 편하게 아이 데리고 오기에도 좋을 거 같다!

스시도쿠 더송도 메뉴와 주문 방법

스시도쿠 더송도에는 정식 메뉴 외에 어린이정식이 있고, 스시를 피스 단위로 따로 주문할 수도 있어요. 주문은 각 테이블의 키오스크로 해요.

종류도 다양하고 다 맛있어보여서 한참을 고민했다🤔 어린이정식도 있고, 스시는 피스로도 따로 주문할 수 있어 구성이 알찼다! 주문은 각 테이블에서 키오스크로 하면 돼서 편하다!

• 명품 스시 특정식(10pc) 2개 - 25.9

명품 스시 특정식(10pc)은 어떻게 구성되나요?

스시도쿠 더송도의 명품 스시 특정식(10pc)은 광어, 참돔, 연어, 이까, 북방도화새우, 아카미, 홍새우, 홍게살, 장어, 안키모 초밥 10피스에 반우동, 튀김, 샐러드, 트러플 차완무시가 함께 나와요.

이름만 들어도 어찌 안 시킬 수가 있나.. 음식 나오자마자 감탄...😍 친구는 이미 몇 번 온 또간집인데도 같이 감탄했다ㅋㅋ 진짜 너무너무 알찬 구성임...🤩 역시 송도 맛집 클라스인가!ㅎㅎ

반우동과 트러플 차완무시

반우동은 면발이 쫄깃쫄깃하고 국물은 담백해서 스시와 함께 곁들여 먹기에 정말 일품이였고, 푸딩 같은 차완무시는 트러플향이 확 나서 입맛을 확 돌게 만들어 주었다🤤 따뜻한데 부드러워서 꿀떡꿀떡 잘 넘어갔다는...

샐러드와 튀김

샐러드는 참깨드레싱이라 고소하고 아삭한 식감이 좋았고, 튀김은 겉바속촉 그 자체였다!🍤 속이 알차고 튀김옷은 얇아서 맛없없 튀김이다>_<

간장은 붓으로 바르거나 찍어 먹어요

스시도쿠 더송도에서는 개인 종지에 간장을 따로 붓고 따로 주신 개인 붓으로 발라 먹으면 되는데, 나는 찍먹이 더 좋아서 찍어 먹었다 ㅎㅎ😋 그치만 발라 먹는 재미도 있고 젓가락질 잘 못하는 나 같은 경우엔 오히려 더 편할 수 있음!

특정식 초밥 10피스 하나씩 맛보기

참돔: 도톰하게 올라간 회의 쫀득한 식감과 담백한 풍미를 즐길 수 있는 초밥!🍣

이까(오징어): 매끈하고 쫀득한 식감에 은은한 단맛이 어우러져 담백하게 즐기기 좋은 초밥이다 🍣

장어: 달콤짭짤한 소스와 부드럽고 고소한 장어가 어우러져 풍미가 진한 초밥이다.

안키모: 고소하고 크리미한 아귀 간이 입안에서 부드럽게 녹아내려 진한 풍미를 즐길 수 있는 초밥이다. 개인적으로 너무 맛있게 먹었음!

홍게살: 부드럽고 촉촉한 식감에 은은한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋은 초밥이다.

북방도화새우: 탱글하면서도 부드러운 식감에 새우 특유의 달큰한 풍미가 더해져 맛있게 즐기기 좋은 초밥이다.

홍새우: 입안 가득 퍼지는 달큰한 맛과 탱글한 식감이 인상적인 초밥이다.

아카미: 참치 특유의 담백하고 깔끔한 감칠맛을 즐길 수 있는 초밥이다. 첫 입으로 먹기 좋다고 한다!

연어: 부드럽게 녹아드는 식감과 고소하고 진한 풍미가 매력적인 초밥이다. 흔하게 먹지만 역시나 맛있다...😋

스시도쿠 더송도, 예약해야 하나요?

스시도쿠 더송도는 오전 11시 예약으로 들어갈 때는 대기가 없었지만, 식사를 마치고 나오니 웨이팅이 생겨 있었어요. 밥 먹고 나왔더니 웨이팅이...ㅎㄷㄷ 웨이팅이 싫으시면 예약 필수!!!