속초중앙시장 홍게 맛집 홍게4마리 한상 세트, 대게여왕

속초여행 중에 제대로 된 해산물을 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 특히 이번에는 단순한 식사가 아니라 기억에 남는 한 끼를 먹고 싶어서 속초중앙시장 대게 맛집을 찾아보다가 대게여왕을 방문하게 되었어요.

다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 구성이 마음에 들어서 속초 데이트 코스로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 속초 홍게 맛집으로 이미 유명한 곳이라 기대감이 자연스럽게 올라갔어요.

대게여왕 영업시간과 이용 정보

• 영업시간: 매일 10:00~22:00
• 화장실: 실내
• 주소: 강원 속초시 중앙시장로6길 42 1층
• 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷

대게여왕은 어디에 있고 매장 분위기는 어떤가요?

대게여왕은 속초중앙시장 근처에 있어 접근성이 정말 좋았어요. 시장 구경을 하다가 자연스럽게 들르기 좋은 위치라 속초중앙시장 먹거리 코스로도 잘 어울렸어요.

대게여왕 내부는 이름에 걸맞게 화려하게 꾸며져 있더라고요 ㅎㅎ 동화 속 대게여왕이 살 법한 공간이었어요.

대게여왕 메뉴, 홍게한상4마리세트 구성은?

대게여왕 메뉴는 단품도 있지만, 이번에 주문한 속초홍게한상4마리세트는 구성이 정말 알찼어요. 홍게찜부터 물회와 튀김류까지 한 번에 나오는 구성이라 속초에서 홍게를 제대로 즐기기에 딱 좋았어요. 속초 해산물 맛집을 찾는 분들에게는 한 번에 다양한 메뉴를 경험할 수 있어서 만족도가 높을 것 같았어요.

주문 메뉴: 속초홍게한상4마리세트 (한치물회+닭강정+새우튀김2+게다리튀김2+새우찜+전병+콘치즈+반찬+홍게찜+홍게볶음밥2+홍게라면)

대게여왕에서 홍게한상을 주문하면 홍게찜이 완성되는 동안 세트 메뉴를 쫙 깔아주시더라고요. 사실 세트 메뉴만으로도 배가 부를 것 같았어요 :)

김치전·닭강정·새우튀김·게다리튀김

바삭바삭 곁들여 먹기 좋은 김치전도 나오고요.

닭강정은 바삭한 식감이 먼저 느껴졌어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 유지되어 있어서 먹는 재미가 있었어요. 달콤한 양념이 잘 배어 있어서 간식처럼 계속 먹게 되는 메뉴였어요. 속초중앙시장 먹거리 느낌을 그대로 살린 구성이었어요.

새우튀김과 게다리튀김도 인상적이었어요. 튀김옷이 과하지 않아서 재료의 맛이 잘 살아 있었고 바삭한 식감이 끝까지 유지됐어요. 홍게 맛집을 찾는 분들이라면 이런 사이드 메뉴까지 함께 즐길 수 있다는 점이 만족스럽게 느껴질 것 같았어요.

한치물회와 회무침, 콘치즈·새우찜

홍게한상에 나온 한치물회는 시원한 맛이 확 살아 있었어요.

한치를 씹었을 때 쫄깃한 식감이 느껴졌고 국물은 상큼하면서도 깔끔하게 마무리되는 스타일이라 입맛을 확 살려줬어요. 속초 데이트 코스로 함께 먹기에도 잘 어울리는 메뉴였어요.

그 외 회무침도 있었고요. 콘치즈, 새우찜, 샐러드 등등 정말 상다리 휘어지게 세팅됐답니다 ㅎ

대게여왕 홍게찜 맛과 양은 어땠나요?

스끼다시처럼 깔아주신 여러 가지 요리를 먹다 보면 홍게찜이 완성되어 가져다주시더라고요. 홍게 4마리 한상이라 그런지 양이 정말 많더라고요.

껍질과 다리, 집게 등을 모두 먹기 좋게 손질해서 주시기 때문에 홍게살을 쉽게 발라 먹을 수 있었어요.

홍게 등딱지에 있는 홍게 국물은 녹진하니 정말 깔끔하고 고소했어요. 비린 맛이 전혀 없었고 당장 밥을 말아서 먹고 싶어지는 맛이었어요.

살을 발라 먹었을 때 촉촉하게 유지된 식감이 좋았고 입안에서 부드럽게 풀리면서 자연스럽게 단맛이 올라왔어요.

속초 홍게 특유의 깊은 풍미가 그대로 느껴졌고 간이 세지 않아서 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있었어요. 해산물을 좋아하는 분들이라면 가장 만족할 메뉴라는 생각이 들었어요.

홍게볶음밥과 홍게라면은 언제 나오나요?

대게여왕에서는 홍게를 어느 정도 먹다가 홍게볶음밥과 홍게라면을 요청하면 바로 조리해서 가져다주세요. 홍게볶음밥은 따뜻하게 나와서 바로 먹기 좋았어요. 게살이 고르게 섞여 있어서 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 올라왔어요. 밥알이 퍼지지 않고 적당히 살아 있어서 식감이 좋았고 간도 부담스럽지 않아서 계속 손이 가는 스타일이었어요.

홍게라면은 국물부터 인상적이었어요. 해산물에서 우러난 깊은 맛이 느껴지면서도 깔끔하게 떨어지는 느낌이라 부담 없이 먹기 좋았어요.

면발도 적당한 식감으로 잘 익어 있어서 국물과 잘 어우러졌어요. 속초 해산물 맛집에서 빠지지 않는 메뉴라는 생각이 들었어요.

총평: 속초중앙시장에서 홍게 한상을 찾는다면

대게여왕은 속초중앙시장에서 대게·홍게 맛집을 찾는 분들에게 딱 맞는 곳이라는 생각이 들었어요. 속초 홍게를 중심으로 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있어서 만족도가 높았고, 속초 데이트 코스로도 충분히 추천할 수 있었어요. 해산물을 좋아하는 분들이라면 특히 더 만족할 경험이 될 것 같았어요. 속초에서 홍게를 제대로 즐기고 싶은 날이라면 다시 방문하고 싶은 곳이에요.