울산 남구 뷔페 평일 저녁 오픈런 편백찜·즉석 와플, 샤브르정원

요즘 뷔페에 푹 빠졌습니다! 일반적인 우리가 잘 아는 뷔페가 아니라 샤브샤브도 함께 즐길 수 있는 곳이라 좋더라고요.. 배달로 주문해서 먹을 만큼 좋아하는 샤브샤브라 이번에도 기대를 안고 방문해 보았는데요.. 오늘 방문한 곳은 울산 남구 맛집 뷔페 샤브르정원입니다. 새로 오픈한 신상 뷔페라고 하는데 이곳이 어디냐면요...

샤브르정원 울산남구점 위치와 주차

샤브르정원 울산남구점은 울산 남구 수암로128번길 14 메디컬타워 4동 2층에 있습니다. 영업시간은 11시부터 21시까지, 브레이크 타임은 15시~17시예요.

• 오시는길 : 울산 남구 수암로 128번길 14 메디컬타워 4동 2층
• 영업시간 : 11시 ~ 21시까지 (브레이크 타임 15시 ~ 17시)
• 주차장 : 주차타워 1층, 수암시장 공영주차장, 회 센터 건물 앞마당(비포장)

울산 남구 맛집 뷔페 샤브르정원은 세 군데 주차가 가능해요. 그중에서 우리는 공사 중인 주차타워 1층에 주차를 했어요. 비닐집 앞 나이스파크 차단기를 통해서 진입하면 되는데요, 공사장이라 아닌 줄 알고 다시 나왔는데 ㅋㅋ 비닐집으로 들어가시면 맞습니다! 수암시장 공영주차장은 음식값에서 1,000원 지원해 준다고 하니 편한 곳에 주차하시면 되겠죠?

평일 저녁 5시 오픈런, 대기는 어땠나

샤브르정원 울산남구점에 평일 저녁 5시 오픈런 하려고 조금 서둘러왔어요. 4시 40분 좀 넘어서 왔는데도 이미 대기하시는 분들 계셨고, 5시가 다 되니 자리 안내해 주셨어요!! 엘리베이터 내리면 바로 매장인데 가게가 엄청 넓더라고요.. 안쪽에도 또 테이블이 있어서 손님 피해 살짝 찍어봤어요.

샤브르정원 이용 및 가격

• 평일 점심 : 24,900원
• 평일 저녁 : 29,900원
• 주말/공휴일 : 31,900원
• 초등학생 : 16,900원
• 미취학아동 : 8,900원
• 35개월 이하 무료

역시 오픈런 하길 잘했다며, 캐치 테이블 놓여있는 거 보니 대기도 많나 봅니다. 매장 곳곳에 앞치마 준비되어 있고요, 아기의자도 넉넉해서 가족 외식장소로도 손색없겠죠?

우선 자리에 앉으면 육수가 준비됩니다. 매운 육수와 기본 육수로 반반이예요~ 그리고 테이블마다 야채 그릇이 놓여 있어서 바로 담아서 넣으면 된답니다.

핫푸드와 샐러드 코너 구성

최근에 다녔던 뷔페들 가운데서 핫푸드 종류가 가장 많았던 울산 남구 맛집 뷔페 샤브르정원이네요. 바로해서 뜨끈뜨끈한 튀김들이 가지런히 놓여있었는데요, 김말이튀김부터 순살후라이드치킨과 치즈볼까지 튀김 종류도 많고, 토핑 넉넉히 올린 피자도 두 가지 준비되어 있더라고요..

야채들이 싱싱한 건 기본!! 샐러드 종류도 아주 다양했어요. 내가 좋아하는 단호박 샐러드부터 돈가스 올린 돈가스 그린 샐러드, 꽃맛살과 콘이 올라간 샐러드 등 비주얼 자체가 맛있어 보여서 그런지 자꾸 손이 가더라고요.

스시 코너와 소스 코너

여기는 스시 코너입니다. 음식들이 한곳에 모여있으니 가져다 먹기 좋았는데요.. 손님이 많아서 붐빌 줄 알았는데.. 샤브샤브랑 함께 먹어서 그런지 전혀 붐비지 않았어요..

초밥 빈자리가 보이면 금세 채워지고요, 가짓수도 많아서 이것저것 담아서 먹었어요. 특히 내가 좋아하는 감태 롤과 타코와사비도 보이고요. 타코와사비 적당히 쏘는 맛과 짜지 않아서 제 입에는 너무 맛있더라고요..

