원주 단계동 쉬림프버거 새우전처럼 다진 새우살 패티, 맥스 그릴 슬롭카페

원주 단계동 맥스 그릴 슬롭카페는 어떤 곳인가요?

맥스 그릴 슬롭카페는 최근 원주 단계동에 새로 생긴 수제버거집이에요. 평소 햄버거를 좋아하는 편이라 기대를 안고 방문했는데, 수제버거 만족도가 높아서 소개해보려고 해요.

• 주소: 강원 원주시 서원대로 163 1층 맥스그릴 슬롭카페
• 영업시간: 월~일 11:00-24:00, 목요일 정기휴무

오토바이가 전시된 텍사스풍 인테리어

맥스 그릴 슬롭카페 내부는 되게 독특했어요! 수제버거집 같지 않은 디자인에 힙한 느낌이 상당했어요.

미국 텍사스는 가본 적 없지만 ㅋㅋㅋ 꼭 그럴 것 같은 그런 기분. 매장 안에 오토바이도 전시되어 있어 구경하는 재미도 있었어요.

수제버거가 커서 손에 묻을 수밖에 없는데, 테이블마다 센스 있게 물티슈가 구비되어 있었어요. 센스 굿!

맥스 그릴 슬롭카페 주문 방법과 메뉴 가격

맥스 그릴 슬롭카페 메뉴는 테이블 QR로 주문하면 돼요. 메뉴판 캡처도 해 왔어요!

제가 주문한 메뉴는 이렇게예요.

• 맥스버거 세트 추가, 밀크쉐이크로 변경 17,000원
• 쉬림프버거 콜라 세트 13,500원

피자 메뉴도 있었고 맥주 종류도 많아서 퇴근 후 피맥하면 너무 좋은 곳일 것 같았어요. 수제버거라서 요리하는 시간이 조금 걸리더라구요. 한 15분 정도? 걸렸던 것 같아요.

메뉴 등장! 수제버거답게 재료가 굉장히 풍성하죠. 버거가 두툼해서 한입에 절대 못 먹을 것 같아요 ㅋㅋ 포크랑 나이프도 주시더라구요. 잘라 먹어야겠다 싶었어요.

맥스버거 패티는 얼마나 두툼한가요?

맥스 그릴 슬롭카페의 맥스버거는 100% 소고기 패티를 사용해서 그런지 풍미가 상당히 좋았어요. 패티 두께도 꽤 두툼했는데, 보통 햄버거집 패티 2장 분량의 두께 같았어요.

한입 베어 물었을 때 육즙이 가득 느껴졌고, 프랜차이즈 버거와는 확실히 다른 수제버거만의 매력이 느껴졌어요.

양파, 토마토, 신선한 양상추, 소스 조화가 너무 좋았고 청양고추랑 밸런스도 좋더라구요! 무엇보다 고기 본연의 맛이 잘 살아 있어서 만족스러웠어요. 버거 위에 꽂혀 있는 고추는 살짝 느끼할 때 한입 먹으니 최고><

맥스 그릴 슬롭카페 쉬림프버거는 일반 새우버거와 뭐가 다른가요?

맥스 그릴 슬롭카페 쉬림프버거는 새우살을 새우전처럼 식감이 살아 있게 다져 만든 패티라서, 튀긴 새우 패티나 통새우버거와는 완전히 달라요. 다음으로 먹은 쉬림프버거, 진짜 기대 이상이었어요.

개인적으로 저는 새우버거 완전 강력추천하는데요!! 이유는, 보통 새우버거라고 하면 다진 새우 패티를 튀긴 형태 혹은 통새우버거를 많이 떠올리는데 맥스 그릴 슬롭카페는 이제껏 보던 새우버거랑은 완전 다른 형태의 쉬림프버거더라구요.

새우전 할 때처럼 새우살을 식감이 살아 있도록 다져서 만들었고, 소금과 후추로 심플하게 간을 해 새우 본연의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있었어요. 한입 먹자마자 탱글탱글한 식감이 느껴졌고, 흔히 먹던 새우버거와는 확실히 차별화된 맛이었어요! 진짜 쉬림프버거는 강력추천해요. 새우버거를 좋아하는 분들이라면 꼭 한번 드셔보시길 추천드려요.

감자튀김은 어떤 소스와 먹어야 할까요?

맥스 그릴 슬롭카페 감자튀김은 갈릭마요 소스에 꼭 찍어 드세요. 바삭하게 튀겨진 감자튀김을 갈릭마요 소스에 찍어 먹으니 풍미가 훨씬 살아나더라구요.

감자튀김 감별사인 일행이 얇은 감자튀김파라서 두꺼운 스타일은 안 좋아하는데도, 맥스 그릴 슬롭카페 감자튀김은 굉장히 바삭해서 맛있다고 하더라구요. 감자튀김에 갈릭마요 소스는 꼭 필수!! 추천드려요!!

밀크쉐이크에도 살짝 찍어 먹어 봤어요. 따뜻하고 짭조름한 감자튀김에 달콤한 밀크쉐이크의 조합, 꽤 괜찮았답니다!

원주 단계동 맥스 그릴 슬롭카페, 다시 갈까요?

맥스 그릴 슬롭카페는 재료 본연의 맛을 잘 느낄 수 있는 수제버거집이어서 너무 만족했어요. 원주에 이렇게 고퀄리티 수제버거집이 생겨서 너무 좋네요! 자주 방문할 것 같아요>< 재방문 의사 100%. 다음번에는 피자랑 맥주도 즐겨보고 싶네용><