홍대 닭한마리 삼척미역 사리와 자가제면 칼국수, 뚝닭홍대

여의도나 홍대 쪽을 돌아다니다 보면 오늘 뭐먹지? 하는 행복한 고민에 빠지게 되잖아요?😊 맨날 먹는 파스타나 고기 말고 속까지 뜨끈하게 채워주면서도 남녀노소 호불호 없이 든든하게 즐길 수 있는 메뉴를 찾던 중 폼 미친 맛집을 하나 발견! 지인들과 함께 다녀오고 나서 서로 극찬을 아끼지 않았던 곳이랍니다. 바로 이름부터 호기심을 끄는 뚝닭홍대라는 곳이에요.

뚝닭홍대 위치와 영업시간

뚝닭홍대는 서울 마포구 홍익로6길 44 1층에 있고, 영업시간은 매일 11시 30분부터 24시까지입니다. 홍대입구역 9번 출구에서 131m 거리라서 찾아가기에 매우 편하고 좋았습니다.

홍대입구역 9번 출구에서 가는 길과 매장 분위기

지하철 홍대입구역 9번 출구에서 나와서 번화가 골목으로 3분 정도만 들어가면 1층에 바로 눈에 띄게 위치해 있어요. 역이랑 가까워서 약속 장소로 잡기에도 너무 완벽하더라고요. 가게 문을 열고 안으로 들어가면 깔끔하면서도 아늑한 인테리어가 반겨줍니다.

새로 오픈한 매장답게 전체적으로 엄청 쾌적하고 위생적으로 관리되고 있어서 첫인상부터 합격점을 줄 수 밖에 없었어요!✨ 테이블 간격도 적당하고 답답함이 없어 꽤나 괜찮은 곳이라고 생각했습니다. 무엇보다 직원분들이 정말 친절하셔서 감동받았다는 찐후기도 남겨보아요!

바쁜 시간대임에도 불구하고 손님들을 웃으면서 응대해 주시고 먹는 방법도 친절하게 설명해주셔서 기분이 좋았답니다. 홍대입구역 맛집 닭한마리에 온 만큼 대표메뉴인 닭한마리를 주문했고 리뷰 이벤트로 직화닭발 서비스를 주문!

닭한마리 2인 + 삼척미역 사리, 국물은 어땠나

뚝닭홍대에서 망설임 없이 닭한마리 2인을 주문하고 눈에 쏙 들어왔던 삼척미역을 사리로 추가해보았어요. 잠시 후 거대한 냄비에 담긴 닭한마리가 등장했는데 비주얼부터 진짜 압도적이더라고요! 맑으면서도 뽀얗게 우러나온 국물 한 입 떠먹어보는 순간 와 국물이 진짜 깊고 진하다라는 소리가 절로 나왔습니다😭

양배추에 다대기와 간장 식초 겨자를 적당량 넣어서 만든 소스입니다. 닭 본연의 진하고 깊은 맛이 우러나온 요리와 함께 너무나 잘 어울리더라고요. 먹으면서 매콤새콤하게 즐길 수 있어 더욱 만족스러웠던 소스였어요.

특히 홍대 닭한마리 맛있다는 곳을 본적이 없었는데 여기는 닭고기가 퍽퍽하지 않고 어쩜 그렇게 야들야들하고 부드러운지.

친구와 계속 감탄하며 먹었어요! 잡내나 누린내는 단 1도 찾아볼 수 없었고 입에서 살살 녹더라고요.

닭고기뿐만 아니라 냄비 안에 떡, 감자, 대파 등 각종 재료들이 푸짐하게 들어가 있는데 이게 또 푹 익어서 건져먹는 재미가 아주 쏠쏠했어요!

떡은 쫄깃쫄깃하고 감자는 포슬포슬하게 국물을 머금고 있어서 젓가락이 멈추질 않았답니다.

특제 소스를 콕 찍어 먹으면 맛의 밸런스가 아주 그냥 완벽 그 잡채예요❤️

리뷰 이벤트 직화닭발

네이버 리뷰 이벤트로 받은 직화닭발인데 이게 또 킥 메뉴더라고요! 불맛이 입안을 확 머금는 맛인데 소주 안주로 금상첨화랄까!

부드럽고 쫀득하고 슴슴한 국물요리와 정반대의 맛이라서 아주 만족!

자가제면 칼국수와 무료 볶음밥·리조또 마무리

미역을 넣고 계속 끓이다 보니 미역국 같은 깊은 맛이 칼국수를 절로 생각나게 했어요. 건강하고 맛있는 닭고기와 미역을 건져 먹고 나면 배가 이미 꽉 차오르지만 한국인이라면 탄수화물 코스는 필수잖아요!

이곳은 특이하게도 자가제면으로 만든 칼국수면을 팔고 있는데 칼국수 면에도 미역이 들어가서 색감부터 남다르고 쫄깃한 식감이 예술이었어요!

진하게 우러난 닭 미역 국물에 이 자가제면 칼국수를 끓여 먹으니 맛이 없을 수가 없죠. 무료로 제공되는 볶음밥과 리조또. 둘의 차이는 생크림이 들어가느냐 안 들어가느냐였고 저는 리조또로 선택! 배가 불렀지만 무료라는 말에 홀린 듯이 리조또를 요청드렸는데 남은 국물에 야채와 생크림이 들어가니 아주 마성의 맛.

총평 및 방문 꿀팁

홍대 뚝닭은 정말 오랜만에 찾아낸 찐 홍대입구역 맛집이었어요. 신선하고 부드러운 닭고기, 깊고 진한 국물, 환상의 궁합을 자랑하는 삼척미역 사리 추가, 쫄깃한 칼국수까지. 어느 것 하나 아쉬운 점이 없었답니다. 직원분들의 친절한 서비스까지 더해져서 먹는 내내 기분 좋게 힐링하고 왔어요. 홍대입구역 맛집 닭한마리를 찾는다면 웨이팅이 더 길어지기 전에 꼭 방문해보세요!