마곡 초밥 이모와 오늘의 초밥·토치 장어 우나기동, 일품 마곡점

마곡 발산역 초밥 맛집 일품

일품 마곡점은 어떤 곳인가요?

일품 마곡점은 마곡역과 발산역 사이에 위치한 카이센동 맛집으로 알려진 일식집이에요. 평소 해산물을 좋아하는 편이라 기대를 하고 갔는데 역시 일품, 너무 만족스러웠어요.

이영자가 다녀간 맛집이라고 하는데 접근성도 좋고, 깔끔하고 정갈한 분위기에 깔끔한 인테리어가 눈을 이끌었어요. 점심시간에는 웨이팅도 있을 만큼 인기 있는 곳이에요.

일품은 이영자 맛집으로, 초밥·카이센동·우나기동 전문점으로 소개되었어요.

일품 마곡점 내부 인테리어와 좌석

일품 마곡점은 깔끔하고 차분한 우드톤 인테리어에 테이블석과 바석 두 곳으로 공간이 나뉘어 있어요. 저는 이모와 함께 테이블석에 자리를 잡았어요. 이곳에서는 직접 음식을 준비하는 모습을 볼 수 있어요. 직원분이 친절하게 안내해 주셔서 착석 후 옷을 뒤에 옷걸이에 걸고 메뉴판을 봤어요.

처음 나오는 기본 차림: 백김치·차완무시·미소된장국

일품 마곡점에서 처음 준비되는 음식은 백김치와 일본식 계란찜 차완무시, 그리고 간이 딱 알맞게 되어 있는 미소된장국이에요. 부담 없이 먹을 수 있는 된장국과 고소하고 부드러운 계란찜이 식전 입맛을 돋아주었어요.

일품 마곡점 메뉴, 무엇을 주문했나요?

이날은 이모가 좋아하는 장어가 올라간 우나기동과 오늘의 초밥을 주문했어요. 일품 메뉴는 다양한 해산물이 올려진 덮밥인 카이센동으로 유명해요. 다양한 해산물을 즐길 수 있어서 회, 초밥 좋아하는 분들이라면 정말 만족하실 것 같아요.

탱글탱글한 계란찜에 감태가 어우러져 너무 부드럽고 맛있었어요.

오늘의 초밥과 후토마키

오늘의 초밥은 주문하자마자 나왔어요. 접시가 나오자마자 이모와 감탄이 절로 나왔어요. 다양한 종류의 초밥이 먹음직스럽게 올려져 있고 비주얼이 너무 훌륭했어요. 보기 좋은 음식이 맛도 좋다는 말이 실감 나는 곳이었어요.

후토마키도 함께 나와요. 튀김부터 계란, 다양한 생선과 해산물이 들어가 있어요.

장어 한 마리 통째로 올린 우나기동

일품 마곡점의 시그니처 메뉴 우나기동은 장어 한 마리가 통째로 올라간 장어덮밥이에요. 숯불에 구워 토치로 한 번 더 그을려 나오더라고요. 너무 먹음직스러워요. 부드럽고 도톰한 장어를 손질해서 먹으면 돼요.

접시와 가위가 제공돼서 덮밥 옆에 두고 함께 먹을 수 있어요.

일품 마곡점 초밥 맛은 어땠나요?

일품 마곡점 초밥은 한 점 한 점 먹을 때마다 재료의 신선함이 그대로 느껴졌어요. 초밥은 신선한 재료가 가장 중요한데, 밥의 간도 적당했고 회의 두께도 적당해서 전체적인 밸런스가 좋았어요.

특히 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 인상적이었고 종류별로 각기 다른 매력을 느낄 수 있었어요. 후토마키도 정말 큰데 알차고 맛있었어요. 새우튀김까지 들어가 있어서 고소함이 배가 되어 느껴졌어요.

장어 좋아하는 이모의 우나기동 반응

이모는 장어덮밥을 주문했는데 평소 장어를 좋아하시는 만큼 기대를 많이 했어요. 그런데 한입 드시더니 정말 맛있다고 연신 칭찬 연발.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

윤기가 흐르는 장어가 푸짐하게 올라가 있었고 달콤하면서도 짭조름한 양념이 잘 어우러져 밥과 함께 먹기 좋았어요. 장어 특유의 부드러운 식감도 살아 있어 장어덮밥을 좋아하시는 분들이라면 완전히 만족할 메뉴예요.

무엇보다 좋았던 점은 음식의 맛뿐만 아니라 비주얼까지 신경 쓴다는 점이었습니다. 요즘은 맛도 중요하지만 사진으로 남기기 좋은 음식인지도 중요하잖아요. 일품의 메뉴들은 보기만 해도 먹음직스러웠고 사진을 찍어도 정말 예쁘게 나와서 만족스러웠습니다.

가라아게 든 냉우동과 요거트 푸딩 디저트

중간에 나온 우동은 냉우동이라 시원하고, 갓 튀겨진 가라아게가 들어 있어서 바삭하면서 쫄깃함이 배가되었어요.

마지막으로 디저트가 나왔어요. 부드러운 요거트 맛의 푸딩인데 후식으로 상큼하고 깔끔하게 마무리했어요.

일품 마곡점, 누구에게 추천하나요?

일품 마곡점은 신선한 재료와 정성스러운 플레이팅, 만족스러운 맛까지 삼박자를 모두 갖춘 곳이에요. 식사를 하면서 왜 이곳이 마곡 맛집으로 많은 사람들에게 사랑받는지 알 수 있었어요. 발산역과 마곡역 사이에 위치해 있어 접근성도 뛰어나고, 가족 모임이나 데이트, 직장인 점심 식사 장소로도 손색이 없는 곳이었습니다.

저 역시 다음에는 다른 메뉴도 먹어보기 위해 재방문할 예정입니다. 마곡이나 발산에서 초밥을 찾고 계신다면 신선한 초밥과 맛있는 장어덮밥, 훌륭한 비주얼까지 모두 만족할 수 있는 일품을 추천드립니다.