종로5가 한정식 BTS 포토존과 산낙지 통째 보리굴비정식, 구테이블

보리굴비는 어떤 음식인가요?

보리굴비는 참조기를 소금에 절여 말린 뒤, 통보리와 함께 항아리 등에 넣어 숙성·보관한 전통 수산물입니다. 보리의 향이 배고 수분이 적당히 빠지면서 살이 쫀득해지며, 특유의 깊고 진한 감칠맛이 특징입니다. 과거에는 귀한 생선을 오래 보관하기 위한 방법으로 활용했으며, 오늘날에는 녹차물에 밥을 말아 곁들이거나 쌀밥과 함께 먹는 별미로 사랑받습니다.

종로5가에서 밥집 고민이라면 구테이블 한정식으로 해결! 여행대백과사전 독자 여러분, 보리굴비 좋아하시나요? 저도 전라도 한정식 참 좋아하는데요. 제가 한번 먹어 보겠습니다.

종로5가 구테이블 한정식 찾아가는 길

구테이블 한정식은 서울 종로구 종로31길 8-5 1층, 종로5가역 근처 골목 안에 있어요. 녹색 간판이 이정표예요.

요 골목 보이재? 그럼 제대로 찾아온 거야. 과감하게 전진! 녹색 간판이 보인다면, 잘 찾아왔군!

구테이블 보리굴비정식 가격과 구성은?

구테이블의 점심 보리굴비정식은 40,000원이고, 2인으로 주문해 총 80,000원이었어요. 뽕나무 잎을 추가해 쫀득하고 진한 풍미의 보리굴비와 다양한 요리를 함께 내주는 정식이에요. 뭐 먹지? 고민 고민하지 마!

갤러리 같은 구테이블 실내 분위기

구테이블 한정식은 식당 곳곳에 그림이 걸려 있어서 음식을 기다리는 시간도 지루하지 않아요.

아틀리에인가, 갤러리인가? 식당 곳곳에 걸려 있는 그림만 봐도 기다리는 시간이 지루하지 않다니깐!

구테이블 시그니처, 손질돼 나오는 보리굴비정식

구테이블은 단품 메뉴도 다양하지만, 종로5가 밥집 구테이블의 시그니처는 역시 보리굴비정식! 보리굴비를 곱게 손질해서 내주기 때문에 손님은 그저 먹기만 하면 되지롱~!

전라도 한정식 밑반찬은 뭐가 나오나요?

구테이블 보리굴비정식에는 배추김치, LA갈비, 가자미조림 같은 전라도 한정식 반찬이 깔려요. 밑반찬 라인업 좀 보소... 이 녀석만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 가능하다니깐?

보리굴비는 녹차물에 말아서

보리굴비는 그냥 먹으면 아쉽지. 큼지막한 사발에 밥 넣고, 보리굴비 얹고, 따땃한 차를 살짝...

산낙지 한 마리가 통으로

구테이블 정식에는 산낙지 한 마리가 통으로?! 외국인 친구들 데리고 오면 넘므넘므 좋아하겠는걸? 종로5가 구테이블은 육해공이 골고루 있어서 한국 여행 코스로도 딱이야.

전복·소라는 초고추장에

큼지막한 전복이랑 소라도 초고추장에 콕! 냠냠냠!! 종로5가 맛집 인정? 어, 인정!

이제야 눈에 들어온 밑반찬들

이제야 밑반찬이 눈에 들어온단 말씀! 계란지단도 색색이 구분해서 맛깔스러워. 미니전, 삼색나물, 소라, 전복...

보리굴비정식, 다 먹고 난 뒤

즈으으으으어언하아!

맛집 인증은 빈 그릇으로 하는 것이라 배웠사옵나이다!!

구테이블 BTS 포토존은 어디에 있나요?

구테이블 한정식은 입구 쪽과 안쪽으로 공간이 나뉘어 있고, 중앙에 쉼터가 있어요. 화사하게 핀 꽃들 사이로 익숙한 얼굴이?! BTS! 인증샷 필수야.