신논현 룸 고기집 오랜만의 친구 약속, 밑반찬에 반한 더바른정육식당

최근에 친구랑 강남에서 저녁 약속이 있었는데, 신논현 고기 맛집 찾다가 처음 가본 더바른정육식당! 저는 강남신논현역본점으로 갔는데 접근성도 굳굳. 최근 가본 고기집 중에서 밑반찬이 제일 맛있었어서 바로 최애 고기집 등극한..!! ㅎㅎ

더바른정육식당 강남신논현역본점, 찾아가기 쉬운가요?

더바른정육식당 강남신논현역본점은 신논현역에서 나와서 3분도 안 되는 거리, 신논현역 큰 사거리 쪽에 바로 있어요. 강남 맛집들은 대부분 골목골목에 있어서 찾아가기가 불편한데, 더바른정육식당은 그런 점에서 아주 굳굳~

그리고 몰랐는데 블루리본에 계속 선정되었더라구요. 그럴만해 정말루..!! 고깃집이 다 거기서 거기지 라고 생각했지만 요기는 진짜 하나하나가 다 너무 맛있었어요.

평일 저녁에도 붐비는 이유, 프라이빗 룸

더바른정육식당 강남신논현역본점은 평일 저녁에 갔는데도 사람이 진짜 많았어요. 전화로 예약하려고 했는데 웨이팅이 있을 수 있다고 말씀주셔서 설마..! 하고 갔는데, 그럴만한 게 안에 룸이 굉장히 많아서 단체 회식하러 오는 사람도 많았고, 프라이빗 룸이 많다 보니 대화하기도 좋아서 회사 사람들끼리, 친구들끼리, 가족끼리 많이 오시더라구용.

제가 있던 룸엔 조용하신 모녀와, 제법 시끄러운 저희와, 더 시끄러우신 회사 사람들끼리 회식 온 3팀이 있었는데 ㅎㅎ 편안한 분위기 속에서 고기를 먹을 수 있어서 좋았어요.

두 명이서 뭘 주문했나요?

저희는 더바른정육식당에서 오겹살 1인분 + 항정살 1인분 시키고, 된장술밥 + 치즈 계란찜을 시켰어요!

직원이 고기를 구워줘서 대화에 집중

더바른정육식당 강남신논현역본점은 고기를 직접 구워주셔서 편하게 먹기만 해도 되어 아쥬 좋답니댜 헤헤 은근 고기 굽는 거 일이야.. 특히 친구 오랜만에 만났는데 고기 굽다 보면 정신 없어서 말도 제대로 못 하는 경우가 많은데, 고기를 직접 구워주시니 정갈하게 먹을 수 있고 편하게 대화에 집중할 수 있어서 좋아요!

노란 치즈 싫어해도 맛있던 치즈 계란찜

하 이 치즈 계란찜 어쩔고야. 저 원래 이런 노란 치즈 안 좋아하거든요? 근데 더바른정육식당 치즈 계란찜은 하나도 안 역하고 완전 고소하고, 그냥 퐁신퐁신 넘 맛있었어요!!

쫀득한 오겹살, 부드러운 항정살

항정살과 오겹살을 노릇노릇 구워주시는데, 오겹살 넘나 쫀득하고 항정살 넘나 부드러웡.

식당 이름이 아무래도 더바른정육식당이다 보니 닉값 제대로 할 거란 기대감이 막 드는데, 그 기대감을 실망시키지 않았던 고기 퀄리티.

다 구워서 옆에 사이드로 빼주시는데, 따뜻하게 먹을 수 있으면서 타지 않아서 좋았움.

더바른정육식당 밑반찬은 뭐가 다른가요?

제가 더바른정육식당에 다시 오고 싶은 이유는 진짜 와사비와 파김치·명이나물·묵은지 같은 밑반찬이에요. 물론 좋은 퀄리티의 고기도 있지만, 좋은 고기 취급하는 수많은 고깃집 맛집 중 여기를 오려면 차별화된 포인트가 필요하자나여? 요기는 완전 있는데, 모든 밑반찬이 다 감칠맛 미쳤어여.

일단 와사비? 가짜 와사비 아니구 진쨔 와사비. 보이시됴!! 저는 원래 와사비랑 소금이랑 콕콕 찍어 먹는 걸 선호하고, 별다른 거 곁들여 먹는 걸 안 좋아해요. 근데 파김치, 명이나물, 묵은지 이 3개를 먹어봤는데 감칠맛이 미친 거죠?? 그래서 너무 혼란스러웠어요. 도대체 머랑 먹어야 할까..! 하나하나 다 맛있어서 못 고르겠는 거예여 ㅎㅎ

왤케 오반가 싶으실 수도 있는데, 제 입엔 정말 감칠맛이 너무 좋았어서 찐텐으로 적을 수밖에 없네요 ㅎㅎ

마무리는 든든한 된장술밥

된장술밥도 시켰는데, 이것두 안에 밥까지 들어있어서 든든하고 속 편해서 좋았어용. 강남이야 워낙 자주 가는 곳이다 보니 더바른정육식당 강남신논현역본점은 다음에 또 방문할 것 같아요 ㅎㅎ 완젼 강츄드립니댜.

더바른정육식당 강남신논현역본점 영업시간

• 월~금 11:00~23:00 (브레이크타임 14:30~16:30, 라스트오더 22:30)
• 토 12:00~22:00 (라스트오더 21:30)
• 일요일 정기휴무