방이역 고기집 무조미료 돼지갈비와 한우국밥, 한티옥

돼지갈비 맛집이라면, 마포, 방이역, 강원도 고성까지도 기꺼이 기쁘게 다닌다. 자주 다니는 올림픽공원 장미광장에서 가까운 곳에 화학조미료 없이 돼지갈비맛이 좋기로 소문난 맛집이 있어 갔다. 방이동 맛집 고기집 "한티옥"이다.

한티옥 위치와 영업시간, 주차는?

한티옥은 서울 송파구 위례성대로 114 1층에 있다. 5호선 방이역 4번 출구에서 직진하다가 큰 사거리에서 좌회전으로 300미터, 도보로 찾기 수월하다. 평일 & 주말 발렛 파킹 가능해서 주차 편리~

• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
• 휴무: 26년 추석 당일 9월 25일

넓은 매장, 프라이빗한 룸

단체 모임에서 식사 가능한 넓은 홀과 프라이빗한 룸까지 다양하게 이용하기 좋은 방이동 맛집 고기집 "한티옥" 재미있는 건, 한티옥 방이본점에서 식사한 연예인, 축구선수, 아나운서 등 유명한 셀럽들이 앉았던 의자에 이름과 소속을 붙여놨다 :) 게다가 이번 여름부터 키즈존을 오픈해서 어린아이들과 함께 가족 모임으로 식사하기도 더 좋아졌다. 한티옥의 손님에 대한 사려깊은 배려가 느껴졌다.

한식에 진심인 한티옥 돼지갈비

한티옥 돼지갈비는 양념이 잘 스며들게 칼집을 내서 비주얼만으로도 기대되었다. 숯불이 달궈지니 사장님께서 고기를 올려주셨다. 매너가 정말 좋으셔서 마치 예전 경양식 매니저님처럼 깍듯하고 절도 있으시면서도 겸손하신 모습이 참 인상적이었다.👍 불 조절을 하면서 고기를 뒤집어주는데 숯불에 익어갈수록 돼지갈비 양념 냄새가 남달라 얼마나 맛있을지~~ 😍

돼지갈비 고기 한 점을 입에 넣고 감격했다. ♥️ 화학조미료나 물엿, 설탕이 아니라 과일의 단맛과 감초의 맛으로 천연 재료의 맛으로 재워서 구울 때부터 냄새가 다를 수 밖에... 요즘 식당에 가면 화학조미료, 중국산 재료로 맛이 이전같지 않아서 실망할 때가 종종 있는데 방이동 맛집 고기집 한티옥에선 돼지갈비에서 재료 본연의 맛, 정직한 맛과 향이 났다. 무엇보다 고급스러운 감칠맛이 입 안에 돌아서 먹으면서 미소짓고 기분 좋아지는 맛이었다.

정갈한 반찬도 한 몫을 했다. 방이동 맛집 고기집으로 소문이 안 날 수가 없는 맛집!! 반찬이 자극적이지 않다고 맛이 없다는 뜻이 아니다. 장아찌는 입 안이 깔끔하게 해주고 샐러드는 개운해지면서도 구미를 당겼다. 반찬을 남기지 않고 다 먹었다.

시골잔치집 한우국밥 그대로

한티옥 한우국밥은 시골 잔치집에 가면 내어주던 그 한우국밥 맛! 시레기가 보드랍고 국물은 진하고 구수하고 고기도 듬뿍 들어있다. 어르신들은 예전 장터에서 먹었던 든든한 한우국밥 맛이라 그리운 옛 정서를 불러일으켜줄 진한 국밥 맛이라 꾸준히 한티옥을 찾으시는 것 같다.

중간 쯤 먹다가 숟가락이 아니라 뚝배기를 들고 담백한 국물을 마셨다. 돼지갈비도 먹은 상태에서 국물 한 방울 안 남기고 완뚝 했는데 맛있는 음식 앞에선 위가 두배로 커지나보다 ♡

고기야채 듬뿍 왕만두

한티옥 왕만두는 당면이 안 들어간 만두다. 유독 만두에 대한 기준이 높은 편인데 당면이 안 들어가서 맘에 들었고 알차게 들어간 고기와 야채가 담백하고 깔끔해서 맛이 좋았다. 그럼에도 가장 감동적인 건 역시 돼지갈비다. 매일 매일 먹어도 질리지 않는 천연조미료의 감칠맛으로 다음엔 가족들과 다함께 먹으러 가고 싶다.

총평

올림픽공원 맛집으로 방이동 맛집 고기집으로 손님 접대로 가도 좋고 가족 식사로도 회식으로도 단체 모임으로 손색이 없는 찐 맛집♡ 경북 예천 시골장터에서 서울 올림픽공원 방이동 맛집 한티옥에 이르기까지 세대를 이어오는 깊고 정직한 맛, 고급스러운 감칠맛이 계~~속 이어져가길 응원한다. 별 다섯개로는 도저히 평가할 수 없는 감동적인 찐 맛집!! 또갈집 등록♡♡♡