샤브샤브에 함께 곁들여먹을 소스 종류 좀 보세요 ㅋㅋ 소스파는 아니지만 없으면 또 섭섭하잖아요. 마늘소스부터, 땅콩소스, 칠리소스에 다진 마늘과 매운 고추 사랑입니다! 하나씩 올려서 먹으니 딱 좋더라고요~

일반 뷔페라고 해도 될 정도로 핫푸드 종류가 엄청 많더라고요.. 돈큐브양념구이, 마라샹궈, 바베큐폭립, 버팔로스틱 외에도 종류가 많아서 뭘 먹어야 할지ㅎㅎ

여기서 끝이 아니죠! 국내산 닭갈비와 떡볶이, 야채 볶음밥 보이고요. 볶음우동, 버섯 크림 뇨끼, 깐풍기, 탕수육 등등 고급 요리들이 많아서 더 좋았던 울산 남구 맛집 뷔페 샤브르정원입니다!

샤브샤브에 넣어 먹을 야채와 사이드 메뉴들도 많이 있고요.. 이쁘게 채 썰어놓은 야채도 가득 담아왔어요..

후식이 야채코너 바로 옆에도 있습니다. 망고 포도 푸딩부터 황도와 케이크, 리치, 수박과 방울토마토, 오렌지 등 과일도 다양합니다!

고기와 라이스페이퍼, 디저트 코너

샤브르정원 울산남구점의 고기는 우삼겹과 우목심 두 가지가 있어요. 추가 육수는 고기 냉장고에 있으니 더 가져가서 먹으면 되고요.. 개인적으로는 우목심이 담백하고 맛있더라고요..

여기서부터는~~~ 디저트 코너입니다. 바로바로 구워져 나오는 와플도 있고요, 빵 종류도 여러 가지, 팥빙수 만들어 먹을 수 있고 소프트아이스크림도 있습니다!

물론 라이스페이퍼도 이곳에 있는데요. 독특하게 둥근 거랑 사각 라이스페이퍼 두 가지로 구성이 되어 있었어요... 둥근 거는 습식 라이스페이퍼라 우리가 늘 해먹던 방식대로 물에 담가서 먹음 되고요, 사각 라이스페이퍼는 건식이라서 뜨거운 물에 담그지 말고 그대로 먹으면 된답니다!

다양한 음료는 기본!! 톡 쏘는 탄산도 무한리필이니 오늘 허리끈 풀어볼까요??

이용 시간과 실제로 먹어본 맛

먹고 싶은 음식 들고 본격적으로 먹방 시작합니다. 테이블 오더에 보면 이렇게 이용 시간이 나오는데요.. 남은 시간이 찍히니까 보기 편했어요.. 디저트까지 다 먹고 여유 있게 먹었는데도 20분 이상 남았... ㅋㅋㅋㅋ

와우~~~ 고기 때깔 장난 아니죠? 취향대로 넣어먹음 되는데.. 역시나 짝꿍이랑 나랑은 취향이 달라서 본인이 좋아하는 고기로 두 판씩 넣어먹었어요!!

야채도 종류별로 가져왔더니 어느새 냄비에 야채들이 가득하네요.. 거기에 선홍빛의 소고기도 투하!!

처음 먹어보는 라이스페이퍼에도 싸먹고 둥근 라이스페이퍼에도 싸먹었는데.. 역시나 쫄깃한 맛이 일품인 둥근 라이스페이퍼 승!! 소스도 다양하게 하나씩 찍어 먹으니 역시 맛있습니다!~ 고기 누린내도 없고 부드러워서 만족스러웠어요.

핫푸드도 다양하게 구성되어 있어서 가족모임 장소로도 딱이겠더라고요. 샐러드부터 스시도 가득, 특히 편백 찜 개인적으로 맛있게 먹었어요~ 고기도 야들야들하고 소스에 살짝 찍어 먹으니 촉촉하니 입맛에 잘 맞더라고요..

그리고 앞에도 언급했던 초밥! 감태 향도 너무 좋고, 타코와사비 알싸한 맛도 너무 좋습니다. 소스 코너에서 가져온 청양고추와 마늘 조금씩 올려 먹으면 꿀 맛!!

마무리는 바로바로 즉석에서 구워주는 와플입니다. 과일 가져다 먹으려고 했는데 너무 많이 먹어서 도저히 들어갈 틈이 없....네요ㅠㅠ 생크림과 초코칩 가득 넣어서 먹었더니 마무리 디저트로 딱입니다!! 오늘은 아이 없이 부부 둘이 왔는데, 아이가 좋아할 메뉴들이 많아서 다음에는 아이도 함께 봐야겠더라고요^^